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1、基于产学合作教育的应用型本科人才培养模式一、产学合作教育的基本内涵产学合作教育既是一种教育理念,又是一种国家层面的政策导向，同时又可以被解读为一种人才培养模式。作为一种人才培养模式，产学合作教育是指充分利用学校、企业等多种不同教学环境和教学资源,充分发挥其在人才培养方面的各自优势和独特作用，把以课堂知识传授为主的传统学校教育与以获取实际经验、提升实践能力为主的生产、科研活动有机结合起来的人才培养形式1。由产学合作教育人才培养模式的概念,我们不难发现产学合作教育是一种学校与社会相结合、理论与实践相结合的开放式人才培养模式,是贯彻我国“教育与生产劳动相结合”教育方针的重
2、要途径,体现了“理论联系实际’、“实践出真知”的唯物主义哲学思想观。从微观的人才培养模式来看,产学合作教育的主要利益相关者包括高校与企业，在产学合作教育过程中，高校与企业处于不同的地位,发挥着不同的作用，具有不同的利益诉求。高校的基本职能在于人才培养、科学研究和社会服务，在产学合作过程中，高校希望通过借助于企业资源培养出符合社会经济发展需要的优秀人才，并且希望通过为企业提供科研服务深化这种合作关系；而企业是以赚取利润为天职,它存在的目的在于追求利润最大化,其本意并不是培养人才。但是这并不意味着产学合作关系中企业无所求,恰恰相反,优秀人才和科研创新是推动企业发展的重要
3、因素，而高校恰恰是人才的生产基地和学术科研的创新基地,从此角度讲,产学合作具有天然的联盟关系。因此,在产学合作教育中高校应该发挥主导作用，主动联系企业,采取多种方法调动企业合作教育的积极性，明智的企业也会从自身利益出发,积极迎接高校抛出的合作“绣球’通过双方努力，实现双赢,形成一种以“学校主动、政府牵动、业界随动，才培养模式的全过程、渗透于人才培养的每个环节应是应用型本科教育的基本教育规律,本文将借助金陵科技学院（以下简称“我院”）旅游管理专业人才培养的各个环节具体说明产学合作人才培养模式如何发挥作用、如何具体运作。(一)制定具有行业化特点的人才培养目标和规格人才培
4、养目标和规格受制于社会经济发展的需要、学科专业自身的教育规律、专家学者的意见以及学生家长的诉求等因素影响。作为致力于为地方社会经济发展服务的应用型本科院校，在制订专业人才培养目标和规格时，首先需要考虑的是区域社会经济发展的要求,更具体地说,是要充分考虑专业针对的行业（企业）的要求。如果仅仅按照一般性套路去“写作”一份旅游管理专业的人才培养目标和规格，那是一件不太费神的事情。应用型本科院校制订专业人才培养目标和规格的难处在于要体现出其产业针对性，即“行业化”。所谓“行业化”是指制订人才培养目标和规格时要以行业和产业发展为背景，依据相关行业的需求、发展趋势、标准以及技术
5、要求、岗位能力需求,调整专业建设的内涵，制订专业建设标准，在此基础上,确定专业人才培养目标和规格,构建具有行业针对性的人才培养模式。我院旅游管理专业在制订人才培养目标和规格时,走访了南京三十多家大中小型旅游企业和省市旅游局，并邀请政府官员和旅游企业人力资源部负责人到校研讨人才培养方案，在充分听取政府和企业意见的基础上，结合旅游管理专业自身的教育规律,制订了本专业人才培养目标和规格。实践证明，这种以行业（企业）调研为基础制订的人才培养目标和规格为其后旅游管理专业连续5年实现100%协议就业率奠定了基础。(二）优化课程体系应用型本科教育的人才培养是以市场需求和企业需要为
6、导向的专业教育，因此,应用型人才的培养必须强调按照行业、产业和企业所需的技术、技能知识,按理论与实践相结合的原则进行学科知识重组。这就要求打破传统的学科本位课程体系的束缚,根据行业发展的最新要求构建专业教育的知识体系,按照职业岗位或岗位群的知识能力和实践能力，灵活设计各专业的课程体系。为了将前述应用型本科教育的课程组织思想应用到旅游管理专业的课程体系建构中，我院旅游管理专业在构建课程体系时,采用了“平台+模块”的课程组织形式。平台包括公共基础课平台和旅游管理专业基础课平台，模块是指饭店管理和导游与旅行社管理两个专业方向。如果说平台类课程培养的是学生的基本素质和相关理
7、论基础，是由学校根据教育教学规律做出的课程安排，那么旅游管理专业的两个专业方向课程群则是根据旅游行业（企业）对旅游管理人才的需求特征做出的课程安排，体现了产学合作教育中企业的利益诉求。在南京旅游产业发展过程中，需要不同层次、不同专业背景的旅游人才,如旅游规划、旅游文化、旅游经济等专业背景的人才,但是旅游企业需求量最大、需求最迫切的仍是饭店管理和导游人才。尽管旅游管理专业方向的确立受制于社会经济发展需要、旅游产业结构、学生就业意愿等因素的综合影响，但毫无疑问，在产学合作的背景下,旅游企业的需求是确定专业方向的主要决定性因素。新建应用型本科院校的教育教学普遍处在一个
