御温泉国际水疗会所行政总值岗位职责

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1、御温泉国际水疗会御温泉国际水疗会所行政总值岗位职责1、根据排定的总值班表,提前作好总值准备工作,了解如下情况①在店总人数。②有无VIP接待。③有无团队信息。④有无宴会活动信息。⑤有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、气、电梯维修、改建、装修、消防演习、工程维修等。2、值班期间,确保手机24小时开机状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率100%,着工作装。3、密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。4、负责做好夜间安全的预防工作,妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安全岗、安

2、全通道,以消除各种隐患,保证会所财务以及客人的人身财产安全。5、加强夜间巡视,特别是会所重要部位的巡查工作,发现问题及时解决,并做好工作记录。6、值班期间巡视后勤区域(各部内务、各种设备间、员工餐厅等)及时发现问题,采取有效措施,妥善处理。7、处理宾客的投诉。遇到宾客对会所的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息宾客。在考虑会所的利益得到最大保护的同时,可以适当的满足宾客的合理要求,以维护会所的良好声誉。8、主动征求宾客的意见,对宾客的意见及

3、时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改进。9、维护整个会所温馨祥和的营业气氛,督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。10、值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明,对检查过程中的不合格项进行评析,各部门经理针对不合格项提出整改措施,下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。11、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。第6页共6页御温泉国际水疗会11、及时处理会所突发事件,维护酒店利益不受损害。12、协调各部门之间的关系,并接受和处理会所内部员工

4、投诉。13、监督上岗员工的工作表现,对违纪员工有权按章予以处理,对工作中表现突出的员工,有权向相关部门建议给予物质或精神奖励。15、审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的,应做好详细记录并逐级汇报。御温泉国际水疗会所行政总值工作要求一、总值班的时间:24小时制12:00am——次日12:00am二、总值班的汇报及交接规定1.总值经理应向总经理汇报工作:反映客人的意见,汇报发现的问题及问题分析,提出需要跟办的事情。2.昨日总值经理向今日总值经理交接,交接“总值班

5、经理工作日志”,交待需要跟办的事项三、总值在职期间的24小时,在营业高峰期时,必须每一个小时巡视一次,在夜间和非高峰期时也必须每三个小时巡视一次,每次的巡视笔记必须记录,发生事情必须及时处理四、巡视线路:公司的运营大楼(一至三层,以及各个部门,各个岗位,外围的车场,东区域办公室,东区域员工停车地点,员工食堂,消防通道)五、对于一些比较突出的地方必须要经常性的检查跟巡视,如保安,厨房,收银台,技师房和一些工作间等。六、总值权限卡的使用必须按照公司所出的权限卡规定来使用,对于一些需要消除的项目、点单、输错单等

6、必须问清原由才可使用权限卡第6页共6页御温泉国际水疗会御温泉国际水疗会所行政总值工作纪律1、值班经理要对工作高度负责。遇事不推委、不拖拉、不扯皮,向下一值班领导交接时,要认真负责地介绍情况,填写值班记录本,使值班期间对顾客的合理承诺,不因总值班人员变化而落空,影响会所的诚信度;2、值班经理当班期间因工作不认真或擅离职守而出现问题、或造成不必要的损失,影响会所经营和形象,将要追究其责任。御温泉国际水疗会所行政总值工作内容1、每天12点前昨日总值经理向今日总值经理交接,交接“总值班经理工作日志”,交待需要跟办

7、的事项并阅读昨日总值报告。2、填写当日总值报告,了解当天店内的重要信息。了解如下信息:了解当日在店员工总人数了解当日VIP客人信息了解当日重要的宴请信息了解当日会议、团队信息、了解当日豪华(或重要)团队的详细日程安排了解当日会议及大型活动信息、今日预计出租率、今日预计进店客房数、今日预计离店客房数、今日预计餐饮上座率。了解当日有无以下特殊事件:停水、停电等、当日重大维修项目消防演练■检查内容及标准:根据当天的当日总值报告的提示,检查有重要客情的岗位准备工作情况是否完成并符合要求              

8、                    下午开业在前台营业各岗点进行服务质量检查一、大厅公共区域1、户外广告灯、霓虹灯、地灯、照明灯工作是否正常      2、烟缸是否整洁                  3、鲜花、植物的新鲜程度及卫生状况是否符合标准   4、花盆内是否有垃圾及烟头             5、大厅地面光亮程度是否达标            6、大厅玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否达标   7、公共洗手间的卫

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