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时间:2018-07-14
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1、分析汇源果汁品牌营销策略摘要:汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年,是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。自成立以来,汇源集团在全国各地创建了30多家现代化工厂,链结了300多万亩名特优水果、无公害水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园;建立了遍布全国的营销服务网络,构建了一个庞大的水果产业化经营体系。关键字:汇源果汁营销一、市场分析(一)市场背景近年来,我国着重调整饮料产品结构,果汁饮料所占据的比重越来越大。果汁饮料市场呈高速发展态势,果汁饮料竞争日趋激烈,市场上存在三股竞
2、争力量:一支是台湾背景的企业统一和康师傅,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。中国果汁饮料市场,由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,适合市场需要的差异化经营则是关键。(二)
3、产品情况及介绍在碳酸饮料横行的90年代初期,汇源集团就开始专注于各种果蔬汁饮料市场的开发。作为国内第一家大规模进入果汁饮料行业的企业,其先进的生产设备和工艺是其他果汁生产厂无法比拟的。汇源果汁充分满足人们对营养健康的需求,凭借其100%纯果汁专业化的“大品牌”战略和令人眼花缭乱的“新产品”销售收入、市场战略等均在同行中名列前茅,是果汁饮料市场中当之无愧的领导者。其产品先后从鲜桃汁、鲜橙汁等扩展到果肉型果汁,对果汁饮料行业进行了广度的市场分析。目前国内大约有350种不同的果汁饮料产品,增长速度在2
4、5%左右。果汁市场的空间不断的上升,果汁饮料的销量不断的增大。随着众多品牌的加入,汇源果汁面临着机遇与挑战。2001年康师傅、统一、可口可乐、百事等企业纷纷杀入果汁饮料,市场群雄并起,硝烟弥漫。随后几年,康师傅陆续推出“每日C”和“康师傅果汁”;统一主打“鲜橙多”5这两家在低浓度果汁饮料市场上对汇源造成了很大冲击。可口可乐的“美之源”果粒橙的果肉型果汁饮料也对汇源果汁造成了一定程度影响。(三)主要竞争对手产品定位及优劣势分析百事:纯正、自然、营养的混合型果汁,国际大品牌。优势:独具匠心的科学配方
5、,适度搭配植物的天然芳香,将多种水果混搭,美味独特;鲜果粒“饱满果肉”萃取精华。劣势:针对性不强,混喝果汁口味不易被消费者接受;口感不佳,不易接受。时尚青年,及中小学生。可口可乐:国际大品牌,产品成本低,相对竞争优势。是碳酸饮料领导品牌,几乎垄断碳酸饮料市场。最具影响力的碳酸饮料。市场较为成熟,基础很牢固。优势:销售渠道网络密集,市场覆盖面最广阔。大品牌,渠道控制力强,经营很成功。忠实消费群体多。劣势:因碳酸饮料不再受更多的消费者欢迎,特别对于女性消费群体市场份额逐渐被果汁。康师傅:“每日C”和
6、“康师傅果汁”前者以健康时尚为诉求,补充每日所需的维C,后者以口味为诉求,水果类型众多。优势:更丰富的口味;广告宣传丰富,吸引力强;抓住果汁市场细分机遇,主打低浓度果汁饮料。劣势:果汁真实感较差,产品包装及色调吸引力较差。产品特点不突出。各类消费人群,以女性为主。统一:知名品牌,产品种类多,最畅销的产品主要有鲜橙多和鲜s每日C,500ml装市场售价在2-3元之间。优势:销售渠道网络密集,市场覆盖面最广阔。大品牌,渠道控制力强,经营很成功。劣势:由于饮料竞争激烈,同类产品较多,被模仿,导致市场份额
7、减少。时尚人群。汇源:是果汁饮料领导品牌,是国内最大的果汁饮料企业。2006年新推出40多种产品。优势:果汁行业领导者,品牌知名度高,渠道最为密集。对果汁市场几乎形成垄断之势。劣势:由于产品过于细分,使产品雷同较多,单品贡献率降低,增加了消费者选择购买复杂性。大众消费人群,消费很普遍。(四)主要竞争对手促销手段分析目前,市场上常见的果汁饮料包括:可口可乐“美之源”果粒橙、统一“鲜橙多”以及百事“果缤纷”“鲜果粒”、农夫果园等。这几家知名品牌同时也是汇源果汁的有力竞争对手。在进行节庆促销活动中,这
8、些品牌主要的促销手段无非是进行价格促销、赠品促销。促销手段并没有明显的差异。因此,本次汇源果汁要想成功抢占销售市场,扩大销售量,提高市场份额,必然要在促销活动上有所突破。二、企业分析5汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年,是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。自成立以来,汇源集团在全国各地创建了30多家现代化工厂,链结了300多万亩名特优水果、无公害水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园;建立了遍布全国的营销服务网络,构建了一个庞大的水果产业化经营体系。目前,汇源已成为中国果
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