香椿有效成分的提取工艺研究论文

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1、香椿有效成分的提取工艺研究本科毕业设计（论文）题目香椿有效成分的提取工艺研究香椿有效成分的提取工艺研究目录摘要ⅠABSTRACTⅡ1.引言11.1香椿的概述11.2总黄酮的生理活性21.3黄酮类化合物的应用21.3.1药学方面31.3.2食品方面31.3.3农药方面31.4溶剂提取41.5超声波提取51.5.1提取原理61.5.2提取特点62材料、试剂和仪器62.1实验材料和试剂72.2仪器与设备73.试验方法73.1原料预处理73.2乙醇热回流法提取香椿总黄酮83.2.1单因素试验83香椿有效成分的提取工艺研究3.2.2正交试验法优选提取工艺83.3超声波辅助提

2、取法提取香椿总黄酮93.3.1单因素试验93.3.2正交试验93.4样品中黄酮含量测定93.5乙醇热回流法与超声波辅助提取法的对比103.5.1乙醇热回流法最佳工艺条件提取总黄酮103.5.2超声波辅助提取法最佳工艺条件提取总黄酮104.结果与分析104.1乙醇热回流提取法104.1.1乙醇浓度对提取率的影响104.1.2料液比对提取率的影响114.1.3浸提温度对提取率的影响114.1.4浸提时间对提取率的影响124.1.5正交试验结果124.2超声波辅助提取法134.2.1乙醇浓度对提取率的影响134.2.2超声波提取时间对提取率的影响144.2.3料液比对提

3、取率的影响154.2.4正交试验结果154.3乙醇回流与超声波辅助提取法的对比16结论173香椿有效成分的提取工艺研究致谢18参考文献193香椿有效成分的提取工艺研究香椿有效成分的提取工艺研究摘要本实验研究了乙醇热回流提取香椿总黄酮的工艺条件。通过单因素试验分析了乙醇浓度、料液比、浸取温度与浸取时间4个主要因素对香椿叶总黄酮提取率的影响,得出最佳单因素水平为：乙醇浓度70%，料液比1:50（g/mL），温度70℃，浸提时间2h。并在单因素试验的基础上通过正交设计法优化了香椿叶总黄酮提取工艺条件。得出香椿叶总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为70%,料液比1:50

4、（g/mL）,浸提温度80℃,浸提时间2.0h,此条件下香椿叶总黄酮的提取率可达5.04%。本实验研究了超声波辅助提取香椿叶总黄酮的工艺条件。通过五水平的单因素实验，研究了时间、料液比、乙醇浓度三个因素对香椿总黄酮的提取率的影响，得出最佳单因素水平为：时间25min，料液比1:50（g/mL），乙醇浓度70%。然后用L9（34）正交试验设计对香椿叶总黄酮提取工艺条件进行优化，得出最佳工艺条件为：时间25min、料液比1:60(g/mL)、乙醇浓度70%，在此工艺条件下，香椿总黄酮得率为5.37%。与传统的乙醇热回流提取法提香椿总黄酮相比，超声波辅助提取法具有提取时

5、间短和总黄酮得率高的优点，具有潜在的工业应用价值。关键词：香椿叶；总黄酮；乙醇热回流；超声波；III香椿有效成分的提取工艺研究TechnologyresearchofToonasinensisactiveingredientextractionABSTRACTThisstudyinvestigatedtheconditionsoftotalflavonoidsextractedfromToonasinensisinethanolheatingbackflow.Bysinglefactorexperiment,itanalyzesethanolconcentrati

6、on,thesolid-liquidratio,leachingtemperatureandleachingtimeoffourmainfactorsontheinfluenceoftheextractionrateoftotalflavonesfromToonasinensis,tocometothelevelofthebestsinglefactorasfollows:70%oftheethanolconcentration,solidtoliquidbysingle-factortestratioof1:50(g/mL),temperature70°C,ex

7、tractingtime2h,optimizetheextractionprocessconditionstotalflavonoidsfromToonasinensisleavesthroughtheorthogonaldesignmethodonthebasisofsinglefactorexperimenttheoptimumextractionconditionstotalflavonoidsfromToonasinensiswereasfollows:ethanolconcentrationof70%,thesolid-liquidratio1:50,e

8、xtrac