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1、十全大补汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱延缓衰老食谱口味：原本味 工艺：原炖十全大补汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)500克,猪肚50克,墨鱼50克,猪排骨(大排)100克辅料：党参10克,黄芪10克,白术10克,白芍药10克,茯苓10克,肉桂3克,熟地黄15克,当归15克,川芎6克,甘草6克调料：姜30克,大葱10克,黄酒15克,花椒2克,盐8克,味精2克教您十全大补汤怎么做，如何做十全大补汤才好吃1.将党参、黄芪、炒白术、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、甘草装入洁净纱布袋内，扎口备用。2.将猪肉、
2、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜、大葱拍破备用。3.将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸。4.后用文火煨炖，待猪肉、猪肚熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。小帖士-健康提示：1.此汤由《和剂局方》十全大补汤加味而成。原方治气血亏损而又偏于虚寒之症，使用以来，疗效确实。现又加入猪肉、墨鱼等炖汤，其滋养补益作用为之加强，有较好的温补气血之功。2.双补气血。适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力等症。3.全部服完后，应间隔5天再食。4.风寒
3、或感冒者禁食。十全大补汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜糖尿病食谱高血压食谱冠心病食谱贫血食谱口味：咸鲜味 工艺：炖十全大补汤的制作材料：主料：鸡肉50克,鸭肉50克,鹅肉25克,墨鱼30克,猪肚25克,猪排骨(大排)100克,猪肘50克辅料：花生仁（生）10克,冬笋5克,枣（干）10克调料：白术1克,茯苓1克,党参1克,黄芪1克,白芍药1克,熟地黄1克,肉桂1克,当归1克,甘草1克,小葱25克,八角3克,姜15克,香油10克,大蒜（白皮）10克,酱油25克,花椒5克,盐6克,味精1克,料酒15克十全大补汤的特色：
4、咸鲜味浓教您十全大补汤怎么做，如何做十全大补汤才好吃1.将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块；2.将剁好各料块同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内；3.把党参、红枣、花生米用纱布包好；4.再把花椒、大料用纱布包好；5.其余九种药料也用纱布包好；6.三个包都放入砂锅内，加入清水50毫升、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫；7.再加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约1.5小时；8.捞出调料和药料包；9.把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀；10.其余药料、调料不要，去净葱、姜、蒜，加入味精、香油，用紫砂锅装上桌。十全
5、大补汤的制作要诀：1.此菜用炖的方法制作，必须用砂锅炖，炖时注意火候并应加盖。主料要选用新鲜不经冷冻的精品，并要刮泡冲洗干净。此菜可一次多制作，出锅后分盛紫砂锅内，然后再随时蒸热走菜；2.需准备3块纱布，作包药料、调料用。小帖士-健康提示：“十全大补汤”选鲜料加入十味中药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。小帖士-食物相克：墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽
6、肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。其他答案十全大补汤材料:党参10克 炙黄芪10克 炒白术10克 酒白勺10克 茯苓10克 肉桂3克当归15克 熟地15克炒川芎6克 炙甘草6克羊脊骨500克生姜30克葱、黄酒、花椒、食盐、各适量做法:1）将药材放入纱布，聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。2）羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水，水开后，将羊脊骨放入水中汆烫，捞出备用。3）砂锅中注入清水，大火烧开，依
7、次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包，再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。4）服用时，将汤盛入碗中，可再加少许盐调味。主料：党参10克，炙黄芪蔑10克，肉桂3克，熟地15克，炒白术10克，炒川芎6克，当归6克，酒白芍6克，获菩6克，炙甘草6克。猪肉500克，猪肚50克，墨鱼50克，猪杂骨100克，鸡鸭爪翅100克，猪皮50克。生姜30克，葱10克，花椒2克，味精1克。做法:参等10味药物用纱布袋装好，扎口将墨鱼用水发透，除尽骨膜。猪肉、猪肚、墨鱼、杂骨、鸡鸭爪翅、猪皮分别洗净，将棒子骨捶破，生姜拍松。将以上备好的
8、药物和食物同时放入锅中，加适量清水，用武火煮沸，打净浮沫，移到火上炖约2小时，将猪肉、墨鱼、鸡鸭爪翅捞起，晾凉，切成片、丝、块，分别取各种食物混合装碗，注入药汤，加少许味精即成。材料:乌鸡1只，西洋参1只，灵芝2片，当归5片，黄芪5片，红枣8粒，枸杞20粒，甜玉米1支，火腿肉2片，香菇8粒
