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1、膨化食品生产工艺技术规程 1、本规程适用于本企业以小麦粉和玉米糁为主要原料，添加白砂糖、味精等调味料，经挤压膨化生产的膨化食品。 2、原辅料要求： 2.1原辅料必须符合下列标准的规定： GB1354-86《大米》 GB1355-86《小麦粉》 GB/T22496-2008《玉米糁》 GB 317-1998《白砂糖》 GB/T15680-1995《棕榈油》 GB/T8967-2007《味精》 大米、小麦粉、玉米糁、白砂糖、棕榈油和味精是获得生产许可证（QS证）的产品,必须使用获证企业产品；采购时必须索证验
2、证。 2.2食品添加剂不得超范围超量使用,按2760规定执行。 3、生产工艺流程 见《膨化食品生产工艺流程图》 4、配方（略） 5、生产过程要求： 5.1原料 大米、 小麦粉、 玉米糁、 白砂糖、 味精。 5.2粉碎 将大米倒入粉碎机进行粉碎。 5.3拌(混)料 按照配方比例把大米粉、小麦粉、玉米糁、棕榈油、白砂糖等，并加入适量水（约5%）在拌粉机中混料，搅拌均匀，时间约3分钟. 5.4挤压膨化（成型） 把搅拌好的料
3、，投入双螺杆膨化食品机中，进行挤压膨化成型。开机前需经预热至规定温度。温度控制设定第一区段30-70℃,第二区段65-150℃,第三区段100-180℃。根据季节变化可适量调整温度和时间。 根据不同品种，选用圆形、梅花、柱形、片形等不同模具成型。 5.5烘干 把经膨化成型的半成品送入烘干机中进行烘干。温度控制180度～200度，时间约3-4分钟，烘干后的半成品水分约16%左右。 5.6调味 把白砂糖、棕榈油投入到烘干后的半成品中进行调味。调味要严格按比例称量，搅拌均匀。
4、 5.7包装 采用自动包装机对产品进行定量包装，根据市场需求，生产不同规格产品。 严格净含量控制，不允许出现负偏差。 注意调整好包装袋的图案位臵，使产品的包装图案完整。 注意根据包装膜的厚度类型，调整纵封温度和横封温度，使包装袋热合牢固。 36 外包装的纸箱表面应洁净、无污物。封箱带应位于纸箱封口正中，左右移位不超过1cm，纸箱两侧封箱带长了30.5cm 。 6、包装、标示、运输、贮存 标签应符合GB7718《预包装食品标签通则》的规定，还须注明“膨化食品”字样。 包装、运输、贮存应符合
5、QB2353-1998中的9.1、9.2和9.3的要求。 7、本工艺技术规程修改需经厂长批准。 8、本工艺技术规程属企业重要技术文件，按技术文件相关规定管理下面是诗情画意的句子欣赏，不需要的朋友可以编辑删除！！谢谢！！！！！1.染火枫林，琼壶歌月，长歌倚楼。岁岁年年，花前月下，一尊芳酒。水落红莲，唯闻玉磬，但此情依旧。2.玉竹曾记凤凰游，人不见，水空流。3.他微笑着，在岁月的流失中毁掉自己。4.还能不动声色饮茶，踏碎这一场，盛世烟花。5.红尘嚣浮华一世转瞬空。6.我不是我你转身一走苏州里的不是我。7.几段
6、唏嘘几世悲欢可笑我命由我不由天。8.经流年梦回曲水边看烟花绽出月圆。9. 人生在世，恍若白驹过膝，忽然而已。然，我长活一世，却能记住你说的每一话。10.雾散，梦醒，我终于看见真实，那是千帆过尽的沉寂。11.纸张有些破旧，有些模糊。可每一笔勾勒，每一抹痕迹，似乎都记载着跨越千年万载的思念。12.生生的两端，我们彼此站成了岸。13.缘聚缘散缘如水，背负万丈尘寰，只为一句，等待下一次相逢。14.握住苍老，禁锢了时空，一下子到了地老天荒15.人永远看不破的镜花水月，不过我指间烟云世间千年,如我一瞬。16.相逢一醉是前缘，
7、风雨散，飘然何处。17.虚幻大千两茫茫，一邂逅，终难忘。相逢主人留一笑，不相识，又何妨。18.天下风云出我辈,一入江湖岁月催;皇图霸业谈笑间,不胜人生一场醉。19.得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠，今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。20.直道相思了无益，未妨惆怅是清狂。21.看那天地日月，恒静无言;青山长河，世代绵延;就像在我心中，你从未离去，也从未改变。22.就这样吧，从此山水不相逢。23.人天自两空，何相忘，何笑何惊人。24.既不回头,何必不忘。既然无缘,何须誓言。今日种种,似水无痕。明夕何夕,君已陌路。25.有
8、缘相遇,无缘相聚,天涯海角,但愿相忆。有幸相知,无幸相守,苍海明月,天长地久。26.相见得恨晚，相爱的太慢，进退让我两难。缘过了远分，缘过了聚散，是否回头就能够上岸27.天凉了,凉尽了天荒地老了,人间的沧桑，爱哭了,这么难舍心都空了,想放不能放。天亮了,照亮了泪光泪干了,枕边地彷徨28.心微动奈何情己远.物也非,人也非,事事非,往日不可追29.渺渺时空,茫茫人海,与君相遇
