生理基础和三高症病理

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1、人体的阴阳平衡阴阳平衡是生命活力的根本。阴阳平衡则人健康、有神；阴阳失衡人就会患病、早衰，甚则死亡。所以养生的宗旨是维系生命的阴阳平衡。什么是阴阳？阴阳运动是万事万物的运动规律中国古代哲学经典巨著——《易经》告诉我们，阴阳运动是万事万物的运动规律。太极图就是阴阳运动哲理的缩影。阳：凡是向阳光的、外向的、明亮的、上升的、温热的、永恒运动的，都属于阳。阴：凡是背阳光的、内守的、晦暗的、下降的、寒冷的、相对静止的，都属于阴。阴阳之间是消长转化的关系，是互根互制的关系，是对立统一的关系——阳极则阴，阴极则阳；阳极则阴生，阴极则阳长——阳主热，阴主寒；阳主动，阴应静——阴平阳秘，精神

2、乃治；阴阳离决，精气乃绝阴阳的相互关系是什么？阴阳平衡就是阴阳双方的消长转化保持协调，既不过分也不偏衰，呈现着一种协调的状态。生命阴阳平衡的含义是脏腑平衡、寒热平衡及气血平衡。其总原则是阴阳协调，实质是阳气与阴精（精、血、津、液）的平衡，也就是人体各种功能与物质的协调。什么是阴阳平衡？气血充足精力充沛五脏安康容颜发光阴阳平衡的四大特点生命活力强生理功能好心理承受力强具体就是能吃、能睡、气色好，心情愉快，精神饱满；应急能力强，对不良情况适应能力好；耐受疲劳强，抵抗一般疾病能力好。阳平衡的三大具体表现热能又称热量、能量等，它是生命的能源。人的每天劳务活动、体育运动、上课学习和从

3、事其他一切活动，以及人体维持正常体温、各种生理活动都要消耗能量。就像蒸汽机需要烧煤、内燃机需要用汽油、电动机需要用电一样。热能的需要量指的是维持身体正常生理功能及日常活动所需的能量,如低于这个数量,将对身体产生不良影响。人体所需热能的来源热能的需要量指的是维持身体正常生理功能及日常活动所需的能量,如低于这个数量,将对身体产生不良影响。人体的热能来源于每天所吃的食物，但食物中不是所有营养素都能产生热能的，只有碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大营养素会产生热能每克碳水化合物在体内氧化产生的热能为4千卡每克脂肪在体内氧化产生的热能为9千卡每克蛋白质在体内氧化产生的热能为4千卡什么是卡

4、路里？食物热能传统上以卡路里计量，1卡路里即1克水要上升1摄氏度所需热能。卡路里如何被消耗？基本新陈代谢消耗掉60%～75%，另外10%用于消化，运动消耗20%～30%。应摄入多少卡路里？成年健康女性每天需摄取1800-1900卡路里，男性需1980-2340卡路里。什么是负卡路里食物？那些能够帮助我们燃烧体内多余脂肪的食物为负卡路里食物。卡路里来自哪里？卡路里来源于碳水化合物、蛋白质和脂肪。脂肪释放的能量多。热量的用途1.维持身体的基础代谢。例如维持我们呼吸、消化、营养吸收以及体内其他组织的活动。2.我们的活动需要热量，如每天的步行、站立、坐、跑步等，简单说，就是每一个动

5、作都需要热量。活动量高的人所需要的热量较高。3.热量为生长所需要，所以发育中的儿童，青少年、孕妇及哺乳期的妇女，所需要的热量较多。热量a=体重(千克)x22热量b=体重(千克)x33*人体每天所需热量应该在热量a与热量b之间体重（55千克）x22=1210体重（55千克）x33=1815每天所需热量在1210~1815之间。根据体重算出每天所需热量的范围【男】：66+[13.7x体重(千克)]+[5x身高(厘米)]-6.8x年龄【女】：65+[9.6x体重(千克)]+[1.7x身高(厘米)]-4.7x年龄65+[9.6x55千克]+[1.7x166厘米]-4.7x29=7

6、38.9每天消耗的热量为738.9。计算你每天大致要消耗的热量值【非体力劳动】：25千卡x体重(公斤)【稍耗体力工作】：30千卡x体重(公斤)【纯体力工作】：35千卡x体重(公斤)25千卡x55（公斤）=1375每天所需热量为1375。根据每个人的体重和劳动强度来衡量食品名称热量(大卡)/可食部分(克)竹笋(白笋,干)196/64土豆76/94胡萝卜(黄)43/97菠菜24/89菜花24/82蔬菜类食品所含的能量食品名称热量(大卡)/可食部分(克)黑芝麻531/100燕麦片367/100小米358/100黑米333/100香大米346/100五谷类豆类食品所含能量食品名

7、称热量(大卡)/可食部分(克)鸡蛋(白皮)138/87鸭蛋180/87鹅蛋196/87松花蛋(鸭)171/90鹌鹑蛋160/86蛋类食品所含的能量食品名称热量(大卡)/可食部分(克)猪肉(肥)816/100猪排骨278/72驴肉(熟)251/100午餐肉229/100牛舌196/100肉类食品所含的能量食品名称热量(大卡)/可食部分(克)干贝264/100海参262/93虾皮153/100鲤鱼109/54河蟹103水产类食品所含的能量食品名称热量(大卡)/可食部分(克)牛奶54/100炼乳(罐头,甜)332/100