天然抗氧化物与神经退行性疾病

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1、维普资讯http://www.cqvip.com第12卷天津医科大学学报Vol12第1期JTMU2006No．1147天然抗氧化物与神经退行性疾病王晓峰综述．黄国伟．常红审校(天津医科大学公共卫生学院，天津300070)[关键词】神经退行性疾病；维生素；大豆异黄酮；绿茶多酚；银杏内酯；番茄红素【中图分类号】R741．05【文献标识码】A【文章编号】10o6—8147(20o6)ol—ol47—04神经退行性疾病(Degenerativediseasesofthe细胞缺氧损伤恢复有促进作用。二者联合作用优于centralnervoussystem)是一组以原

2、发性神经元变性单独作用．其作用强度依次为：VC+VE>VE>VCf。为基础的慢性进行性神经系统疾病。该类疾病主要VC的抗氧化机制为：(1)在大多数生物环境中包括阿尔茨海默氏病(Alzheimer’Sdisease，AD)、帕以抗坏血酸盐的形式存在．后者可与许多自由基迅金森病(Parkinson’Sdisease，PD)、Huntington舞蹈病速反应，形成抗坏血酸盐自由基。(2)抑制自由基诱(Huntingtondisease)、不同类型脊髓小脑共济失调导的LDL氧化修饰。(3)通过兴奋性氨基酸在细胞(spinalcerebellarataxias)、肌

3、萎缩侧索硬化症(amy—膜的交换．以及在受体水平对兴奋性氨基酸进行调otrophiclateralsclerosis)及脊髓肌萎缩症(spinal节来保护神经元免遭兴奋性氨基酸毒性的损伤及自muscularatrophy)等。由基的攻击。(4)恢复因清除自由基而被氧化的VE导致神经元变性的因素主要包括线粒体功能不的活性．使其重新利用。良、自由基和氧化应激反应、谷氨酸兴奋毒性和炎1．2维生素EVE是多种生育酚和生育三烯酚的症。自然界存在多种天然抗氧化物，人们一直在寻找总称，是主要的脂溶性解链性抗氧化物。其主要功能理想的抗氧化剂来对抗自由基对神经元的损伤，本是

4、：消除细胞膜脂质的过氧化反应，清除氧自由基，文就天然抗氧化物的生物活性及其对中枢神经系统维持生物膜的完整性与稳定性。保护作用的研究进展作一综述。研究显示，VE严重不足实验动物的脑干、脊索l抗氧化维生素和周围神经的轴突有神经退行性变，并且有些有髓1．1维生素C维生素C(ascorbicacid，VC)又称抗鞘纤维的丢失。B一淀粉样蛋白(p—amyloidprotein，p—坏血酸．为水溶性维生素，是细胞外液的主要抗氧化AP)是p一淀粉样前体蛋白(p—APP)的异常病理性裂剂，是唯一能够防止自由基启动物(AAPH)所产生的解产物，B—APP的表达对于淀粉样蛋白

5、沉积的形成水溶性过氧化氢自由基引起脂质过氧化的物质。及AD的发病起着重要的作用。研究表明VE治疗后在一项为期6年的随访研究中，5395例观察对的AD大鼠其海马结构齿状回、CA1区B—APP反应象共发生老年性痴呆197例，其中AD146例。分析阳性神经元数目明显减少，B—APP呈弱阳性表达，发现VC和维生素E(VitaminE，VE)摄人量每增加1说明VE可降低B—APP在脑内的过度表达，从而抑个标准差，发病危险比分别为0．82(95％可信区间为制B—AP的产生和沉积，达到防治AD的效果l3l。Sano0．68～0．99)和0．82(95％可信区间为0．66

6、～1．00)，对等【4】对AD患者进行2年的VE干预治疗，结果显示受教育程度和ApoE基因型进行校正后，以上相关性患者社会适应性增强，痴呆进程减缓。没有变化，说明VC、VE是AD的保护因素【】1。在另一VE的抗氧化机制是：(1)酚环中的氢由于共振项研究中发现，PD患者血浆VE、VC浓度明显低于作用而释放出来，提供电子给自由基使之成为稳定结正常人，差异有显著性意义，且血浆VE、VC浓度与构，本身变为VE自由基。(2)作用于过氧化脂质，打PD患者的病情和病程呈负相关。VC、VE能够明显断连锁反应，抑制不饱和脂肪酸氧化。(3)抑制磷脂酶提高缺氧损伤神经细胞的抗氧

7、化能力，对大脑神经A及脂氧化酶活性。(4)清除活性氧中的单价氧。1．3p一胡罗卜素B一胡萝卜素(B—carotene，13一C)基金项目：天津市高等学校科技发展基金资助(20(MO114)是一种类胡萝卜素．它除了作为维生素A的前体作者简介：王晓峰(1981一)，男，硕士在读。研究方向：营养与疾病；黄国伟(1962一)，男，教授，硕士，硕士生导师，研究方向：营养与疾病。外，还被认为是一种有效的生物抗氧化剂，能够清除维普资讯http://www.cqvip.com148体内自由基，淬灭单线态氧，增强细胞问交流，进而定状态，才能保障信息传递正常进行。既往的实验研

8、具有提高机体免疫能力，预防肿瘤、血栓、动脉粥样究证实脑老化与脑钙离