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1、L-阿拉伯糖降血糖和减肥功能实验研究【摘要】目的探讨L-阿拉伯糖对动物(新西兰兔)降血糖和减肥的作用。方法以高糖高脂饲料诱导新西兰兔肥胖模型,然后将其随机分为4组：模型对照组及L-阿拉伯糖低剂量(0.3085g/kg)、中剂量(0.617g/kg)、高剂量(0.9255g/kg)3个给药组。连续喂养2个月后,空腹12h,各给药组按剂量口服L-阿拉伯糖后2h,分别口服蔗糖0、0.5、2h测新西兰兔耳缘静脉血糖值；L-阿拉伯糖干预1个月时测体重、进食量和排便量、脂肪指数的变化。结果高、中、低L-阿拉伯糖组空腹血糖与模型对照组存在明显差异
2、(P＜0.05),在糖耐量作用中,L-阿拉伯糖各剂量组和模型对照组的曲线下面积(AUC)出现明显差别。在减肥功能的指标中(体重变化、日进食量和排便量、脂肪指数),L-阿拉伯糖各剂量组与模型对照组比较差异有统计学意义(P＜0.05),其中L-阿拉伯糖组与模型对照组的脂肪指数具有显著差异(P＜0.01)。结论L-阿拉伯糖有明显降血糖和减肥的作用。【关键词】L-阿拉伯糖；降血糖；减肥；动物实验 Abstract：ObjectiveToresearchthefunctionofhypoglycemicandantiobesityofL-A
3、rabinoseinNewZealandrabbit.MethodsThirty-twoNewZealandwhiterabbitswererandomlydividedinto4groups,8rabbitsineachgroup.Thecontrolgroupwasfedwithhighfatandhighsucrosedietonly.7L-ArabinosegroupwasfedwithhighfatandhighsucrosedietalongwithL-Arabinose,thedosagewere0.3085,0.61
4、7,0.9255g/kgrespectively.Afterfedfortwomonths,allgroupsweregivenL-Arabinose,andbloodglucosewasdetectedafterorallygivensucrose0,0.5,2h.AfterinterventionofL-Arabinoseforonemonth,thedataofweight,foodintake,stoolquantityandthefatindexwereobserved.ResultsL-Arabinosedecrease
5、dsignificantlysucroseabsorption,lowerthefastingglucoselevelandthedataofarea-under-curve(AUC)significantly.ConclusionL-Arabinoseprovedtobehighlyeffectiveinpreventingtheriseofcirculatingglucoseandfat. Keywords：L-Arabinose；hypoglycemic；antiobesity；animalexperiment 肥胖是常见
6、的一种营养障碍性疾病,在我国的发生率为10%～20%[1]。单纯性肥胖患者常有乏力、气短、心悸等症状,影响劳动和生活,甚至引起高血压、冠心病、高血脂等。因此,对肥胖的防治已日益引起人们的重视。除采用饮食控制以外,应用有效而不良反应小的减肥药,是当前医学研究中的一个重要课题。7 阿拉伯糖属于五碳醛糖,以阿拉伯聚糖、阿拉伯糖基木聚糖、阿拉伯糖基半乳糖体及类似于高等植物半纤维的形式存在于水果、粗粮皮壳中。它是一种没有热量的甜料,能抑制水解双糖的酶,对蔗糖的代谢转化有阻断作用。如果在日常食用的蔗糖中添加3%的L-阿拉伯糖可以抑制约60%蔗
7、糖的吸收[2-5],因此,阿拉伯糖具有抑制肥胖、预防并治疗糖尿病的功效。同时,阿拉伯糖还可以作为中间体,用于生化领域中细菌培养基的制备以及香料合成等[6]。笔者以高糖高脂饲料诱导新西兰兔肥胖模型,探讨L-阿拉伯糖降血糖和减肥的功能。 1材料与方法 1.1药物与仪器 L-阿拉伯糖由唐传生物科技(厦门)有限公司提供(批号20080624)；高糖高脂饲料(10%猪油、37%白蔗糖混合53%基础饲料),江苏双狮实验动物饲料有限公司配制；YPN系列电子天平,上海精密科学仪器有限公司(分度值100mg)；日立TOSO型全自动系列生化仪(日
8、立仪器有限公司)；Lifescan血糖仪(美国强生公司)。 1.2动物 纯种健康雄性新西兰兔,体重2.0kg左右,中国农业科学院兽药监察所提供。7 1.3分组、造模及给药 选择体重2.0kg左右的雄性新西兰兔40只,随机分为5
