脂溶性维生素课件_1

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1、维生素A患者需不需要补充维生素A呢,需要补充多少,怎么样补充?一、维生素的概述脂溶性维生素:维生素A、D、E、K水溶性维生素:维生素B、C、叶酸、烟酸、泛酸、胆碱、生物素二、维生素A的分类与单位换算三、维生素A的生理功能1、维持正常视觉和暗适应性视紫红质赖氨酸+视黄醛视黄醇三、维生素A的生理功能2、促进上皮生长表皮、呼吸道、生殖上皮3、其他促进生长发育,增强免疫力,防癌糖蛋白视黄醇干眼病维生素A缺乏最明显的症状。结膜、角膜上皮组织变性,泪腺受损分泌减少,结膜出现皱纹,失去正常光泽。患者常感眼睛干燥、怕光、流泪,发炎,疼痛。四、维生素A的缺乏症2、缺乏后皮肤的改变3、缺乏后呼吸道黏膜

2、的改变3、缺乏后生殖道黏膜的改变五、维生素A的食物来源1、动物性食物四、维生素A的食物来源和参考摄入量1、动物性食物来源2、植物性食物来源着色的果蔬,尤其橙黄色的果蔬橙黄色的果蔬3、维生素A的参考摄入量80070080090012003000

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