体验思维的旅游管理应用

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1、体验思维的旅游管理应用我国旅游业经过20多年的发展已经具有相当的数量和规模，旅游业健康持续发展离不开高质量的旅游专业人才的强力支撑。而旅游教育经过多年的发展和积累也由数量增长阶段转向了质量提高阶段，客观上迫切需要对教学理念和模式的进行新的探索和创立。因此，体验教学应运而生。一、体验与体验教学的界定(一）体验的概念“体验”的“体”，意为设身处地、亲身经历；“验”，意为察看感受、验证查考。《现代汉语词典》对“体验”的解释是.•通过实践来认识周围的事物；亲身经历。“体验”的英文是experienced,experiencing，来自拉丁语

2、experiri的现在分词experiens，其中“per”是危险，冒险。从危险中过来，就有经验和体验了。因此，“体验”就是借助过去的经历，运用直觉，通过感悟来理解事物。体验主要是指人的一种特殊的心理活动与经历，是对事物真切的感受和深刻理解的基础上对事物产生情感并生成意义的活动[2体验可以形成丰富的记忆表象。表象具有具体性（形象化）、概括性(反映事物抽象的本质特征）的特点。教学中，可以利用表象的概括性来帮助学生形成正确的概念，进而作出恰当的判断、推理与演绎；利用表象的具体性特点来发展学生的再造想象与联想能力。(二）体验教学的概念体

3、验教学就是通过“体验—形成表象—回忆或再造想象—形成概念—培养能力—回到实践”的过程，把学习主题与学生的生活实际结合起来，师生运用协作探讨的方式在情感的交流、思维的碰撞中进行体验、感悟，逐渐熏陶，促进学生获得和掌握专业知识的一种教学方式。体验教学包括“体验学习”和“体验教授”两个方面。所谓“体验学习”，是指使学生置身于一定的情境(真实的生活情境、模拟情境）之中，引导他们去感受、去考察、去经历，最终达到认识和掌握。体验学习的结果包括言语信息、智慧技能和认知策略3种形式，也就是和“德、智、体”三方面全面发展的教育目标是大致一致的。体验学

4、习是一种情感真正投入的学习活动，它需要学习者设身处地地去感受客观事物，这样才能达到一种自我感悟、自我认识、自我升华的内化效果。体验学习是以经验为基础，是学习者在有意识思考各种经验的基础上发展知识、技能和态度的过程W，是对经验的一种升华与超载。所谓“体验教授”，是指教师在教学的准备、组织、实施过程中以增加学生体验为主要目的教学过程。体验教授包括3个步骤:提出问题(通过创造和设计情境来完成）—方法探讨（通过生生、师生协作完成)—实践运用（融会贯通）。在这师生共同参与的基本步骤中，学生的心理变化依次是:启笛思维4感受体验—领悟升华。体验教

5、授的课堂就是由多个基本环节的重复叠加完成的，由师生共同开发和设计的一系列相关事件构成的。二、旅游管理教学的价值取向——体验教学思维长期以来，我国学生学习方式单一、被动，缺少实践操作、自主探索、合作学习、独立获取知识的机会。旅游管理教学在很大程度上存在着“以课堂为中心、以教师为中心和以课本为中心”的情况。学生学习的过程被理解为是被动地接受知识、记忆知识的过程，至于学生在学习过程中非常宝贵的实践、体验、感受的过程被轻视甚至无视。毫无疑问，这样的教学过程既不适应以知识创新为基础的社会发展的需要，更不利于培养全面发展的人。要培养与旅游产业发

6、展相适应的高素质旅游专业人才，就必须深化旅游教育改革，创新旅游教学思维，改革旅游教学方式，把“以学生发展为本”作为基本目标，从“填鸭式”的应试教育转变为“体验式”的素质教育；把“注重学生体验”作为价值取向，从根本上关注学生学习的环境、策略、方式和途径。体验教学是利用学生体验所积累的现实经验与丰富的表象储备来发展学生的实践能力与创造性思维的。体验教学是要以学生为主体，通过教师创造一定的学习环境，采用适当的教学方法与策略，让学生亲自参与教学实践活动，从而获得体验，并在思维能力、情感态度与价值观等方面得到进步和发展。体验教学的过程是从具体

7、到抽象，从个别到一般的过程，体验教学的目的是从体验中得出概念，掌握能力，最终脱离依赖于抽象的思维，发展学生的抽象思维能力。体验教学思维的核心理念是关注学生体验、感悟和实践的过程，通过学习情境的创造、实践环节的开发和学习渠道的拓宽，丰富学生的经历和经验，改变学生的学习方式，实现知识传承、能力发展、态度与价值观形成的统一。体验教学是深化高等教育改革的必然选择，也是学生自我发展的内在需求，符合中共中央国务院《关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》的精神实质，即转变教育观念，改革人才培养模式，积极实行启发式和讨论式教学，要让学生感受、理解

8、知识产生、发展的过程，激发学生独立思考和创新意识，培养学生的科学精神和创新思维习惯。三、旅游管理教学中实践体验思维的基本途径在一般的专业教学过程中，强调更多的是知识经验的普遍接受和共同感受。体验教学则指向每一个个体，让每一个个体都亲历