《家禽生产学》课件 第七章 肉鸡生产

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1、第七章肉鸡生产第一节肉用仔鸡的饲养管理第二节肉用种鸡的饲养管理第一节肉用仔鸡的饲养管理一、肉用仔鸡的生产特点二、现代肉鸡生产体系的特点三、肉鸡生长规律四、肉用仔鸡的饲养方式五、肉用仔鸡饲养前的准备工作六、肉用仔鸡的管理要点七、肉用仔鸡的饲养技术八、饲养肉用仔鸡的几项关键技术返回一、肉用仔鸡的生产特点1、生长速度快2、饲养周期短，周转快3、饲养密度大饲养密度比同样方式饲养的蛋用型鸡高一倍左右。适用于较大规模的饲养。4、饲料利用率高肉用仔鸡的料肉比为1.8～1.9:1左右，而肉猪的为3:1，肉牛为5:1。由于饲料转化率高，饲料费用支

2、出较少，与生产其它同样重量肉食相比，以肉鸡的经济效益为最高。5、肉用仔鸡劳动生产率高平面饲养，一个人可养3000～5000只，如机械化饲养，一个人可饲养5万～6万只肉鸡，多者可养10万只。返回二、现代肉鸡生产体系的特点（一）产品规格化（二）饲养规模化（三）经营管理一体化（四）服务系列化（五）卫生标准化返回三、肉鸡生长规律（一）相对增重规律（二）绝对增重规律（三）饲料转化规律返回（一）相对增重规律相对增重＝（末重－始重）÷始重×100％肉鸡相对增长速度返回周龄123456789相对增重27516376533729191915（二）

3、绝对增重规律绝对增重＝末重－始重返回周龄12345678910公鸡增重110260310400420470510500480460母鸡增重110230290330370390400380350310平均110245300365395430455440415385（三）饲料转化规律返回周龄12345678910每周转化率0.81.211.491.742.032.322.632.993.393.84累积转化率0.81.051.241.411.581.751.922.092.262.43四、肉用仔鸡的饲养方式（一）平养平养又分为地面平

4、养和网上平养两种。（二）笼养。（三）笼养与平养相结合。返回五、肉用仔鸡饲养前的准备工作（一）生产方案的制定（二）鸡舍、用具的检修与消毒（三）饲料和垫料的准备每只肉用仔鸡整个饲养期需4～4.5千克饲料，1～3周龄大约需1.5千克左右。地面平养时，选用的垫料要干燥、清洁、柔软、长短适宜，大约每只鸡需0.5千克左右。（四）疫苗和药物的准备返回六、肉用仔鸡的管理要点（一）温度肉鸡所需的适宜温度为：第1周为35～32℃，第2周32~29℃，第3周为29~27℃，第4周为27~24℃，从第5周起应为20~25℃，以后一直保持恒定不变。5周后

5、环境温度为20~25℃时鸡的生长速度和饲料报酬最高。温度的高低还应根据季节、昼夜、雏鸡日龄、品种等有所变化。施温原则为：小群宜高，大群宜低；密度小宜高，密度大宜低；冬季宜高，夏季宜低；夜晚宜高，白天宜低；阴天宜高，晴天宜低；弱雏宜高，健雏宜低。（二）光照肉用仔鸡和蛋鸡的光照制度完全不同。肉鸡光照的主要目的是延长鸡的采食时间，促进肉鸡快速生长。光照强度太强，鸡活动量大，增加鸡能量消耗，增重速度慢。肉用仔鸡的光照既要使鸡有足够的时间采食，又要让其采食后尽快安静休息，以促进鸡的生长和提高饲料报酬。生产上一般采用的光照方案有两种：连续光

6、照方案为1～3天，采用全天光照（24小时），从第4天开始采用23小时光照，1小时黑暗；也有些鸡场采用间歇光照方案，出壳3天，采用23小时光照，1小时黑暗，第4日龄改为1小时光照，3小时黑暗或者2小时光照，3小时黑暗，如此循环。间歇光照可以使肉用仔鸡减少运动，提高饲料利用率，减少了电能消耗，从而提高生产性能。光照强度：出壳3天内需要的光照强度应稍强些，以10～20勒克斯为宜，每平方米地面用电灯4～5瓦。其余时间以5勒克斯为宜，一般25平方米的鸡舍吊一个25瓦的灯泡即可，灯泡离地面高度2米。这样有些弱鸡在吃不饱时，可以继续采食，而鸡

7、群仍然可以照常睡眠。另外，夜间给光还能有效地防止兽害，又不会引起惊群。光源选择：选用适宜的光源既可节省电费开支，又能促进肉用仔鸡生长。一盏15瓦的荧光灯照明强度相当于40瓦的白炽灯，而且使用寿命比白炽灯长4～5倍。有试验表明，在3周后，用绿色荧光灯代替白炽灯，肉鸡的生长速度加快。光照注意事项：随时更换损坏的灯泡，每周擦拭灯泡，一定要在舍内分布均匀；补充光照不能时长时短；开灯关灯要使用调压变压器，使光线渐亮渐暗；采用间歇光照时舍内必须设有足够的水槽和料槽。（三）密度返回表肉用仔鸡饲养密度单位：只／平方米周龄1~23~45~67~8

8、9~10笼养夏季5530201311冬季5530221513春秋5530211412网上平养夏季4025151110冬季4025171312春秋4025161211厚垫料地面平养夏季302014108冬季3020161312春秋30201511.510七、肉用仔