.doc格式] 壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展

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1、壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展高新

2、技术Q:!f至!ChinaNewTechnologiesandProducts壳聚糖的理化性及其作为免疫佐剂的研究进展徐岗村杜联峰综述孙万邦审校(遵义医学院珠海校区免疫学教研室,广东珠海519041)摘要:免疫佐剂是一种免疫调节剂,可增强抗原的免疫原性,提高免疫效果.为增强疫苗的免疫原性在病毒性疫苗,DNA疫苗,多肽疫苗的研制中常加入免疫佐剂.目前批准可用于人体的免疫佐剂是铝佐剂,因只能引起体液免疫,不能有效诱导细胞免疫,因此寻找新的免疫佐剂已成为疫苗研制迫切需要解决的问题.研究表明,壳聚糖具有免疫佐剂效应,具有良好的

3、组织相容性,可生物降解,安全无毒,因此壳聚糖将成为一种很有应用价值的免疫佐剂.本文就壳聚糖的理化性及其免疫佐剂研究做一综述.关键词:壳聚糖;理化性;免疫佐剂;疫苗壳聚糖(Chitosan),也称几丁聚糖,脱乙酰儿丁质,聚氨基葡萄糖,可溶性甲壳素,化学名为B(1,4)一2一氨基一2一脱氧一D一葡萄糖,由虾,蟹等富含甲壳素的物质经脱钙,脱蛋白,脱色,脱乙酰等工艺加工而成,是甲壳质脱乙酰反应后的物质,为分子量90～120kDa的生物大分子.从Braconot于1811年描述甲壳素迄今,甲壳素和壳聚糖的发展历史已有100多年.

4、但由于壳聚糖具有提高免疫,活化细胞,预防癌症,抗衰老,调节机体等作用,因此在医药,保健,食品等多领域具广泛的用途.l壳聚糖的理化性甲壳素ll_广泛存在于甲壳纲动物虾和蟹的甲壳,昆虫的甲壳,真菌(酵母,霉菌)的细胞壁和植物(如蘑菇)的细胞肇中.自然界每年生物合成的甲壳素将近100亿吨,是自然界中储量仅次于纤维素的第二大天然有机化合物.壳聚糖是甲壳素的N一脱乙酰基的产物,通常把脱去55%以上N一脱乙酸基,且能溶于1%乙酸或1%盐酸的甲壳素称之为壳聚糖.甲壳素与壳聚糖的差别,仅仅是N一脱乙酰度不同而已.壳聚糖是白色无定形,半

5、透明,略有珍珠光泽的固体.因原料不同和制备方法不同,分子量有差异,不溶于水和碱溶液,可溶于稀的盐酸,硝酸等无机酸和大多数有机酸.在稀酸中,壳聚糖的主链会缓慢水解,溶液的黏度也会逐渐降低.壳聚糖氨基的氮原子上具有一对未公用的电子,能从溶液中结合一个氢质子,从而使壳聚糖成为带阳电荷的聚电解质,破坏壳聚糖分子内和分子间的氢键,使之溶于水中.壳聚糖的溶解度至少受3个因素的影响:①脱乙酰度.脱乙酰度越高,分子链上的游离氨基越多,离子化强度越高,也就越易溶于水;反之脱乙酰度越低,溶解度越小②分子量.分子量越大,溶解度越小,因为壳聚

6、糖分子内和分子间的氢键使得分子彼此缠绕在一起且比较僵硬.③酸的种类.稀硫酸,稀磷酸不能溶解壳聚糖.壳聚糖溶液的稳定性在使用过程中特别重要.壳聚糖的糖苷键是半缩醛结构,这种半缩醛结构对酸是不稳定的.壳聚糖的酸性溶液在放置过程中会发生酸催化的水解反应,壳聚糖分子的主链不断降解,黏度越来越低,分子量逐渐降低,最后被水解成寡糖和单糖.壳聚糖稀溶液的黏度不仅和溶液的PH有关系,也与壳聚糖的分子量有关系,壳聚糖分子量越高,其溶液的黏度就越大,分子量越低,黏度就越小.壳聚糖稀溶液的离子强度直接影响壳聚糖分子在溶液中的形态.壳聚糖能被

7、人体吸收利用,与人体的组织器官及细胞有良好的组织相容性,无毒,具有生物降解性,几乎无免疫原性,同时具有多种生物活性.经过化学改性得到的壳聚糖衍生物,其物理化学性质得到改善,使其应用范围大大拓展,因此壳聚糖及其衍生物的开发及应用研究已引起人们广泛的兴趣.2壳聚糖作为DNA疫苗的免疫佐剂研究有效的疫苗都需要一个合适的抗原传递系统,即存在佐剂依赖性或载体依赖性.许多研究表明壳聚糖可有效的促进局部,特别是粘膜局部的免疫反应,增强抗原传递系统功能,具有免疫佐剂的效应.DNA疫苗是利用重组DNA技术将保护性抗原蛋白基因克隆到真核表

8、达载体,然后将重组的质粒DNA直接导宿主体内,使抗原蛋白经过内源性表达递呈给免疫系统,诱发机体产生特异性的体液免疫和细胞免疫反应,从而达到预防和治疗疾病的目的.尽管DNA疫苗已经用于治疗一些动物疾病,但DNA疫苗在人体的免疫原性弱,不能有效诱导免疫应答限制了它的应用.将基因疫苗涂抹在皮肤表面进行免疫,由于免疫原性弱,影响皮肤对质粒