华美丰酒店发展和竞争战略分析

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1、上海交通大学MBA学位论文华美丰酒店发展与竞争战略分析华美丰酒店发展和竞争战略分析摘要作为旅游业三大支柱产业之一的我国酒店业，改革开放以来得到了长足的发展。然而，由于存在投资建设过热现象，我国许多地方的酒店增长数量明显超过了消费市场的需求增长，导致许多地方的酒店，尤其是中高档酒店的数量从供给不足转向供给过剩。供求关系的失衡，直接导致了行业的效益不佳，其中首当其冲的就是在现有存量中占压倒多数的国有饭店。在此背景下，文章结合现代企业战略管理和酒店管理的有关理论,通过对中国酒店业的现状和未来的发展趋势，以及华美丰酒店面临的市场

2、环境、竞争环境和自身的优劣势进行深入分析,明确了其目前发展所面临的形势和各种影响因素，然后采用SWOT分析法将华美丰酒店的优劣势与外部机会和威胁进行匹配，通过企业发展战略理论和波特的竞争战略理论对匹配结果进行分析，得出华美丰酒店可以采取的四种发展和竞争战略选择。然后通过QSPM矩阵和战略资源预算图对四个备选战略进行了量化的分析和比较,最终确定了华美丰酒店未来的发展方向和应采取的竞争战略，为华美丰酒店的未来发展指明了方向。最后针对所采用的战略提出了一系列的变革方案和战略实施步骤，其中包括组织结构的变革，上海交通大学MBA学位

3、论文华美丰酒店发展与竞争战略分析核心竞争能力的建立和提升，各层次合作关系的打造与维护，以及连锁扩张的步骤和实施方法等。关键词：酒店，发展战略，竞争战略，竞争优势2上海交通大学MBA学位论文华美丰酒店发展与竞争战略分析THEANALYSISOFHMFHOTEL’SDEVELOPINGANDCOMPETITIVESTRATEGYABSTRACTAsoneofthethreemostimportantsupportindustryoftourism,ourhotelindustryhasbeendevelopedwell.H

4、owever,becauseoftheoverheatininvestmentandconstruction,thenumberofhotelsinmanycitiesofourcountryhasincreasedmuchfastthanthegrowingofconsumermarketinrecentyears.Thishasbrokenthebalancebetweensupplyandneedinthehotelmarket.Especiallyinhigh-classhotelmarket,thenumbero

5、fhotelhaschangedfrominadequatetosurplus.Itresultedinreductionofbenefittothewholeindustry.Thestate-operatedhotelswhichtakethebiggestpartinexistenthotelsarethefirsttobeeffected.Thearticlehasbeenwrittenbasedonthisbackground.Combinewiththetheoriesofstrategicmanagement

6、andhotelmanagement,thearticlehasanalyzedthefuturetrendofourcountry’shotelindustry;themarketenvironmentofHMFhotelandtheadvantageanddisadvantageofHMFhotelself.Throughthedeepanalysis,thevariousfactorswhichcouldeffect3上海交通大学MBA学位论文华美丰酒店发展与竞争战略分析thefuturedevelopmentof

7、HMFandthesituationthatHMFhotelhastofacedhavebeenidentified.ThenusingtheSWOTmatrixmatchestheadvantageanddisadvantageofHMFhoteluptotheopportunitiesandthreatswhichcomefromoutsideenvironment.AnalyzingtheresortofmatchhasobtainedfourpossiblestrategieswhichHMFhotelcouldc

8、hoose.Then,throughthequantitativeanalysiswhichincludeQSPM(quantitativestrategicplanningmatrix)andBudgetofStrategyResourceCharttocomparethesefourchoices.