黄连+白糖=味？(发表于2012年9月《小学教学设计(语文)》)

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1、义务教育课程标准人教版小学语文五年级下册第四单元或者用于人教版小学语文六年级下册第一单元补充使用。黄连+白糖=味？——与科学、思品相结合的学科活动作文教学案例设计刘方涛深圳市龙岗区实验学校13713927906设计意图：现在有许多小学语文老师抱怨作文难教，其原因主要是现行的小学语文课本中可用的素料太少，学生的生活经历有限，阅读积累不足，因而不得不为学生的写作内容犯愁。我想，之所以会出现这种情况，是因为大家的眼光太狭隘了，两眼只盯着语文课本而不去审视一下我们小学的其它学科。只要稍加研究，就不难发现：这些学科简直就是我们学生习作素材

2、的聚宝盆。只要我们把作文教学同这些学科相结合，我们教学作文的路子就会无限广阔。例如，我们同体育学科相结合，可以身临其境地去指导写一场比赛；同音乐学科相结合，可以写音乐欣赏；同科学相结合，可以写一次实验……甚至还可以跨几个学科进行作文教学设计。只要我们在具体的指导过程中实现各年级语文课程标准所规定的作文教学要求即可。下面，我就以跨科学、思品学科的活动作文教学案例设计《黄连+白糖=味？》为例，介绍我们深圳市龙岗区实验学校小学语文老师的做法。教学目标：1．通过实验的方法，让学生获得切身的体验：要认真观察，认真听老师的话，认真按老师的要

3、求去做，否则要吃苦头。2.按事情发展的顺序把实验过程写具体，还要写上自己的体会。适用范围：本案例可以用于人教版五年级下册第四单元或者用于人教版六年级下册第一单元补充使用。课前准备：1．给全班同学2分钟时间，安静地去洗手间将手洗干净。2．组织学生质疑：老师上课为什么要大家洗手呢？指名说出自己心里的想法。3．点明目的：为了上一堂作文课，也是一堂实验课。一、板书课题导入：1．板书课题：黄连+白糖=味？2．审题：黄连是什么滋味的？你怎么知道的？有间接知道的吗？说出依据。3．提问：将黄连和白糖溶解在一起会是什么滋味呢？请学生猜一猜，并且说

4、自己的想法。老师将学生的推测一一板书出来。（答案有：苦味、先苦后甜、先甜后苦、甜味、没味……）4．到底会是什么味呢？老师今天将通过实验来告诉大家。二、强调纪律，写保证书：1．教师装出为难的样子说：我做这个实验有过失败的经历。就是因为个别同学一激动，将自己观察到的现象说出来了，让没看清楚的同学也注意到了。所以今天我要同学们向我保证：一、睁大眼睛，认真观察老师做实验；二、没经过老师的允许，就不说话；三、完全照着老师的样子做。否则甘受处罚。2．空口无凭，立字为证。学生写保证书。(教师指导一下写保证书的格式。)三、教师做实验：1．展示实

5、验材料：黄连素片一瓶、250克装白糖一袋、500毫升的纯净水一瓶、一次性塑料杯6-7只、白纸一张。2．请学生将纯净水瓶开封，再倒1杯喝下，证明水没有被做过手脚，也便于摇匀溶液。3．让学生帮忙取20粒黄连素片放到白纸上，再由老师倒入纯净水瓶中。4．在上述溶液中再加入大概5倍于黄连素片的白糖。5．老师学着调酒师的样子，使劲将液体摇匀，并让学生说说这液体像什么（很像鲜榨橙汁）。（老师如果有表演才能，可以配点音乐，再加点表演动作，活跃一下气氛。）6．将溶液均匀地倒入剩余的塑料杯中。7．关键提醒：再次强调学生“要睁大眼睛，认真观察，最好用

6、手将嘴捂紧，不论你看到什么，绝对不能说出来，只要完全照着老师的样子做就行了。”这关系到实验的成败。8．教师取一杯液体，用右手食指蘸满溶液，接着放到鼻子前闻一下，再换成大母指放进嘴里吮吸一下，最后装出一种回味的、很满意的表情。9．教师将剩余的液体分给学生，每大组一杯，要求同学们按从前到后的顺序，依照老师的做法轮流尝一次，并且注意观察各人的表情。四、学生汇报自己尝到的滋味。1．教师先表扬大家能遵守纪律，说话算话，是正人君子。再提问：你们尝到的是什么滋味？（教师根据学生的回答，写出的各种答案的人数。对回答“没有味道”的同学也要他们报告

7、一下原因，看他们是否真正发现了老师的“诡计”。如果是只尝了一点点，没品出味来，则要他们再做一次，一定要他们尝到“苦头”。）2．教师公布真相。正确的结果是什么呢？请同学们再看一次老师的操作：我是用右手食指蘸溶液，再换成大母指到嘴里吮吸的。3．教师要求大家互相观察一下各自的表情，并在刚才写保证书的纸上写出此时此刻自己的心情和对此事的体会。4．交流各自的体会。(请2-3位同学发言)五、教师小结：1．教师小结：同学们，从大家踏进校园的那天起，老师们就不止一次地对大家说：要认真观察，认真听老师的话，认真按老师的要求去做。可是大家总把这样的

8、提醒当成耳旁风。今天，我就是想通过这个实验，让大家吃点小“苦头”，使大家得到一个教训：不听老师言，吃苦在眼前！睁大眼睛，认真观察，这样将来才能少吃“苦头”。希望大家铭记这个教训。2．让学生复述出来(或者记录下来)。六、指导学生作文：1．请学生读一下自己的保证书。