酒店内部营销策略

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1、试论酒店内部营销策略摘要:酒店的内部营销,就是把营销理论和思想应用于酒店内部员工,把员工当作“顾客”,向员工提供让其满意的服务,从而激发员工的工作热情,增强员工的对外营销意识,以促使他们干出最佳成绩,提高服务质量,努力在企业与顾客之间保持一种长期、良好的合作关系,以实现酒店企业的目标,力求达到效益最大化。关键词:内部营销酒店内部服务质量7目录引言1一、酒店内部的内涵和定义1(一)酒店的内涵1(二)酒店的定义1二、酒店的营销策略1(一)酒店网络营销2(二)酒店内部营销2(三)酒店的个性营销2(四)酒店关系营销3(五)酒店文化营销3(六)酒店低碳营销3三、酒店企业实施

2、关系营销的必要性4四、酒店企业实施关系营销的策略5(一)酒店内部员工关系营销策略5(二)顾客关系营销策略5(三)合作者关系营销策略6(四)公共关系营销策略6结论6参考文献77试论酒店内部营销策略引言近几年,我国酒店业正处于高速发展时期,酒店的数量、客房数都在逐年上升,但酒店的整体利润却没有出现整体的大幅度上升,很大部分原因在于酒店的营销策略把握不当。目前,国内酒店营销招数总结起来有许多,但无外乎都是这几条:网络营销、内部营销、个性营销、关系营销、文化营销略、低碳营销。各类营销招数互为补充,不可或缺,共同促进酒店的发展。一、酒店内部的内涵和定义(一)酒店的内涵现代市

3、场营销理论的发展可以分为以下几个阶段:上世纪50年代是消费者营销;60年代是产业市场营销;70年代是社会营销;80年代是服务营销;进入90年代以后是关系营销。关系营销概念由西方的营销学者对大量企业的营销思想、营销策略、营销行动进行分析总结之后提出的以建立、维护、促进、改善、调整企业“关系”为核心的理论。这一理论是由上世纪末美国学者贝瑞(Berry)最早提出的,20世纪80年代末至90年代得到了广泛的传播、发展与应用。关系营销是以系统论为从本指导思想,认为企业营销是一个与消费者、竞争者、供应商、分销商、政府机构和社会组织发生互动作用的过程,正确处理这些个人和组织的关

4、系是现代营销的核心,是企业经营成败的关键。从上世纪70年代开始,世界上有许多不同的关于关系营销的概念,其中,比较有代表性的观点主要有: 1.贝瑞(Berry)从保持老顾客比吸引新顾客的营销效率更高的现象出发,认为关系营销的实质是“保持和改善现有顾客”。贝瑞是首先提出关系营销概念的学者,他把现有顾客作为关系营销的核心。2.摩根和汉特(MorganandHunt)从经济交换与社会交换的差异来认识关系营销,把关系营销定义为“旨在建立、发展和维持成功关系交换的所有营销活动。”认为关系营销的核心是关系的承诺与各方之间的相互信任。3.顾木森(Gumensson)认为“关系营销

5、就是把营销看作关系、网络和互动。”即现代企业之间的竞争是在众多企业所构建的网络之间进行,而不再是单个企业之间的竞争。塞斯和帕维提亚Parvatiyar&Sheth)对关系营销的定义是“通过合作及合作努力来与选定的顾客、供应商、竞争者为了创造价值而建立密切的互动关系的导向。”(二)酒店的定义现代所谓的酒店,应具备下列基本条件:它是一座设备完善的众所周知且经政府核准的建筑;它必须提供旅客的住宿与餐饮;他要由为旅客以及顾客提供娱乐的设施;还要提供住宿、餐饮、娱乐上的理想服务;它是营利的,要求取得合理的利润。二、酒店的营销策略目前,国内酒店营销招数总结起来有许多,但无外乎

6、都是这几条:网络营销、内部营销、个性营销、关系营销、文化营销、低碳营销。各类营销招数互为补充,不可或缺,共同促进酒店的发展。7(一)酒店网络营销互联网为我们的生活带来了很多便利,它让我们在第一时间知道第一讯息,让沟通跨越空间,形成互助。同时,信息化也在酒店业引起了一场革命,形成了“网络营销”管理新感念,并日渐成为酒店最有效、最便捷、最经济的营销手段,进而出现了携程、艺龙等专门进行在线预订网站。目前,大部分酒店都拥有自己的网站,不过,多数网站的内容还停留在对酒店设备设施的介绍上,其在线预订功能都不强,酒店网络上的客人主要还是来自携程艺龙,毕竟,携程的预订价格低,订房

7、便捷,而且还可能性也强,一般的酒店网站预订根本没法比。难道酒店就不会做自己的在线预订网站进行直销吗?答案大家很清楚,一个指头的力量是远远不及一个拳头的大。7天敢与携程叫板,也是因为他是一个庞大是酒店集团,资金雄厚。国外酒店集团在信息化上远远走在中国的前面,酒店集团有自己的成熟的在线预订网站和呼叫中心,但他们的客人也还是会选择Expedia、Orbitz预订酒店客房。所以,单体酒店若想不在为携程打工,同时又想扩大网路营销,最好的办法还是整体力量,建立起属于大家的营销网站,如形成酒店联盟,建立联盟在线预订网站,将话语权与参与权都把握在自己手中。(二)酒店内部营销在酒店

8、服务利润链

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