突发食品安全 事故应急预案

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3、运行机制,坚持预防与应急相结合,规范和指导应急处理工作,切实提高应对食品安全事故的能力,高效组织应急救援工作,最大限度地预防和减少食品安全事故危害及其造成的损失,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序,结合我县实际  ,制定本预案。  编制依据  根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《突发公共卫生事件应急条例》、国家和省《重大食品安全事故应急预案》、国务院和省、市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》、《江西省突发公共卫生事件应急办法》、《××省突发公共事件总体应急预案》和《江西省重大食品安全事故应急预案》,制定

4、本预案。  工作原则  一、全程预防、全程控制:对食物(食品)种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中可能发生食源性疾患,造成社会公众一定数量死亡或可能对人体健康构成潜在的危害,并造成一定社会影响的突发的食品安全情况实施全程预防、全程控制。  二、分级管理、分级响应:根据食品安全事故的范围、性质和危害程度,对突发食品安全事故实行分级管理,分级响应。  三、明确职责、落实响应:按照“统一领导、分级负责、以人为本、减少危害、预防为主、依法规范、快速反应、协同应对”的原则,明确职责及响应。  四、科学决策、依法应急:采用先进科学技术,充分

5、发挥专家作用,实行科学民主决策,依法规范应急救援工作,确保应急预案的科学性、合法性、权威性和可操作性。  五、加强监测、群防群控:坚持群防群控,加强日常监测,及时分析,评估和预警。对可能引发的突发食品安全事故,要做到早发现、早报告、早控制。  六、及时反应、快速行动:对突发食品安全事故要作出快速反应,及时启动应急预案,严格控制事故发展,有效开展应急救援工作,做好食品安全事故的善后处理及整改督查工作。  事故分级  按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将食品安全事故分为四级。  一、特别重大食品安全事故(ⅰ--------------------

6、精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~7~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============级)  1、故危害特别严重,对2个以上省份造成严重威胁,并有进一步扩散趋势的;  2、出事发地省级人民政府处置能力水平的;  3、生跨境(香港、澳门、台湾)、跨国食品安全事故,造成特别严重社会影响的;  4、务院认为需要由国务院或国务院授权有关部门负责处置的。  二、重大食品安全事故(ⅱ级)  1、故危害严重,影响范围涉及

7、省内2个以上市级行政区域的;  2、成伤害人数超过100人以上,并出现死亡病例的;  3、成10例以上死亡病例的;  4、级人民政府认定的重大食品安全事故。  三、较大食品安全事故(ⅲ--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~7~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============级)  1、故影响范围涉及市级行政区域内2个以上县级行政区域,给人民群众饮食安全带来严重危害的;  

8、2、造成伤害人数100人以上,或者出现死亡病例的;  3、级人民政府认定的较重大食品安全事故。  四、一般食

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