普陀区教育服务配送中心学生营养午餐

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1、普陀区教育服务配送中心学生营养午餐壹周菜单计量单位:克/人中学部(6元)(第11周)2011年4月25日——4月29日日期星期荤菜荤菜素菜汤米饭25一茭白烧肉五花肉40克夹心精肉块50克光茭白30克炒三丝素肠丝70克园椒10克精腿丝15克青菜130克紫菜冬瓜汤紫菜1克冬瓜60克26二红烧鸭腿鸭手枪腿125克/人(半只)肉糜粉丝2:8肉条15克干粉丝22克黄瓜虾皮黄瓜125克虾皮1克黄豆小排汤黄豆15克小排30克(前排)27三椒盐排条大排110克(供应商开条)番茄炒蛋番茄110克鸡蛋60克牛心菜120克酸辣汤鲜香菇10克精腿丝5克内脂豆腐50克鸡蛋5

2、克28四菜饭青菜110克胡萝卜10克咸精腿30克(万有全家乡咸肉)鳕鱼排一块60克/块咖喱牛肉汤碎牛肉30克卷心菜25克新光土豆25克29五虾仁炒蛋100—200粒/斤虾仁50克(净)鸡蛋65克新西兰青豆10克莴笋肉片光莴笋90克(绿肉)精腿片15克黄豆芽油丁黄豆芽100克油丁10克番茄土豆肉丝汤番茄30克精腿丝5克新光土豆25克备注:1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。普陀区教育服务配送中心学生营养午餐壹周菜单计量单位:克/人小学部(5.5

3、元)(第11周)2011年4月25日——4月29日日期星期荤菜荤菜素菜汤米饭25一茭白烧肉五花肉40克夹心精肉块50克光茭白30克青菜130克紫菜冬瓜汤紫菜1克冬瓜60克26二红烧鸭腿鸭手枪腿125克/人(半只)黄瓜虾皮黄瓜125克虾皮1克黄豆小排汤黄豆15克小排30克(前排)27三椒盐排条大排110克(供应商开条)番茄炒蛋番茄110克鸡蛋60克酸辣汤鲜香菇10克精腿丝5克内脂豆腐50克鸡蛋5克28四烂糊面切面60克卷心菜60克精腿丝10克蛋糕29五虾仁炒蛋100—200粒/斤虾仁50克(净)鸡蛋65克新西兰青豆10克莴笋肉片光莴笋90克(绿肉)精

4、腿片15克番茄土豆肉丝汤番茄30克精腿丝5克新光土豆25克备注:1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。

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