安乳颗粒中挥发油β-环糊精包合物的制备工艺研究

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1、安乳颗粒中挥发油β-环糊精包合物的制备工艺研究作者：马趣环，石晓峰，范彬，沈薇，黄钰芳，张瑞堂【摘要】目的优选安乳颗粒中挥发油的提取及其β-环糊精的包合工艺。方法以提油量为指标，对影响挥发油提取的因素(加水量、提取时间)进行考察;以挥发油β-环糊精的包结率为考察指标，应用L9(34)正交实验法优选挥发油β-环糊精的包合工艺。结果挥发油的最佳提取工艺为加水8倍量，蒸馏6h。影响挥发油包结因素大小依次为A>C>B，最佳工艺条件为：A2B3C2，即油∶β-CD配比为1∶6，恒温40℃搅拌包结1.5h。结论该优选制备工艺合

2、理，挥发油提出率和包结率高,适用于工业化生产。【关键词】安乳颗粒;挥发油;正交试验;挥发油-β-环糊精包合物　　Abstract：ObjectiveTooptimizetheextractionprocedureofvolatileoilandpreparationtechniqueofβ-CDinclusioncomplexofvolatileoilinAnrugranule.MethodsTheextractionvolumeofvolatileoilwasusedasindex,theinfluencefactors(w

3、atervolumeandextractiontime)ontheyieldofessentialoilwerestudied.Theinclusionratioofβ7-CDinclusioncomplexofvolatileoilwasusedasindex,theoptimumpreparationconditionsofβ-CDinclusioncomplexbytheorthogonaltestofL9(34).ResultsTheoptimalextractionprocedurewasthatadding8tim

4、eswateranddistillation6h.TheeffectsofinclusionwereintheorderofA>C>B(A:volatileoiltoβ-CDratioB:theinclusiontemperatureC:theinclusiontime),theoptimalpreparationconditionswereA2B3C2,i.e.volatileoiltoβ-CD=1∶6,theinclusiontemperatureat40℃,theinclusiontimeof1.5h.Con

5、clusionTheoptimumpreparationprocedureisreliable.Theextractionvolumeofvolatileoilandtheinclusionratioofβ-CDinclusioncomplexofvolatileoilarehigh.Itcanbeappliedtoindustrializedproduction.　　Keywords：Anrugranule;Volatileoil;Orthogonaltest;β-CDinclusioncomplexofvolatileoi

6、l　　安乳颗粒由柴胡、当归、赤芍、丹参等12味中药组成，具有软坚散结、理气止痛、活血消痛之效，对乳腺肿块、乳腺增生症有显著疗效。其处方中柴胡、当归、香附均含有挥发油，而挥发油是其重要的活性成分，因此，在安乳颗粒的制备工艺研究时，我们首先对这3种药材中挥发油的提取及其β7-环糊精的包合工艺进行研究，希冀能最大限度的将挥发油提取完全，并经β-环糊精的包合，使成品安乳颗粒在贮存过程中减少氧化、变质和挥发损失。　　1仪器与试药　　AE260万分之一分析天平(瑞士Mettle公司);旋转蒸发仪(瑞士BüCHI公司);PC-351Labo

7、ratoryhotplatestirrer(美国)。　　β-环糊精[β-cyclodextrin(β-CD)，Q/CYDZ-622-98，中国医药集团上海化学试剂公司];水为超纯水，其余试剂均为分析纯。　　药材柴胡、当归、香附购自甘肃兰州黄河药市，经甘肃省医学科学研究院分析试验中心检测均符合符合《中国药典》2005版Ⅰ部柴胡、当归、香附项下标准。　　2方法与结果　　2.1挥发油的提取　　2.1.1吸水率考察按10倍处方量称取香附、当归、柴胡，加10倍量水浸泡至透心，滤过，测得吸水率为146%。7　　2.1.2加水量考察按10倍

8、处方量称取香附、当归、柴胡，加不同量水浸泡2h，提取挥发油10h，考察收油量。(见表1)。结果表明，加8倍量的水提取挥发油，收油量已达到最高值，故确定加水量为8倍量。　　表1加水量对收油量的影响　　加水量(倍)收油量V/ml40.2460.2780.28100.28120.2