常见食物热量表 及 热量计算

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1、常见食物热量表及热量计算（吃的健康也要科学）【留着，很重要】计算每日所需热量　　一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系，约为1kcal/hr，即4.186kJ/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下：　　所需热量=4.186kJ*24*50=5.023MJ　　平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个

2、成年男子的最低所需热量相若，约9.25兆焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生则需要10.046MJ。　　每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量，可以采用以下的公式：　　基本热量计算法(精确法)年龄国际单位英制男性11-17岁体重(公斤)×105=基本热量（千焦耳）体重(磅)×11=基本热量（千卡）18-30岁体重(公斤)×63+2850=基本热量（千焦耳）体重(磅)×7+680=基本热量（千卡）31-60岁体重(公斤)×48+3500

3、=基本热量（千焦耳）体重(磅)×5+830=基本热量（千卡）60岁以上体重(公斤)×56+2050=基本热量（千焦耳）体重(磅)×6+490=基本热量（千卡）女性11-17岁体重(公斤)×84=基本热量（千焦耳）体重(磅)×9=基本热量（千卡）18-30岁体重(公斤)×61+1880=基本热量（千焦耳）体重(磅)×6.5+450=基本热量（千卡）31-60岁体重(公斤)×36+3500=基本热量（千焦耳）体重(磅)×4+830=基本热量（千卡）60岁以上体重(公斤)×44+2050=基本热量（千焦耳

4、）体重(磅)×5+600=基本热量（千卡）　　利用上列公式算出每天摄取热量，再从下表计规划每餐的份量，就可以有效控制体重。要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量,指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。一般行动、工作或运动所消耗之热量并不计算在内日常食物所含热量　　以下为每种日常食物所含有的热量：　　主饭　　　　咖喱饭640卡什锦炒饭781-800卡　　什锦比萨100克210-300卡阳春面392卡　　牛肉面540卡什锦炒面860卡　　意大利面1份470克约500-700卡　　榨菜肉丝面一

5、碗400卡炸酱面一碗385卡　　焗海鲜357大卡火腿饭690大卡　　烤白菜149大卡炸肉片302大卡　　牛肉蔬菜汤362大卡热狗堡263大卡　　什锦蛋包227大卡海鲜汤192大卡　　排骨饭面1碗480大卡混沌面560大卡　　肉丝面1碗440大卡方便面100g470卡　　主食　　　　白饭1碗(140g)210白馒头（1个）280卡　　煎饼100克333卡馒头(蒸,标准粉)100克233卡　　花卷100克217卡小笼包（小的5个）200卡　　肉包子（1个）250卡水饺（10个）420卡　　菜包1个200

6、大卡咖哩饺一个245卡　　猪肉水饺一个40卡蛋饼一份255卡　　豆沙包一个215卡鲜肉包一个225-280卡　　*烧包一个160卡小水煎包2个约220大卡　　韭菜盒子1个260大卡春卷100克463卡　　烧饼100克326卡油条1条230大卡　　花生豆花一碗180卡三鲜豆皮100克240卡　　烧麦100克238卡汤包100克238卡　　烙饼100克225卡白水羊头100克193卡　　艾窝窝100克190卡爱窝窝100克190卡　　白吐司（1片）130卡　　米粉汤1碗185卡粉丝100克335卡　　粉

7、皮100克64卡凉粉100克37卡　　粉条100克336卡肉羹米粉一碗350卡　　米粉汤一碗185卡炒米粉一碗275卡　　广东粥400卡皮蛋瘦肉粥1碗367卡　　鱼肉饭团1个205卡凉粉(带调料)100克50卡　　腐竹皮100克489卡腐竹100克489卡　　豆腐皮100克409卡桂林腐乳100克204卡　　豆腐丝100克201卡薰干100克153卡　　酱豆腐100克151卡香干100克147卡　　豆腐干100克140卡上海南乳100克138卡　　菜干200克136卡腐乳(白)100克133卡　　臭

8、豆腐100克130卡北豆腐100克98卡　　酸豆乳100克67卡南豆腐100克57卡　　白薯干100克612卡土豆粉100克337卡　　地瓜粉100克336卡大麦100克307卡　　白薯(白心)100克64卡白薯(红心)90克99卡　　豆腐脑(带卤)100克47卡豆汁(生)100克10卡　　绿豆凸一个320卡红豆馅100克274卡　　炒肝100克96卡油茶100克94卡　　茶汤100克92卡小豆粥100克61卡　　黑轮一串90卡猪血糕一串130kcal　　鱼板一串60