晋农〔2016〕73号

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1、晋农〔2016〕73号晋江市农业局关于印发2016年晋江市动物卫生监督和牲畜屠宰监管工作计划的通知各镇(街道)发展（农业）服务中心、局有关科室（单位）：为进一步加强动物卫生监督和牲畜屠宰监管工作，落实动物卫生及动物产品质量安全各项监管措施，保障动物卫生和动物产品质量安全，根据《泉州市农业局关于印发2016年动物卫生监督和牲畜屠宰监管工作计划的通知》（泉农医〔2016〕2号），现将《2016年晋江市动物卫生监督工作计划》、《2016年晋江市牲畜屠宰监管工作计划》印发给你们，请遵照执行。附件：1.2016年晋江市动物卫生监督工作计划2.2016年晋江市牲畜屠宰监管工作计划晋江市农业局2016

2、年4月20日—10—附件12016年晋江市动物卫生监督计划一、总体思路按照《动物防疫法》等法律法规的要求，进一步健全动物卫生监督体系，狠抓动物卫生监督行风建设和依法行政能力建设，切实提高全市动物卫生监督执法水平，努力确保不发生区域性重大动物疫情和重大动物产品质量安全事件。二、工作目标（一）动物检疫监管工作。启动开展罗山、龙湖、金井、东石4个动物检疫申报点规范化建设。生猪产地检疫镇开展面达到100%，其它牲畜产地检疫乡镇开展面达到90%以上，家禽产地检疫镇开展面达100%。年出栏500头以上生猪规模饲养场的产地检疫申报率达100%。定点屠宰检疫率、出证率达到100%，检出病害（死）畜禽及畜

3、禽产品无害化处理率、畜禽产品检疫合格标志（印章）加封率100%。杜绝“隔山开证”等违法违规行为。（二）动物检疫监督执法工作。每月一次对规模动物养殖场、屠宰场的动物防疫条件进行监督检查。每季度对中心市区范围动物诊疗机构进行监督检查。2016年度动物卫生监督所办理的动物卫生监督执法一般程序案件争取10件以上，结案率达到95%以上。（三）兽医实验室生物安全监督工作。每半年对辖区内兽医实验室组织开展一次生物安全专项监督检查。（四）病死畜禽无害化处理监管工作。督促有—10—动物防疫条件合格证的动物饲养场、屠宰企业配备无害化处理设施，并要求建立完善的无害化处理记录。监督货主对经检出的染疫、病死动物、

4、病害动物产品进行100%无害化处理，按规定对生猪无害化处理费用补助进行确认。（五）畜禽产品安全监管工作。我市有动物防疫合格证的6家规模猪场“瘦肉精”监管覆盖面100％，全市定点屠宰场“瘦肉精”监管覆盖面100％；“瘦肉精”阳性检出率控制在0.5％以内。生鲜乳收购站检查率达到100%，生鲜乳质量安全违规单位查处率达到100%，奶站三聚氰胺监管覆盖面100%。三、工作措施（一）深入宣传有关法律法规通过张贴挂图、标语，发放明白纸，在电台、电视台等制作访谈节目，以及利用微博、微信等媒体手段，加大《动物防疫法》和“两高”《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》、《福建省人民政府办公厅

5、关于建立病死畜禽无害化处理机制的通知》等相关法律法规、政策的宣传力度，不断增强动物及动物产品从业人员的法律意识，提高消费者对病死动物及动物产品的识别能力、自我防护意识以及参与监督的积极性，提高动物卫生监督执法工作的社会影响力，营造全社会支持理解、共同做好动物卫生监督执法工作的良好氛围和环境。（二）强化动物检疫监督执法工作1．规范实施动物检疫。—10—进一步落实动物检疫申报制，严格按照《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》以及各项动物检疫规程实施检疫，认真贯彻执行农业部《关于畜牧兽医行政执法六条禁令》。继续加强完善动物卫生证章标志管理工作，建立健全动物卫生证章标志监督管理制度，加强对动物卫生

6、证章标志的入库、保管、发放、使用、回收、销毁等情况的监督检查。加强出证官方兽医管理以及协助官方兽医实施检疫的兽医专业人员的管理，强化责任意识、风险意识，规范出证行为。加强跨县特别是跨省远距离调运动物产地检疫工作的监督管理。2．加大监督执法力度。对辖区内的监管对象进行摸底、登记，按照类别建立管理档案，制定年度监督检查计划，采取开展日常巡查、突击检查与专项执法行动相结合方式，强化各类场所和关键环节的监管。——严格动物防疫条件核查。加强对动物饲养、屠宰、经营动物及动物产品的集贸市场尤其是活禽经营市场等场所动物防疫条件监督检查，规模化动物饲养、屠宰、有活禽经营的城市农贸市场等场所监督检查面达到1

7、00%。对不符合动物防疫条件的，及时督促整改。对整改不到位的集贸市场，还应及时通报同级工商、食药监管理部门依法查处。——加强动物诊疗监管。重点检查市区动物诊疗机构，对动物诊疗机构的设立、诊疗活动以及执业兽医注册、从业等情况进行检查，督促动物诊疗机构规范管理，改善动物诊疗市场秩序，促进动物诊疗行业健康发展。——严格动物、动物产品准调管理。在H7N9等应急防控期间，加强与调运者的沟通与指导，严格执行我省防控工作要求，不到有关省份调运动物