必修一生物实验

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1、植物细胞的质壁分离和复原一、实验目的：1、学会使用显微镜观察植物细胞质壁分离和复原。（与前面的知识：显微镜的使用联系）2、观察不同浓度的溶液对细胞吸水失水的影响，掌握此种方法的具体应用。3、通过观察植物细胞的吸水和失水，明确渗透系统的组成以及具体应用。二、实验原理：1、成熟的植物细胞放到一定浓度的溶液中构成一个渗透系统。当细胞大最失水时原生质层与细胞壁的伸缩程度不同，导致原生质层和细胞壁分离。2、当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水：

2、巾于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，外界洛液浓度大于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。三、实验材料：紫色特别深的洋葱外表皮、质量浓度为0.3g/inl的蔗糖溶液、清水四、实验用具：显微镜、镊子、刀片、载玻片、盖玻片、滴管、吸水纸五、方法步骤：1、用刀片在洋葱鱗片叶的外表面划一个小方块，用镊子撕取这一小块洋葱表皮，在洋葱的外表皮上，用刀片划一些方块，用镊子轻轻撕取一小块（撕取的仅仅是外表皮，不要撕得太厚，仍然作为一个问题

3、留给学生）。在取标本时，可以将洋葱的内表皮朝外，外表皮朝里进行对折，不要太用力，然后取其外表皮作为材料，将它平展地放在载玻片中央的清水滴中，并盖上盖玻片。2、用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。3、从盖玻片的一侧滴入0.3g/ml的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，洋葱表皮细胞就侵润在蔗糖溶液中。注意重复3-4次。4、再用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。5、从盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，这样重

4、复几次，洋葱表皮细胞就侵润在清水中。6、还用低倍镜观察洋葱表皮细胞中紫色的中央液泡大小，以及原生质层的位置。六、实验结论：当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，水分会巾细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水；由于细胞壁和原生质层的仲缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层性较大，从而使二者分开；反之，当外界溶液浓度低于细胞液浓度时，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和细胞壁又复原。用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体一、实验原理：1、叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍

5、显微镜下观察它的形态。2、线粒体普遍存在于动物细胞和植物细胞中，健那绿染液能使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。通过染色，可以在高倍显微镜下观察到处丁•生活状态的线粒体的形态有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。二、实验材料：新鲜的藓类的叶、人的口腔上皮细胞、新配制的质量分数为1%的健那绿染液（将0.5g健那绿溶解于50mL生理盐水中，加温到30-40摄氏度，使其充分溶解）三、实验用具：S微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、消毒牙签四、方法步骤：1、观察叶绿体低倍镜下找到叶片细胞一低倍镜下找到叶片细胞高倍镜下

6、观察。2、观察线粒体染色制片一低倍镜下找到口腔上皮细胞一高倍镜下观察。探究影响酶活性的条件一、实验目的：1、初步学会探索影响酶活性条件的方法。2、探索过氧化氢酶在不同温度和PH下催化过氧化氢水解的情况。二、实验原理：淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。麦芽糖和葡萄糖遇碘后，不形成紫蓝色的复合物，但能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。三、实验材料：质量分数为2%的新配置的淀粉酶溶液，新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液，质量分数为3%的可溶性淀粉溶液，新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶

7、液，质量分数为5%的盐酸，质量分数为5%的氢氧化钠溶液，蒸馏水，冰水，热水，腆液，斐林试剂四、实验用具：量筒，试管，滴管，试管夹，三脚架，火榮，酒精灯，小烧杯，大烧杯，石棉网，温度计，五、方法步骤：一、温度对酶活性的影响1、取三支洁净的试管，编上号1,2,3,并分别注入2ml可溶性淀粉液。2、分别向1,2,3号三支试管屮各注入lmi新鲜的淀粉酶溶液，摇6J,依次放入沸水，37°C左右的热水，冰水屮，维持各自的温度5分钟。3、分别向1,2,3号三支试管中各滴入一滴碘液，然后摇匀。观察并记录这三只试管

8、中，溶液颜色的变化情况。二、pH对酶活性的影响1、取三支洁净的试管，编上号1,2,3,并分别注入lmi的新鲜的淀粉酶溶液。2、依次昀1号，2号，3号试管屮注入蒸馏水，氢氧化钠溶液，稀盐酸各lml并摇匀。3、分别向1号，2号，3号试管屮各注入2ml可溶性淀粉溶液，震荡摇匀。4、将三支试管的下半部浸到37°C左右的温水屮，保温5分钟。5、叫三支试管屮各加入2ml斐林试剂，震荡摇匀。六、实验现象：一、温度对酶活性的影响1号试管中的液体未变蓝，2号和3号试管中的液体变蓝，号试管蓝色比3号试