餐饮外卖oo服务平台顾客满意度实证研究

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1、本科毕业论文题目餐饮外卖O2O服务平台顾客满意度实证研究EmpiricalResearchonCustomerSatisfactionofCateringTakeoutO2OServicePlatform姓名刘鹏飞学号112202015专业市场营销指导教师熊银解职称副教授中国·武汉二○一五六月分类号密级华中农业大学楚天学院本科毕业论文餐饮外卖O2O服务平台顾客满意度实证研究EmpiricalResearchonCustomerSatisfactionofCateringTakeoutO2OServicePlatform学生姓名：刘鹏飞学生学号：112202015学生专业：

2、市场营销指导教师：熊银解华中农业大学楚天学院二○一五年六月华中农业大学楚天学院本科毕业论文（设计）目录摘要I关键词IAbstractIIKeywordsII一、前言1（一）背景1（二）研究目的与意义1（三）文献综述1（四）研究方法及主要内容2二、相关理论分析3（一）O2O模式相关理论31．O2O模式的概念32．O2O模式的特点和优势33．O2O模式的分类4（二）顾客满意度相关理论41．顾客满意与顾客满意度42．顾客满意度的指标体系5三、餐饮外卖O2O服务平台分析6（一）餐饮外卖O2O服务平台现状分析6（二）主流餐饮外卖O2O服务平台的发展6（三）顾客使用餐饮外卖O2O服务

3、平台的行为分析7四、餐饮外卖O2O服务平台顾客满意度实证研究7（一）顾客满意度调查研究设计71．调查对象72．问卷设计7（二）对调查问卷的数据分析81．描述性分析82．信度与效度检验123．主成分分析13五.结论和建议14（一）结论14（二）建议14六.结束语15（一）全文回顾15（二）研究创新点和不足之处15参考文献17致谢18附录19华中农业大学楚天学院本科毕业论文（设计）餐饮外卖O2O服务平台顾客满意度实证研究摘要随着近几年移动互联网的快速发展，新的电子商务交易模式悄然兴起。OnlineToOffline(O2O)模式就是近年来兴起的一种将线下交易与互联网结合在一起

4、的新的商务模式。O2O依靠线上推广交易引擎带动线下交易，以加大商户的参与和用户的体验感，这种线上线下的融合产生的价值十分惊人。O2O模式的快速发展已经渗透到我们日常生活的诸多领域，尤其是餐饮外卖服务行业。由于越来越多的年轻人生活节奏的加快，生活方式的改变，更倾向于使用餐饮外卖平台点外卖，互联网企业都推出各种餐饮外卖O2O服务平台，餐饮外卖市场从此硝烟四起。本文主要通过研究餐饮外卖服务市场的现状和主流餐饮外卖O2O服务平台的发展过程，并对餐饮外卖O2O服务平台顾客满意度进行调查研究。通过SPSS对数据进行描述性分析和数据检验，包括信度检验和效度检验的统计方法，并进行主成分分

5、析，对其研究结果做出解释和总结，并提出建议。最后进行全文总结，并指出本文研究的创新点和不足之处。关键词餐饮外卖；O2O；顾客满意度；华中农业大学楚天学院本科毕业论文（设计）EmpiricalResearchonCustomerSatisfactionofCateringTakeoutO2OServicePlatformAbstractWiththerapiddevelopmentofmobileInternetinrecentyears,anewmodeofe-commercetransactionsbecamepopular.OnlineToOffline(O2O)mo

6、delisanewbussinessmodelroseinrecentyears.O2Orelyononlinetradingenginetodriveofflinetrading,increasingtheparticipationandexperienceofusers,andthevalueofthiscombinationofonlineandofflineisverysurprising.TherapiddevelopmentoftheO2Omodehasalreadypenetratedintomanyfieldsofourdailylives,especia

7、llythecateringtakeoutserviceindustry.Becauseofthefasterlifepaceandchanginglifestyleofyoungpeople,theytendtousecateringtakeoutplatformstobuytake-awayfood,makingthecateringtakeoutmarketquitepopular.InternetcompanieslaunchavarietyofcateringtakeoutO2Oserviceplatforms,ma