延胡索产地醋煮工艺的研究

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1、延胡索产地醋煮工艺的研究作者：田永亮，窦志英，曹柳，王萍，李迎春【摘要】　　目的优选出延胡索最佳产地醋煮工艺。方法首先对温度、用醋量和拌润时间进行了单因素考察，然后采用正交实验，以用醋量、拌润时间和粒度作为正交设计因素，再采用HPLC法测定延胡索中延胡索乙素、原阿片碱和去氢紫堇碱3种有效成分的含量，最后获得延胡索最佳产地醋煮工艺。结果延胡索最佳产地醋煮工艺即选小个子药材加40%的醋和适量水拌润h后煮至醋液吸尽；大个药材应适当破碎后再炮制。结论优选出的延胡索最佳产地醋煮工艺简单易操作，稳定可行。【关键词】产地加工；醋煮工艺；延胡索；延胡Abstract：ObjectiveToopt

2、imizetheorigin-boilingwithvinegartechnology.MethodsSingle-factorexperimentwascarriedoutwithtemperature,vinegarvolumeandmixingtimeatfirst,orthogonalexperimentwascarriedoutwithvinegarvolume,mixingtimeandparticlesizeasfactorsoftheorthogonalexperimentdesign.HPLCwasusedtodeterminethecontentsoftetr

3、ahydropalmatine,protopineanddehydrocorydalinewhichwerethethreemainactiveingredientsinRhizomaCorydalis.Atlast,theoptimumorigin-boilingwithvinegartechnologyofRhizomaCoridaliswasobtained.ResultsTheoptimumorigin-boilingwithvinegartechnologyofRhizomaCoridaliswasthatthesmallCorydaliswasadded0%vineg

4、arandinfiltratedhandboiled,thebigoneswasprocessedafteroptimumorigin-boilingwithvinegartechnologyofRhizomaCoridalisissimple,easyandstably.Keywords：Origin-processing;Boilingwithvinegartechnology;Corydalistuber;Tetrahydropalmatine;Protopine;Dehydrocorydaline　　延胡索为罂粟科(Papaveraceae)植物延胡索Corydalisy

5、anhusuo的干燥块茎。具有活血、利气、止痛之功效，临床用于治疗胸胁、脘腹疼痛、经闭痛经、产后瘀阻、跌扑肿痛等症［1］。延胡索中主要有效成分为生物碱，在药材中多数以结合态的生物碱盐存在，少数碱性极弱的以游离态形式存在［2］。由于市售的延胡索都是经过产地水煮加工并经炮制后作为临床药用的，这样工序较繁琐，质量难以控制和保证。在产地加工过程中，延胡索水煮后损失了很多有效成分，有学者调研时发现，当地农民有用其水煮液治病的，而且疗效很好。根据本实验室对不同炮制方法对延胡索中有效成分含量影响［3］的考察结果，延胡索鲜品经醋煮后的水提液中，其主要有效成分延胡索乙素、原阿片碱和去氢紫堇碱的含量

6、也较高。因而本实验选择了鲜品醋煮作为产地加工炮制一体化的工艺，以延胡索乙素、原阿片碱和去氢紫堇碱作为指标，先进行了对烘制温度、用醋量和拌润时间的单因素考察，再通过采用正交实验法，以用醋量、拌润时间和粒度为考察因素，优选出延胡索产地醋煮工艺的最佳条件，以期为产地加工与炮制一体化工艺的进一步研究奠定基础。1仪器与试药DHG78-1烘箱；BP121S电子天平；X205红外感应天平；AS20500AT超声波清洗器；日本岛津HPLC系统；自动进样系统；色谱柱TC–C18。　　　延胡索乙素对照品；去氢紫堇碱对照品；原阿片碱对照品。食用醋；水；甲醇，乙腈；三乙胺，磷酸。延胡索鲜药材产地为陕西董

7、家营，经本校中药鉴定教研室马琳教授鉴定为罂粟科植物延胡索Corydalisyanhusuo的干燥块茎。本实验中，延胡索药材炮制时的含水量为38%。　2方法与结果.1含量测定方法的建立［3］.色谱条件色谱柱为AgilentTC–C18，美国安杰伦公司；流动相为乙腈-%磷酸溶液(三乙胺调)，流速为1ml/min，柱温为35℃，检测波长为280nm，在此条件下，理论塔板数按延胡索乙素峰、原阿片碱峰和去氢紫堇碱峰计算均不低于000。空白溶剂色谱图中在与延胡索乙素、去氢紫堇碱、原阿片碱色谱