11沙漠里的奇怪现象

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1、北京四中撰 稿:许英国  编 审:徐冬杰  责 编:刘波《沙漠里的奇怪现象》学习要点  作者在文中介绍了很多沙漠里的奇怪现象,其目的是要人类更好地认识沙漠,研究沙漠,进而改造沙漠。  竺可桢,气象学家、地理学家和教育学家,我国近代气象事业创始人之一。  学习目标:  1.了解文中介绍的沙漠里的奇怪现象。  2.体会说明文语言准确、生动的特点。  3.激发探索世间万物奥秘的兴趣,培养探索精神和创新精神。  一、基础知识  1.读准下面红色字的字音。  玄奘zàng  小差chāi  戳穿chuō   戈壁gē    凹形āo  海市蜃

2、楼shèn   汪洋万顷qǐng      2.词语解释  【乔木】树木高大,主干和分枝有明显的区别的木本植物,如松、柏、杨等  【戈壁】蒙古人称沙漠地区,多石子沙块,地面少水,植物稀少  二、课文学习  1.从语言风格和说明对象来看本文属于哪类说明文?  明确:(说明文按说明内容可分为事物性说明文、事理性说明文。本文是事理性说明文。按语言风格可分为平实性说明文类和文艺性说明文等科学小品类)本文属于文艺性说明文。  2.开头运用法显、玄奘的例子作用是什么?  明确:增强文章的趣味性,引出说明对象。  3.课文里提到的沙漠里的奇怪现象

3、有哪些?  明确:课文主要描述了两种奇怪现象。一是“魔鬼的海”和“海市蜃楼”,二是“鸣沙”。  4.说明文的语言要求准确、简明、通俗。试从文中找几个句子分析这一特点。  明确:例“沙漠是这样荒凉,空中看不见一只飞鸟,地上看不到一只走兽。”  空中用“看不见”,地上用“看不到”,用词准确又有变化。前面用“飞鸟”,后面用“走兽”与之相对,显得工整。  5.回答下列问题  ①这段文字说明的中心是什么?  明确:沙漠中的“鸣沙”现象及原因。  ②“两年前我和五六个同志曾经走到这鸣沙山顶上慢慢滚下来,果然听到了隆隆之声,好像远处汽车在行走似的

4、。”这一句用的是什么说明方法?  明确:打比方。  ③“据一些专家的意见”这一句能否省略?为什么?  明确:不能,因为删去就缺乏了语言的严密性及说明的准确性。  ④“在沙漠里不但光线会作怪,声音也会作怪。”这一句在文章结构上起什么作用?  明确:承上启下。  6.作者写这篇文章的目的是要人类认识沙漠,研究沙漠,进而改造沙漠。你能设想几种改造沙漠的方法吗?说说看。  明确:(本题是开放性题目,答案言之成理即可。)中考解析  阅读下面一篇文章,完成文后问题。海洋——二十一世纪蛋白质“粮仓”  地球表面71%的面积是海洋,其“可耕面积大约

5、是陆地的15倍,海洋能提供的食物要比陆地全部可耕农田提供的食物多上千倍,如果从中提取蛋白质,该是多么丰富的蛋白质源啊!  鱼肉含有丰富的蛋白质和脂肪,其热量不亚于牛、羊、猪肉,尤其是蛋白质和人体所必需的氨基酸含量很高。  海洋鱼类多达1500余种,蛋白质含量按干物质计算,都80%—90%,而牛肉仅为80%,鸡蛋、猪肉均为50%,牛奶只有35%。鱼肉中有8种氨基酸在种类和数量上都接近人体所必需的氨基酸,极易被人体吸收。  有些深海鱼由于口感不佳,长期以来一直被加工成鱼粉作牲畜饲料。而今日本等国已对深海鱼进行深加工,生产出一种浓缩性富含

6、高蛋白的块状肉类。因其有牛肉似的咀嚼感,人们称之为“海洋牛肉”。  “海洋牛肉”如果作为人类主要的营养源之一,仅此一项,每年就可多为世界供应食物5000万吨。这就意味着蛋白质供应可增加近1000万吨,可弥补当今人类所需蛋白质缺口的1/3。  海洋中虾类虽远不如鱼类多,但其资源量却十分诱人。南极海域的小虾,科学家称之为“南极磷虾”。有“未来动物蛋白质仓库”之誉,其总量约在10—30亿吨之间。如果我们每年捕捞其中的10%,那这个数字也正好与目前全世界年水产品的总量相当。可见,开发了南极磷虾可使目前水产品总量翻一番。  磷虾肉具有比鱼肉、

7、牛肉都高的营养价值。磷虾体内有17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有7种,占氨基酸总量的43.65%。  藻类是生长在海洋里的含叶绿素和其它辅助色素的低等生物。目前海洋中可供人类食用的藻类有70多种,如海带、紫菜、石莼、江篱等。从营养角度看,这些食用海藻含有大量蛋白质、脂肪、纤维素、无机盐和某些人体必需的微量元素等,营养价值要比陆地上的各种谷物和蔬菜高得多。试验证明,繁殖1公顷水面的海藻,加工后就可获得大约20吨蛋白质,相当于40公顷耕地每年所产大豆的蛋白质含量。现在,以海藻做原料制作面包、饼干、糖果以及巧克力,还可以做出几百种美味佳

8、肴和加工成富含蛋白质的浓缩食品。  大量海生无脊椎动物,如蟹、乌贼、海参、牡蛎、贻贝、扇贝等,基本上都是高蛋白食品。除牡蛎外,其蛋白质含量均在11%以上,如干海参的蛋白质含量高达50.2%,海参还含有大量的铁、铜、碘、矿物盐。牡蛎的营

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