微生物学检验细菌生理和细菌分布课件

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1、细菌生理细菌化学组成与物理性状细菌的化学组成：★与其它生物细胞相似的成分★特有成分★细菌核酸★G+C含量：细菌分类的重要依据细菌的主要理化性状细菌的物理形状★带电现象:与细菌染色、血清学鉴定有关★光学性质：可用比浊法测定溶液中细菌的数量★布朗运动：无鞭毛细菌受水分子的撞击在原地颤动。★表面积★半渗透性与渗透压细菌的营养和生长繁殖细菌营养：水、碳源、氮源、无机盐、生长因子生长因子：是细菌在生长中必需的、自身不能合成的物质。细菌营养类型：自养菌、异养菌细菌的能量来源：有氧呼吸和无氧呼吸分类：需氧菌、厌氧菌、

2、兼性厌氧菌细菌生长繁殖的条件营养酸碱度：多数细菌最适生长pH为7.2～7.6温度：多数致病菌最适生长温度35℃气体：CO2、O2细菌生长繁殖的方式和速度细菌繁殖方式：以二分裂方式进行无性繁殖繁殖速度：多数20～30分钟繁殖1代细菌生长繁殖曲线细菌的生长曲线细菌数目的对数培养时间（小时）510152025306.06.57.07.58.08.59.0活菌数总菌数迟缓期对数生长期稳定期衰退期细菌生长曲线意义迟缓期：细菌代谢活跃，但不繁殖。对数期：细菌快速繁殖，数目呈几何级数增加；细菌形态、染色性、生理活性最

3、典型、对抗生素最敏感。细菌鉴定选用此期为佳。稳定期：活菌数和死菌数几乎相等，代谢产物形成较多。衰亡期：细菌总数下降，代谢逐渐停滞。细菌的新陈代谢分解代谢合成代谢细菌的新陈代谢细菌分解代谢产物★用生化试验的方法，推测细菌对各种基质的代谢作用及其代谢产物，用于鉴别细菌的反应，称为细菌的生化反应试验。糖的分解糖代谢过程★多糖→单糖→丙酮酸丙酮酸（经有氧代谢）→H2O+CO2丙酮酸（无氧代谢）→各种酸、醇、酮类等常用糖代谢试验★糖发酵试验、甲基红试验、V-P试验等蛋白质的分解蛋白质分解过程★蛋白质→短肽→氨基酸

4、氨基酸（经脱羧反应）→胺类氨基酸（经脱氨反应）→有机酸常用蛋白质代谢试验★靛基质试验、硫化氢试验等医学上有重要意义的合成代谢产物毒素：外毒素、内毒素侵袭性酶：血浆凝固酶、透明质酸酶等色素：脂溶性色素、水溶性色素，有助于细菌鉴别。热原质：引起输液反应抗生素细菌素：是某些细菌种、株间产生的一类抗菌物质。抗菌范围狭窄，可用于细菌分型细菌在自然界分布土壤中的细菌：有芽孢的致病菌引起创伤感染水中的细菌：水中的病原菌主要引起消化道传染病水、食品卫生细菌学检测指标：细菌总数＜100个/ml；大肠杆菌3个/ml空气中的

5、细菌：空气中的病原菌引起呼吸道传染病；空气中的细菌可引起培养基、生物制品的污染。细菌在正常人体的分布有细菌寄居的部位皮肤、口腔、呼吸道、胃肠道、泌尿生殖道、眼结膜正常人体无菌的部位血液、膀胱、子宫腔以及其它组织器官内肠道中的正常菌群健康青年粪便涂片健康壮年粪便涂片健康中年粪便涂片正常菌群概念：正常人体的体表及其与外界相通的腔道中存在着不同种类和一定数量的细菌及其他微生物，这些微生物通常对人体是无害的，称为正常菌群。生理功能：营养作用、生物拮抗作用、免疫作用、促进宿主生长和发育、抗癌作用病理意义：在一定条

6、件下转变为条件致病菌，引起内源性感染★正常菌群寄居部位发生改变★机体免疫功能降低★菌群失调生态失调及菌群失调症生态失调微生态失调菌群失调：宿主某部位正常菌群中各种细菌间的比例发生大幅度的改变称菌群失调。由此引起的一系列症状称菌群失调症。菌群失调的原因不适当的使用抗生素机体免疫功能低下医疗措施影响及外来菌侵入菌群失调表现菌群失调症一度失调（可逆性失调）二度失调（菌种数量比例失调）三度失调（菌交替症）定位转移内源性感染菌群失调常见菌球菌：金黄色葡萄球菌、粪肠球菌杆菌：以革兰阴性菌为主，如铜绿假单胞菌、大肠埃

7、希菌、变形杆菌、产气肠杆菌等厌氧菌真菌：白色念珠菌、曲霉菌、毛霉菌等实验室检查原则细菌总数测定直接计数法电子计数法分离划线半定量法各部位正常菌群的检测外界因素对细菌的影响有关概念消毒：杀死物体上病原微生物的方法灭菌：杀死物体上所用微生物的方法。无菌及无菌操作：物体上无活的微生物存在称无菌，防止微生物进入机体或物品的操作方法，称无菌操作。防腐：防止或抑制微生物生长繁殖的方法。物理因素对细菌的影响温度高温杀菌机制：高温使菌体蛋白凝固变性，酶的活性丧失，细菌代谢停止，细菌死亡热力杀菌：湿热灭菌法干热灭菌法湿热

8、灭菌高压蒸汽灭菌法:压力103.4kPa、温度121.3℃，持续15～30分钟适用于耐高温、耐高压、耐潮湿的物品灭菌巴氏消毒法：61.1～62.8℃或71.1℃煮沸法：100℃流通蒸汽法:100℃间歇灭菌法:<100℃连续3次，适用于不耐高温的营养物质灭菌。干热灭菌烧灼:常用于接种针、试管口等焚烧：适用于废弃的污染物品和有传染性的动物尸体。干烤：适用于耐高温的玻璃器皿、粉剂药品。低温常用于保存菌种但某些细菌对低温敏感，低温易死亡。紫外线杀菌