土霉素与百御素对肉鸭生产性能的影响

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1、土霉素与百御素对肉鸭生产性能的影响曾清华李宗锴胡光超黄圣文曾清华：资源集团动物药品公司总经理李宗锴：资源集团动物药品研发中心主任哈佛大学博士后黄圣文：资源集团技术部技术服务专家胡光超：资源集团动物药品技术部经理抗生素用作饲料添加剂以来，由于其在预防疾病、促进生长、提高饲料转化率等方面的独特优势，曾创造了养殖业上的革命，有效地克服了规模化和专业化养殖所引起的诸多问题。但是，长期大量使用抗生素所产生的耐药性、残留及毒副作用等负面效应也日益显露出来，引起人们严重关注，着手研制开发安全有效的抗生素替代品对于确保食品安全和扩大畜产品出口具有重要

2、意义。百御素为北京资源亚太动物药品有限公司最新研制的绿色添加剂，它是纯化大蒜油肠溶微胶囊，具有广谱抗菌，诱食促长，保护肠道，可替代抗生素等功能。本试验选取百御素与常用的抗生素土霉素作为研究对象，探讨其对肉鸭生产性能的影响，以期在生产实践上有所参考。1材料与方法1.1试验动物北京鸭商品代肉鸭，1日龄公、母雏各半，共900只，健康、体重基本一致。1.2试验材料百御素：北京资源亚太动物药品有限公司提供（有效含量为30%，商品名百御素）。土霉素：华天动物科技公司提供的土霉素原粉（有效含量为99.8%）。1.3试验设计本试验采用单因子重复试验设

3、计，设对照组和2个试验组，每组包含3重复，每重复100只鸭，试验开始时适当调整，使各组间鸭只体重差异不显著。具体分组如下：对照组：基础日粮试验1组：基础日粮/百御素（100mg/kg）试验2组：基础日粮/土霉素（100mg/kg）1.4试验日粮试验所用日粮为颗粒饲料，由北京资源饲料科技有限公司生产，参考北京肉鸭养殖手册及营养水平设计基础饲料配方，分1-2周小鸭料和3-5周大鸭料。1.5试验时间与地点2010年02月4日--2010年3月10日在北京天和顺养殖有限公司肉鸭养殖场进行。分1-2周和3-5周两阶段，全期共35天。1.6饲养管

4、理采用陆地平养，开始7天24h光照，其余时间自然光照，夜间辅以弱光，自由饮水与采食，进行正常的饲养管理，按鸭场正规的免疫程序进行免疫接种，每日观察鸭群的健康状况并做好记录。1.7测定指标以重复为单位，在第15、35天清晨空腹称重，按栏统计耗料量，分别计算1-14日龄、15-35日龄及试验全期的平均日增重、平均日耗料和料肉比。1.8数据处理采用SPSS10.0软件进行统计分析，结果用平均数±标准误表示。2结果及分析2.1百御素、土霉素对1-14日龄肉鸭生产性能的影响表1百御素、土霉素素对1-14日龄肉鸭生产性能的影响组别日增重（g）日耗

5、料（g）耗料/增重对照组43.74±0.62b72.44±1.221.66±0.01b百御素组47.80±0.32a76.90±0.571.60±0.02ab土霉素组45.35±0.45a73.12±0.481.61±0.02a注：表中肩号字母或无标注者表示在0.05水平上差异不显著，不同则差异显著。（DMRT法）从平均日耗料上看，百御素组、土霉素组与对照组相比分别增加了6.16%、0.93%，百御素组差异显著（P＜0.05）；百御素组与土霉素组相比增加了5.17%，差异显著（P＜0.05）。从料肉比上看，百御素组、土霉素组与对照组相

6、比分别下降了3.62%、3.01%，差异显著（P＜0.05）；百御素组与土霉素组相比降低了0.62%，差异不显著（P＞0.05）。从日增重上看，百御素组、土霉素组与对照组相比分别增加了9.28%、3.68%，差异显著（P＜0.05）；百御素组与土霉素组相比增加了5.40%，差异显著（P＜0.05）。以上分析表明，百御素、土霉素均对该阶段鸭只具有显著的促生长作用，并能同时改善饲料报酬，百御素的效果明显优于土霉素。2.2百御素、土霉素对15-35日龄肉鸭生产性能的影响表2百御素、土霉素对15-35日龄肉鸭生产性能的影响组别日增重（g）日耗

7、料（g）耗料/增重对照组181.70±1.46a417.72±3.832.58±0.02b百御素组200.23±3.46a433.81±1.252.42±0.01a土霉素组190.53±2.12a414.87±2.462.43±0.02ab注：表中肩号字母或无标注者表示在0.05水平上差异不显著，不同则差异显著。（DMRT法）从表2可以看出，百御素组、土霉素组平均日增重与对照组相比分别提高了11.02%、4.86%，经方差分析，各试验组与对照组平均日增重差异均显著（P＜0.05）；百御素组与土霉素组相比增加了5.09%，差异显著（P＜

8、0.05）。从平均日耗料上看，百御素组、土霉素组与对照组相比分别增加了3.85%和-0.68%，百御素组差异显著（P＜0.05）；百御素组与对照组比增加了4.57%，差异显著（P＜0.05）。百御素组、土霉素组料肉比与对