基于esp理论的高职旅游英语教学改革研究

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1、基于ESP理论的高职旅游英语教学改革研宄摘要：木文从高职旅游英语教学的实际出发，提出将ESP(EnglishforSpecificpurposes专门用途英语)理论应用到旅游英语的教学实践中，实现旅游英语教学“理实一体化”，切实提高教学质量，使高职旅游专业人才的培养真正适应市场的需求。关键词：高职旅游英语ESP理实一体化［中图分类号］G420［文献标识码］A［文章编号］1000-7326(2012)05-0082-02随着中国旅游业的迅猛发展，旅游英语开始在中国旅游行业蓬勃发展。面对繁荣背后的人才激

2、烈竞争，我们要居安思危，如何培养高素质的复合型应用人才，以适应旅游业对人才的不同需求，这是高职旅游英语教学人员必须面对的问题。一、高职旅游英语教学目前存在的问题学好高职《旅游英语》是人才就业走向成功的必经之路之一。然而，由于下面的这些原因间接影响了学生的就业，也制约了高职旅游英语教学的发展。1、教学内容多样且陈旧。目前，旅游英语教材版木很多，深度、难度等都参差不齐，不太适应高职旅游英语的教学，以至于高职学生步人社会后英语应用能力不能满足当今社会对高级复合应用型和国际型人才外语能力的需求。2、教师的素

3、质和教学方法有待提高。当前不少老师英语水平高，但对旅游专业不甚了解，再加上一部分教师继续采用传统教学方法，重精读、轻泛读，重应试、轻素质，致使学半.通过旅游英语课学不到旅游专业知识。3、理实一体化有待加强。高职学生英语基础普遍较差，对旅游英语学习的兴趣不高，所以，教师为了打基础既要讲授旅游英语知识，又要纠正学生的语法、句法、拼写等错误，势必忽略了旅游英语实用技能的训练，教学效果会大打折扣。二、解决高职旅游英语教学问题的对策第一，改革教材和优化课程设置。传统教材偏重于阅读理解和课后练Al，而旅游英语实

4、践性较强，应加强旅游英语会话和交流等内容：①组织编写适合高职旅游专业的专门英语教材；②增加旅游英语选修课，以拓宽学生的知识面；③适当增加旅游英语听说等实践性强的英语教学。此外，高职院校的旅游英语教材和课程设置基本是本科专业的压缩版，这种模式己经不能适应高职教育的发展要求，必须冇所突破一一优化课程设置,加强新理论、新技能和先进性的知识内容。第二，运用现代多媒体进行旅游英语教学。现代多媒体技术可以让学生在声光的环境中学习英语，学效果自然良好。旅游英语可利用丰富的多媒体教学资源，如《FamilyAlbum

5、》和CCTV9播出的“ChineseCivilization”等涉及我国旅游的教学资源。在旅游英语的教学中，充分利用这些教学资源，给学生营造旅游的仿真环境，激活学生的各种感器官，使课堂教学气氛更加活跃，教学活动更具有多样性，极大的激发学生的学习兴趣。第三，培养“双师型”教师。所谓的“双师型”即“双素质型”教师，就是教师既要具备理论教学的素质，也具备实践教学的素质。据此，高职院校的“双师型”教师应同吋具备以下几个方面的素质和能力。（1＞既具冇高尚的职业道德，又具有教书育人的职业指导等方面的素质和能力。

6、（2）具备较为宽厚的行业、职业基础理论知识和实践能力。要使英语教师尽快达到要求，学校可选派英语教师参加冇关旅游专业知识的培训，并考取导游证。亦或是学校实行教学责任制，每个班以一个旅游专业教师加一个英语教师组成教学团队，每月定期互相学习，共同提高旅游专业知识水平。第四，尊重高职人才培养模式，增强实践性教学。一种语言的掌握程度高低还是靠实践证明。因此，在学《旅游英语》的过程中，适当增加旅游英语的校内外实训课吋，学校和教师尽量给学生提供更多的实践机会，让他们到相关的旅游企业和冇关旅游机构进行实践锻炼，真正

7、的实现“理实一体化”教学模式。比如到旅游局、旅行社、星级洒店进行见4,学生通过在前台、餐饮、景点等部门的历练，可在较短的吋间内提高旅游英语的应用能力。第五，加强旅游英语的学环境，提高学生的学4效果和实践能力。我们可以利用有限条件先考虑在校园内建立英语角、英语学A)讲座等活动，强化学生课外英语交流实践练4。同吋，可以定期邀请外籍教师来校举办讲座和报告，也可以定期举办一些旅游英语演讲、小品演出等活动，并形成制度。通过以上多种方式方法积极营造学生学4英语的良好环境，能奋效地提高学生学4英语的质量。三、将E

8、SP理论融入高职旅游英语教学中，乃大势所趋在高职旅游英语教学中导入ESP教学理念是必要的。ESP是某种特定职业、相关学科的一种英语语言体，是语言技能训练与专业知识的结合，它是把大量的学术和教学研究进入课堂的一种教学途径。在这种教学理念下，旅游英语的教学多以互动式任务型教学为主。一般是这样的：首先采取“Ask一Answer”方式，即教师结合教学内容提出问题，学生带着问题任务看书、回答。其次，教师在课前布置或鼓励一部分学生来做EnglishSpeaking,并在课堂上演讲