基于cdio的高职旅游管理专业学期项目运行模式的研究与实践

《基于cdio的高职旅游管理专业学期项目运行模式的研究与实践》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、基于CDIO的高职旅游管理专业学期项目运行模式的研究与实践　　基于CDIO的高职旅游管理专业学期项目运行模式的研究与实践　　一、实施背景　　随着经济的增长和人们生活水平的提高，旅游业逐渐成为国民经济的支柱产业。根据苏州《2014旅游年度报告》，苏州全年旅游创汇亿美元，同比增长%，国内旅游收入亿元，同比增长%，旅游总收入亿元，同比增长%。旅游业的繁荣发展迫切需要提高旅游服务质量，增强旅游产业综合竞争力。高职旅游管理专业教学经过多年发展，已经取得了较好的规模效益，但仍存在人才培养滞后、学非所用、教学内容

2、与社会需求脱节等问题，难以支撑旅游业持续发展的需求。　　旅游管理是一个实践性、综合性极强的专业，课程知识联系紧密，传统旅游管理专业课程教学往往以教师为中心，以理论讲授为主，主要存在以下问题。　　（一）教学模式单一　　课程以教师课堂讲授为主，学生缺乏学习的主动性和积极性，理论教学与生产性实训相分离。　　（二）课程间孤立教学，能力培养缺乏系统性　　传统教学方式往往单纯地传授某一门课程知识、训练某一项专业技能，各课程孤立教学，缺乏系统递进的能力培养课程体系设计，忽略知识体系的构建，导致学生无法综合运用各项

3、专业技能分析并解决实际问题。　　（三）课程考核方式偏重理论　　传统的考核方式以理论测试为主，尽管采用形成性考核及终结性考核并重的方式，但考核内容往往偏隅理论或单项能力，对教学目标中能力目标的考核缺乏明确、完整的检验标准及考核方式。　　二、理论基础　　2000年起，麻省理工学院和瑞典皇家工学院等大学开始实施CDIO工程教育模式，并取得显著成效。CDIO是基于工程项目全过程的学习，代表构思（ConcEive）、设计（Design）、实现（Implement）和运作（Operate），以产品研发到产品运行

4、的生命周期为载体，采用接近产品实际的综合性项目来进行教学，通过项目全生命周期的完整实施，让学生以主动实践的、课程之间有机联系的方式进行学习，达到教学目标，强调能力培养的系统化、实施指导的全面化、实施过程的完整化、结果检验的标准化，具有极强的可操作性，迄今为止，国内外已有几十所著名高校采用了CDIO教育理念，并取得良好效果。　　三、基于CDIO的学期项目运行模式的研究与实践　　苏州信息职业技术学院旅游管理专业自2013年起，开始借鉴CDIO工程教育模式，实施学期项目教学研究与改革，取得较显著效果。　　

5、（一）逐渐递进的能力培养目标　　旅游管理专业深入旅游企业进行调研，校企合作，了解行业对学生素质和能力的要求，最终确定导游服务、酒店服务、计调业务操作、旅游市场营销、旅游景区开发、旅行社经营管理等岗位典型工作任务，并将完成典型工作任务所需要的专业能力进行分解，整合出景点讲解、对客服务、旅游产品设计、市场营销、旅游景区开发等核心能力，按照由易至难、逐渐递进的原则确定能力培养顺序，设定能力培养目标。从单项任务能力到职业综合能力，将能力培养分解在各学期项目中，并对该项目所培养的能力目标做出明确、详细的阐述，

6、作为目标是否达成的检验标准。　　（二）基于项目的课程教学内容　　旅游管理专业采用“533”课程体系，课程体系包括公共基础课（含公选课）、专业课（专业基础课、专业能力课、专业核心课、专业群平台课、专业群分立课、专业群互选课）和综合实践课。根据能力培养顺序，确定每学期的课程及学期项目，逐渐递进，课程之间注重知识及能力培养的衔接性，建立并发展各课程之间的关联性。学期项目以本学期某一课程为主，其余课程为辅，各课程教师围绕培养目标，综合多门课程知识，共同指导学期项目的实施，打破课程之间的孤立性。如旅游线路设计

7、及说明项目，需要学生综合运用“中国旅游地理”“计调与外联业务操作”“导游服务技能”等多门课程的知识，培养学生线路设计及讲解说明等能力。　　（三）基于项目全生命周期的实施过程　　一个完整的学期项目需要完成从构思（C）、设计（D）、实现（I）到运作（O）的全过程。学期项目面向全体学生，以小组为单位，调动学生积极性，共同探讨并构思项目，小组合作完成项目产品设计、实现及运作过程，通过项目全生命周期的实施，有效培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。如学生在同里古镇实训时发现，古镇虽然有很多地方特产，但缺

8、乏统一规划，存在品牌杂乱、包装粗糙、产品零散等问题。小组成员通过商讨，构思了“同里特色旅游商品开发”项目，并以访谈、问卷调查等方式，统计出游客及同里居民心目中比较受欢迎的地方特产，拟定特色商品名录：袜底酥、退思饼、闵饼、珍珠项链、丝绸围巾等。结合游客的消费心理，与动漫专业的同学共同设计旅游商品包装，以精致、美观、水墨为主要特色，按种类将商品及包装系列化、规范化。最后，形成项目成果—旅游商品包装设计，并提交给同里旅游开发有限公司，获得较高评价并予以采用。在此项目实施过程