蛋奶工程实施方案【精选】

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1、蛋奶工程实施方案【精选】　　蛋奶工程实施方案如何制定?以下是小编收集的蛋奶工程实施方案，仅供大家阅读参考!　　方案一：蛋奶工程实施方案　　“蛋奶工程”是我省的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程，结合我校实际，特制定关山镇中心小学蛋奶工程实施方案。　　一：“蛋奶工程”实施领导小组：　　组长：李群山(校长)　　副组长：冯成娃　　成员：陈存娣赵建刚赵文学　　下设：　　1、蛋奶接收保管加工组：　　组长:赵建刚(档案管理)　　成员：赵文学(蛋奶保管、加工)加工员：李群英王淑琪刘荣草张亚萍　　职责和要

2、求：　　1>、负责检验、接受鲜奶和鲜鸡蛋，清点数量，保管储存;　　2>、保存样品和做好货物出厂日期、品名等的登记;　　3>、做好学校蛋、奶的检验和接受;　　4>、按时做好蛋、奶的发放和监督做好蛋、奶的煮、热工作，保证按时按点供应学生;　　5>、做好每一次的样品保存工作和每一天的发放统计、档案整理。　　2、质量监督和工程宣传组：　　组长：王晓辉　　成员：谷莲湖各班主任　　职责和要求：　　1>、随时对采购的货物进行质量抽查，填写抽查表;　　2>、走访学生，了解学生对工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度，提出改进意见;　　3>、每天早

3、7：307：40，对煮熟的蛋和温热的奶进行验收，确保煮、温的质量过关;　　4>、每天早上7：40---8：00对各班进行检查;　　5>、对此项工作做好宣传。　　3、蛋奶发放组：　　组长：赵文学　　成员：李群英王淑琪刘荣草张亚萍班级领餐组(每班学生三人，各班主任)　　职责和要求：　　1>、按时足额给各班发放煮、温好的蛋和奶;　　2>、指导各班做好学生的思想工作，督促学生按时早餐，不能浪费，同时把蛋壳和奶袋放在指定位置，不能乱扔;　　3>、了解学生情况，及时将情况上报学校;　　4>、按时督促将蛋奶的用具上交，不得在班级滞留;　　4、统计

4、和档案管理组:　　组长：赵建刚　　成员：张鹏瑜　　职责与要求：　　1>、按时每周、每天做好用蛋和奶的统计工作;　　2>、做好每周和每次的样品采集和保管工作;　　3>、整理好每天每班的用餐登记表册，装订成册，归档管理。　　4>、每月写出工作总结，找出问题，提出整改方案。　　二、工作实施具体步骤：　　1、每周，李校长牵头，对“蛋奶工程”的各项工作进行抽查。　　2、每天早7：00组织加工人员，按一定数量煮、温加工成熟蛋、热奶;　　3、每天质检组在7：307：40进行质量检查。　　4、每天发放组将验收合格的蛋、奶按班级发放，交班级领餐组;　

5、　5、班级领到后，由班主任统一组织，在各班教室分发给学生，督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔;　　6、餐后，由领餐组将餐具统一交发放组。　　7、加工组将各班的餐具消毒清洗整理，并打扫加工场所。　　关山镇中心小学　　　　方案二：蛋奶工程实施方案　　根据上级的要求，通过实施“蛋奶工程”建立中小学学生长期食用鸡蛋和牛奶的长效机制，来改善学生的营养状况，增强学生体质，促进学生健康成长，我校特制定实施方案如下:　　一、成立领导小组　　组长:王金玲　　职责:全面安排学校“蛋奶工程”的组织实施工作，组织协调学校“蛋奶工程”在实

6、施过程中的实际问题，保证蛋奶工程的顺利实施。　　副组长:牛军宏　　职责:　　1、安排督促和指导检查“蛋奶工程”的实施的整个过程，确保学校蛋奶工程实施顺利进行。　　2、具体安排本校“蛋奶工程”相关日常工作，细化责任，落实到人。　　3、加强对师生、学生家长及广大群众进行蛋奶工程意义和作用的宣传，使党的惠民政策深入人心。教育学生常怀感恩之心，努力学习。　　成员:瓮彦兵赵建军　　职责:　　1、认真做好蛋奶供应衔接工作;落实、查看供货商的质检报告等材料并存档;负责检验、接收、清点数量;建立学校蛋奶接收和分发台帐，做好每批蛋奶名称、保质期、生产

7、日期和数量的登记工作。　　2、按时公布蛋奶工程的实施情况，接受全体师生及广大群众的咨询和监督。　　陈焕琴高峰高宇泉　　职责:　　1、负责全面细致地监督、检查蛋奶的加工、存储、卫生及发放的全过程，随时对供应商提供的蛋奶进行质量抽查和抽样检测，作好记录。及时发现工程实施中出现的新情况、新问题，并报告学校研究解决。　　2、每天早晨要对煮熟的蛋和温热的奶进行验收，确保蛋熟奶热，按时发放。　　3、认真做好蛋奶工程全体工作人员的安全教育工作，提高全体工作人员的安全意识，严格把好蛋奶配送、保管、加工、发放等各个环节的安全卫生关。4、加强对学生进行

8、蛋奶领取、食用过程中的安全教育。　　各班主任职责:具体负责、监督本班学生吃蛋喝奶、奶盒蛋壳的回收。　　二、具体要求　　1、领取要求:各班主任带领本班生活委员到食堂领取煮熟的鸡蛋，到“学校蛋奶服务中心”领取奶。并认真造册登记，必每月进行