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时间:2019-11-21
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1、木糖醇论文:木糖醇高产菌株的选育及发酵工艺的研究【中文摘要】木糖醇具有抑制舗齿、作为糖尿病人的营养辅助治疗剂和保肝药物等多种生理功能,在食品、医药、化学工业等领域具有广泛应用。本文利用生物转化法,将植物纤维中的半纤维素转化成木糖,再通过发酵法转化成高附加值的木糖醇,将我国大量的农林植物纤维废物有效利用,对植物资源的有效利用和环境保护等具有重要意义。本文主要是对实验室保存菌种进行菌种鉴定,采用化学诱变筛选高产木糖醇的突变株,优化该突变株发酵工艺条件,并对该菌株进行放人试验的研究,结果如下:1.对实验室筛选菌种CTD249进行形态及生理生化特征研究发现,该菌在显微镜下呈卵圆形
2、或球形,含有绿色的子囊抱子,无掷抱子;能同化乙醇,不产生类淀粉化合物,不能分解尿素产生胺,为腺酶阴性酵母;能在50%的耐葡萄糖高渗培养基中生长,以葡萄糖和蔗糖为底物发酵时,有气泡产生。2.采用分子生物学手段对菌株CTD249进行属种鉴定。提取ITS序列基因并测序,结果表明该菌株ITS部分序列长544bp(GenBank接受号:HM236292),根据菌株CTD249的ITS测序结杲进行BLAST分析,菌株CTD249与季也蒙毕赤酵母有较高相似性,相似度达99%以上,与FJ662408....【英文摘要】Thexylitolhasmanykindsofphysiologic
3、alfunctionsthatitcansuppressthedentalcaries,asthenutritionauxiliarytherapeuticalagentandliver-protectingmedicineofdiabeticpatient.Soitwaswidespreadapplicatedindomainsoffood,medicineandchemicalindustry.Inthisstudy,biologicalconversionmethodwasintroducedtotransformthehemicelluloseofvegetabl
4、efiber'stoxylose,whichwastransformedtoxylitolwiththehighaddedvalueinzymotechnics・Massivefarmingandforestryvegetable・・・【关键词】木糖醇木糖响应面优化鉴定【英文关键词】xylitolXyloseResponsesurfaceoptimizationIdentification【索购全文】联系aQ1:138113721aQ2:139938848同时提供论文写作一对一辅导和论文发表服务•保过包发【口录】木糖醇高产菌株的选育及发酵工艺的研究摘耍4~5Abstrac
5、t5~6第一章前言8~121.1选题来源81・2木糖醇的性质及其用途8-91.3木糖醇的生产方法9-101・4木糖醇的研究现状10-111.5试验研究的创新点111.6本文的主要研究内容11-12第二2-4•、八・1刖言122.2试验材料12-132.3试验方法13-152.4结果与分析15-202.5本章小结20-22第三章木糖醇产生菌的化学诱变育种22-273.1前言223.2试验材料22-233.3试章产木糖醇菌株的生理生化及分子生物学鉴定12-22验方法23-243.4结果与分析24-263.5本章小结26-27第四章响应面优化玉米芯水解木糖工艺27-354.1前
6、言274.2试验材料274.3试验方法27-294.4结果与分析29-344.5本章小结34-35第五章木糖醇发酵工艺条件放大试验的研究35-465.1前言355.2试验材料355.3试验方法35-375.4结果与分析37-455.5本章小结45-46第六章结论46-47参考文献47-50致谢50-51作者简介51
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