绿色木霉降解木薯秆产糖及其工艺优化研究

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1、安徽农业科学，JournalofAnhuiA．Sei．2011，39(31)：19310—19312责任编辑张彩丽责任校对卢瑶绿色木霉降解木薯秆产糖及其工艺优化研究唐楚颖，马春燕，陆豫，余勃(1．南昌大学环境与化学工程学院，江西南昌330031；2．南昌大学中德联合研究院，南昌市生物化工重点实验室，江西南昌330047)摘要[目的]对绿色木霉降解木薯秆产糖的工艺条件进行研究。[方法]先用绿色木霉初步降解经预处理的木薯秆，再用纤维素酶水解木薯秆，接着采用响应曲面(RSM)结合单因素试验法优化绿色木霉糖化木薯秆的摇瓶发酵条件。[结果]绿色木霉糖化木薯

2、秆最佳工艺为：接种量nml孢子悬浮液，装液量100ml，初始pH4．6，发酵时间84h，发酵温度30℃，摇床转速150r／rain，摇瓶瓶口包裹l2层纱布。在此条件下，得到最佳产糖量3．06mg／g木薯秆，比优化前提高了76％。[结论]虽然目前绿色木霉发酵产糖量与纤维素酶水解相比仍有一定差距，但微生物发酵糖化法成本更低廉，操作更简便，具有工业化生产的应用潜力。关键词绿色木霉；木薯秆；还原糖；响应曲面中图分类号X712文献标识码A文章编号0517—6611(2011)31—19310—03SaccharificationofCassavaStraw

3、byTrichodermavirideandOptimizationofHydrolysisConditionsbyRSMTANGChu-Ymgetal(SchoolofEnvironmentalandChemicalEngineering，NanchangUniversity，Nanchang，Jiangxi330031)Abstract『0biective1TheresearchaimedtooptimizethehydrolysisconditionsofcassavastrawbyTrichodeFmuviride．『MethodlFir

4、stly，CaS—sarastrawwasdegradedbyvirideafterpretreated．Secondly．cassavastmwwasdegradedbycellulose．Andthentheflask—shakingfermenta—tionconditionsofthesaccharificationofcassavastrawbyviridewereoptimizedbyRSMandsinglefactorexperimentmethod．1ResultITheresultsshowedthattheoptimizedc

5、onditionofthesaccharifieationofcassavastrawbyvirideisl1mlsporesuspension．1iquidvolume100ml，initiatepH4．6，temperature30℃，rateofrotationofconcentratingtable150r／min，parcelshakeflask12piecesofgauze，time84h．Underthecondition．theoutcomeofreducingsugaris3．06mg／gcassavastraw．Ithasin

6、creasedby76％comparedwiththatbeforeoptimiza—tion．[Conclusion]Althoughtheoutcomeofreducingsugardegradedbyviridehascertainlymargincomparedwithcellulose，virideiseasytogetandismuchcheaperthancellulose．KeywordsTrichodermaviride；Cassavastraw；Reducingsugar；ResponseSurfaceMethodology现

7、代社会工业的发展和能源供应的日益紧张，导致新能1．1．4培养基。源的开发成为当今社会的热点之一。木质纤维素的大量剩1．1．4．1斜面培养基。PDA斜面培养基(马铃薯200g，葡余使生物燃料顺理成章地成为新能源研究的主要方向之萄糖20g，琼脂l5g，水1000ml，自然pH)。1]一。然而，纤维素的不溶解性高晶体结构框架导致其很难1．1．4．2发酵培养基。木薯秆7．5g，(NH)：SO2．8g，被生物体利用J，因此，纤维素应先被水解糖化成可被生物MgSO4·7H2O0．3g，CaC12·2H2O0．4g，KH2PO42．0g，尿素体利用的还原糖，才

8、能经微生物转化得到生物燃料。0．3g，吐温802．0g，微量元素液1ml，水1000ml，pH4．5。作为生产燃料乙醇的主要原料之一，木