紫花苜蓿在畜禽生产中的综合应用

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1、紫花苜蓿在畜禽生产中的综合应用紫花苜蓿是豆科苜蓿属多年生草本植物，是世界上栽培最早，分布面积最大的牧草品种。它寿命很长，抗异性强，适应性广，条件适宜时能生长数十年，某些品种生长寿命可达二、三十年，一般生产利用年限为4～7年。紫花苜蓿产草量高，适口性好，营养价值列牧草之首，所以又称为“牧草为王”。除含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要的营养成分外，还含有动物所需的必需氨基酸、微量元素和未知生长因子。在相同的土地上，紫花苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质高2．5倍左右，矿物质高6倍左右，可消化养分高2倍左右。与其它粮食作

2、物相比，单位面积营养物质的产量也较高。苜蓿可以作为优良饲草促进畜牧业的发展。本文就紫花苜蓿的基本特点、栽培要点、田间管理、病虫害防治、应用途径方法和对畜禽产品质量的影响进行综述。1紫花苜蓿的基本特点紫花苜蓿喜温暖半干燥气候，耐寒、耐旱，不耐湿，喜中性或微碱性土壤，最适宜的生长温度是25℃上下。耐寒性强：5～6℃即可发芽，并能耐受一5～一6℃的低温，成长植株能耐一20～一30℃的低温，在有雪覆盖的情况下更能耐受-40℃以下的低温；抗旱性强：苜蓿主根发达，入土深度2～6m，在年降水量300～800衄的地方均能生长，在温暖干燥

3、而灌溉条件的地方生长极好；适应性广：特别适于沟、渠、路、坡等闲散地栽植。对土壤要求不严，从粗沙土到轻粘土皆能生长，而以排水良好，土层深厚富于钙质土壤生长最好，土壤pH值6．--．8为宜。苜蓿生长期内最忌积水，连续淹水24一--48h即大量死亡；再生能力强：刈割后再生快，有灌溉条件的地方，一年可收获4～5茬，青草产量可达4000一--5000kg／亩以上；耐瘠薄：耐土壤瘠薄，但对肥料也很敏感，在精细管理条件下，能充分发挥其生产潜能；产草量大：分蘖能力强，在气候条件适宜、精细管理情况下年亩产鲜草可达6500kg。抗病性强：某

4、些培育品种综合抗病能力强，尤其高抗褐斑病、细菌性枯萎病等。营养价值高：苜蓿营养价值高，按干物质计，含消化能8．54MJ／kg，代谢能7．78MJ／kg，粗蛋白质23．3％，粗纤维23．6％，钙0．88％，磷0．52％。2栽培要点2．1整地苜蓿种子细小，幼苗较弱，早期生长缓慢，整地要做到深耕细耙，上松下实，并清除杂草，施足底肥(有机肥和磷肥)，保持土壤平整和墒情，播种后进行适当镇压以利出苗。2．2播种时间紫花苜蓿可春播、夏播，也可秋播。春播根系发达，有利于越冬。秋播以9月到10月上中旬播种为佳。2．3播种量每亩播种量0．8

5、～1．2kg。2．4播种深度湿润土壤播深1．5～2cm，干旱时播深2～3cm。播后应行镇压，以提高出苗率。2．5播种方法苜蓿生长快，产量高，刈割次数多，以单种为宜，条播最佳。行距以30cm左右较好，贫瘠土壤以20～30cm为宜，肥沃土壤以50～60cm为宜。在从未种过苜蓿的土壤上播种时，最好对种子进行苜蓿族根瘤菌剂接种，以利于壮苗和增产。栽植适于一年生谷类作物、中耕作物和根草类作物轮作。新鲜草种硬实较多，可将种子与砂混揉或入磨米机碾一次或50～60℃高温处理15～60min，显著提高发芽率。3田间管理3．1苗期管理苜蓿在

6、播种当年，首要的管理措施是清除杂草，以利幼苗生长。3.2施肥在苜蓿幼苗期，根瘤菌尚未形成前，施少量氮磷肥，或者只施磷肥作为种肥，以促进幼苗的生长发育。3．3中耕除草在苜蓿生长发育期间，中耕除草、松土保墒，使之正常生长发育。3．4浇水干旱季节和刈割后浇水对提高草产量非常有好处，但刈割后的浇水须在割后3～5天待其伤口愈合后再浇，避免茬口感染坏死。生长期间忌积水，水淹2～3天即大量死亡，应避免地洼地易涝地种植。4收获紫花苜蓿的刈割时期，应在现蕾期和初花期收获，即第一朵花出现至1／10开花，根茎上又长出大量新芽阶段，因此时单位面

7、积可消化总养分产量最高。刈割次数应因地制宜，刈割时最好避开阴雨天，可以后每隔35～42天刈割一次，每年可刈割4～6次，春播可刈割4次，夏播可刈割2次。留茬高度一般4～5Cm最后1次刈割应在霜降前30天左右进行，留茬高度可稍高，约7,--．．8cm，以便使苜蓿在越冬前能恢复一定高度，利于越冬。每次刈割后进行适当的灌溉和施肥可显著提高产量和品质，肥料以磷钾肥为主(20----30kg／亩)：留种每亩可施35kg。营养成分与收获期有关，幼嫩的花后期，干物质为18％～29．3％，而粗蛋白质占干物质的含量则为26％～12％。因此，

8、适时收割，消化率高，适口性好；迟收粗纤维增加，消化率降低。此外，早春和入冬前各进行一次灌溉，对苜蓿的越冬和高产非常有利。5病虫害及杂草防治5．1霜霉病该病主要危害叶部，病株顶部叶子黄萎，病叶向背方卷曲，叶背面生淡褐色霉层。防治方法是发病初期用波尔多液(硫酸铜5g、熟石灰5g、加水1000g)喷洒1～2次。注意应将药液