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1、美国核桃产业发展综述及其借鉴摘要:介绍美国核桃的种植概况、主栽品种、生产现状及市场占有率等产业发展现状.从良种选育进程、种质资源的收集与保存、无性繁育研究、核桃生理生化研究、植物营养研究、病虫害控制技术研究等方面综述了美国核桃产业的科研进展.在详细阐述美国核桃的主要栽培技术和采收后处理技术的基础上,分析美国核桃产业发展的优势所在.藉此,总结出美国核桃产业发展经验对我国及云南省的借鉴作用.提出加强技术推广体系建设,加速科技成果的转化;加大科技含量,实施科学管理;建立稳定的科研推广队伍;提高采收后处理及加工
2、技术水平等核桃产业发展建议.关键词:美国核桃产业;科研进展;栽培技术;采收后处理技术;产业发展优势;借鉴作用中图分类号:S792.13F316.23文献标识码:A文章编号:1671-3168(2011)03-0098-05AmericanWalnutIndustryOverviewandItsReferenceFunctionLUBin[sup]l【/sup】,NINGDe-lu【sup】2【/sup】(1.YunnanForestTechnologyExtensionStation,Kunming65
3、0224,China2.YunnanAcademyofForestry,Kunming650204,China)Abstract:U.Swalnutplantingprofiles,cultivars,productionstatusandthestatusofindustrymarketwereintroducedinthispaper.Fromaspectsoftheseedselectionprocess,germplasmcollectionandpreservation,asexualbree
4、dingresearch,walnutphysiologicalandbiochemicalstudies,plantnutritionresearch,pestcontrolresearchintheU.S.,wereviewedtheprogressofwalnutindustryscientificresearch.Basedondetailedthemajorcultivationtechniquesandpost-harvestprocessingtechnologiesforU.S.waln
5、ut,theadvantageoftheU.S.walnutindustryhasbeenanalyzed.Inthisway,summeduptheU.S.walnutindustrydevelopmentexperienceasreferenceforChinaandYunnanProvince.Recommendationsofwalnutindustrydevelopmentforstrengtheningtechnologypromotionsystem,acceleratethetransf
6、ormationofscientificandtechnologicalachievementsincreasingscientificandtechnologicalcontent,theimplementationofscientificmanagementpromotingtheestablishmentofstableresearchteamsimprovingafterharvesthandlingandprocessingtechnologylevelhavebeenproposed.Key
7、words:U.S.walnutindustryscientificresearchprogresscultivationtechniquespost-harvestprocessingtechnologyindustrialdevelopmentadvantagesreferencefunction收稿日期:2011-05-01.作者简介:陆斌(1966-),男,云南昆明人,研宄员.主要从事经济林育种栽培研宄.应美国加州大学戴维斯分校植物科学系邀请,经国家外国专家局批准,云南省林业技术推广总站组建的“
8、核桃产业发展关键技术培训团”一行13人,于2010年11月9日〜29日在美国加利福尼亚州等地对美国核桃科研、种植、采收、采收后处理、加工等方面进行了为期21d的学术考察和技术培训.考察团先后在加州大学戴维斯分校、佛罗里达大学中部研究中心、美国农业部亚热带作物研究中心等地进行了核桃育种、种质资源收集与保护、整形修剪、无性繁殖、采收、采收后处理、加工等技术培训,参观了加州Davis国家无性系果树种质资源圃,同时培训团到美国戴维斯Tehama、Y