木瓜皮中齐墩果酸的提取及含量测定

《木瓜皮中齐墩果酸的提取及含量测定》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、※工艺技术晨品雨量尊2005，Vo1．26,No．9365木瓜皮中齐墩果酸的提取及含量测定刘汉兰-，唐静-，王志芳-，张鹏-，赵蔚，鲁菲菲。，柳洁。(1．华中农业大学理学院，湖北武汉430070；2．武汉大学化学学院，湖北武汉430072)摘要：本文应用回流提取法、索式提取法、冷浸提取法和超声波提取法对木瓜中的齐墩果酸(0A)进行了分离提取，并采用高效液相色谱法(HPLC)测定其含量。实验结果表明：采用超声波提取法提取木瓜中的齐墩果酸提取效率最高：采用HPLC法测定木瓜中的齐墩果酸(0A)的含量，具有操

2、作简便、快速、灵敏等特点。关键词：木瓜：齐墩果酸；超声波；HPLCExtractionandDeterminationOleanolicAcidfromChineseQuinceLIUHan—lan。，TANGJing。，WANGZhi—fang。，ZHANGPeng。，ZHAOWei，LUFei—fei。，LIUJie。(1．CollegeofScience，HuazhongAgriculturalUniversity，Wuhan430070，China；2．CollegeofChemistry，Wu

3、hanUniversity，Wuhan430072，China)Abstract：AmethodwasdevelopedfortheextractionanddeterminationofoleanolicacidfromChinesequince．TheperformancesofRefluxextraction，Soxhietex~action，LeachingextractionandUltrasonicextraction(UE)wereinvestigated．Theresultsobtain

4、edbyHPLCindicatedthatUEhadthehighestextractioneficiency．TheproposedmethodWascharecterizedassimpficity，fastandsensitivity．Keywords：Chinesequince：oleanolicacid：ultrasonic：HPLC中图分类号：TS201．1文献标识码：A文章编号：1002—6630(2005)09．0365—03木瓜素有“百益果王”之称，具有食用、药用由于齐墩果酸的结构比较

5、复杂，人工合成步骤较为和观赏的多种用途。木瓜最早载于《尔雅》，为传统繁琐，目前仍主要依赖于从植物中提取。因此，从木的中药，具有极高的药用价值。中医认为木瓜有舒筋瓜中提取齐墩果酸对于开发木瓜的药用价值，及其农副活络，健脾开胃，舒肝止痛，祛风除湿之效，可用产品的综合利用具有重要的意义。于预防和治疗风湿病、霍乱、痢疾、肠炎、脚气病本研究采用回流提取法、索氏提取法、冷浸提取及维生素缺乏症等，特别是治疗腰膝疼痛、脚气水肿法和超声波提取等方法从木瓜中提取齐墩果酸，并用功效显著11。HPLC法测定其含量。该方法操作简

6、便、快速、精确齐墩果酸(分子式为C3oH4sO3)为五环三萜类化合物，度高。为木瓜的进一步开发利用和齐墩果酸快速检测提它是木瓜的主要药效成分之一，广泛分布于自然界各种供重要的参考依据。绿色植物中，以单体或皂苷形式存在。齐墩果酸为白1材料与方法色针状结晶，无味，不溶于水，可溶于甲醇、乙醇、氯仿、乙醚、丙酮等有机溶剂。据文献报道，齐墩1．1仪器设备与条件果酸具有消炎、增强免疫功能、降转氨酶、降浊，改1．1．1仪器善病状和肝功能，纠正体内异常蛋白代谢，防止肝硬高效液相色谱仪及液相色谱工作站Agilent110

7、0美化、降血脂、降血糖等多方面的临床药理作用，它对国Agilent科技有限公司：超声波清洗器KQ一50B型昆急性黄疸型肝炎和慢性病毒性肝炎疗效显著，是国内研山市超声波仪器有限公司：微孔滤膜0．45laITI上海半岛制的保肝、治疗肝炎的有效药物之一。此外，齐墩果实业有限公司净化器材厂；电子分析天平AL204Mettler-酸还具有强心、利尿和抑制S180瘤株生长等作用，其Toledo仪器(上海)有限公司。毒性小，副作用低，安全范围大21。收稿日期：2005—07．15作者简介：刘汉兰(1958一)，女，教

8、授，研究方向为有机合成与天然产物的提取。3662005,VoL26,No．9厦品膏i篁※工艺技术3oo1．1．2色谱条件250色谱柱ZORBAXclipseXPBcl8柱(5m，150mm×2oo4．6mm)；流动相甲醇：水(体积比为80：20)；流速1ml／150min；柱温25℃；检测波长210nm。1oo501．2试剂与材料0甲醇(色谱纯、分析纯)上海振兴化工一厂；95％012345乙醇(分析纯)天津东丽天大化学试剂厂；氯仿(分析纯)