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1、浅谈高职旅游英语教学中的职业能力培养:我国旅游业的快速发展对旅游人才提出了新的要求。高职院校旅游英语专业教学应以行业需求为导向,着重培养学生在英语语言知识、综合专业知识、社会适应能力、实践能力、市场竞争能力等方面的职业能力。因此旅游英语专业教学应从教学观念、教学内容、教学方法和师资建设等方面进行改革,以培养满足旅游经济发展需要的旅游英语人才。 关键词:高职;旅游英语;职业能力 :G712:A:1672-1578(2010)08-0076-01 目前,我国旅游业发展强劲,国内旅游、出境旅
2、游、入境旅游均呈现出高速发展的态势。旅游业的发展对旅游人才的数量和质量也提出了新的要求,特别是随着外国游客的大量涌入,旅游市场对既掌握旅游专业知识技能,又具备较强英语口语交际能力的旅游英语人才需求较大,这就为旅游英语专业毕业生提供了极为广阔的就业市场,同时也为旅游英语专业人才的培养指明了方向。高职旅游英语专业教学应着重学生职业能力的培养,以满足旅游经济发展需要,培养能服务于旅游业第一线,同时具备良好综合素质的旅游英语人才。 1、高职旅游英语人才应具备的职业能力 职业教育的根本任务是培养具有较
3、强职业能力的高级技能型人才,职业能力培养是高职教育的目标和特色。在旅游英语专业领域,高职院校培养的学生应具备以下几种基本的职业能力。 1.1英语语言能力:拥有较高的英语水平和较强的英语语言交际能力是旅游英语专业的特点之一。如今,那种针对性不强、定位不够清晰的通用英语已无法满足旅游行业对语言专业化的需求。尤其在和海外游客、外籍老板、高层管理人员进行沟通时,涉及大量专业英语,旅游行业对从业人员英语水平的要求是“越专业越好”。一些旅游行业如旅行社、酒店等一线岗位,尤其“钟爱”旅游英语专业的学生。因此
4、,英语语言应用能力训练是旅游英语专业实训的重要内容之一,特别是口语训练。通过实训,使学生具备基本的旅游英语听说能力,能够用英语与游客进行正常的日常沟通,并进行简单的旅游景点解说。 1.2综合专业能力:具备扎实的综合专业能力是旅游英语专业的另一个特点。旅游行业具有很强的实践性和操作性,同时又具有很强的综合性。从事旅游行业的工作不仅需要具备服务技能的相关知识和能力,而且要掌握旅游法律法规、经营管理、资源文化、历史地理、经济财务、计算机运用等方面的专业知识,只有这样才能胜任本职工作。此外,沟通协调能
5、力、组织应变能力、口头表达能力、团队精神也很重要。“一专多能”已成为旅游行业对其从业人员的基本要求。可以说,知识面越宽,就越能适应实际工作的需要。 1.3社会适应能力:现在的高职生心理素质普遍较弱,缺乏适应社会发展的能力。职业教育应该把培养学生的社会适应能力放在重要位置,通过不同方式的教育和实训,让学生体会到适应社会的紧迫感和危机感,为他们将来走向社会,找到适合的社会定位奠定坚实基础。目前,旅游行业对从业人员的职业素养要求越来越严格,要求旅游从业人员在工作过程中体现出主动服务意识、良好的职业道
6、德、较好的文化修养、良好的仪容仪态、灵活服务的应变能力和良好的心理素质。旅游英语专业应立足高职办学特点,以市场需求为导向,培养具有良好职业道德、服务意识和敬业精神的一线旅游英语人才。 1.4实践能力:实践能力是将知识转化为物质的重要保证,是高级专门人才所必备的一项实践技能。高职教育应把培养学生专业实践能力作为特殊要求,贯穿于教学的全过程。本着旅游英语专业人才培养模式和全新的教学理念,既要使学生具有一定的旅游经营管理的基本理论,包括酒店管理的专业理论知识,更需要学生在实际工作实展现较强的动手实践
7、能力。结合现有资源,利用旅游实习基地和实训室,突出校企合作的优势,强化实习实训,能有效提高学生动手实践的能力,进而拓宽学生就业渠道,使学生毕业后能胜任旅行社、大酒店的一线服务工作,甚至中高级管理工作。 1.5市场竞争能力:一方面,要让学生学会包装自己、推销自己,使自己能在激烈的人才竞争中占据有利位置。另一方面,旅游英语专业的培养目标是德、智、体、美全面发展,具备英语听、说、读、写、译技能,了解旅游经济规律和市场营销策略及旅游法规,熟悉导游业务,具有良好的沟通能力和组织能力,能以英语为工具从事旅
8、游工作,面向旅游第一线的高素质技能型专门人才。要让学生立足现实,面向未来,必须加强他们学习专业知识和提高专业技能的紧迫感,从根本上提高学生的市场竞争实力。 2、高职旅游英语教学中的职业能力培养 2.1树立新的教学观,构建合理的课程体系:高职教育绝不等同于传统的高等教育,更不等同于本科教育。因此,要树立全新的职业教育人才观、质量观和教学观。高职教育人才观的核心是培养生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用性专门人才。高职旅游英语教学,其质量要更多地把社会和行业对学生的需求和评价作为核心指标,
