家禽生产复习资料肉鸡的饲养管理.doc

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1、一、肉仔鸡生产特点：早期生长速度快，饲料转化率高饲养方式:垫料平养、网上平养、笼养、混合饲养1．地面垫料平养：是肉仔鸡最主要的饲养方式。在地面铺设10厘米的厚垫料。2、网上平养：离开地面50~60厘米高度设置平网，肉仔鸡整个饲养期都生活在网上。幻灯片64.混合饲养（1）3-4周龄前笼养，3-4周龄后平养（2）5周龄前舍内圈养，5周龄后适当进行室外放养二、肉仔鸡的饲喂1、次数：1-3日龄每2小时喂一次,每次在30分钟内吃完。4日龄开始逐步换用料桶喂料，7～8日龄后完全用料桶喂料。一般每20～30只鸡需要1个料桶，可逐渐减少饲喂次数，每隔4小时喂一次。1周后如果使用自动喂料设备，每间

2、隔3小时开动1次设备，让鸡群采食。料桶喂饲，通常可以每天加1~2次饲料，让鸡自由采食。第2~5周：使用肉鸡前期颗粒饲料，颗粒直径约4毫米，长度约10毫米6周龄及以后：使用肉鸡后期颗粒饲料，颗粒直径约5毫米，长度约12毫米。三、肉仔鸡的管理1、适宜光照：弱光制度（1）前2天—24小时，以后23小时光照，夜间开灯补充光照光照强度逐渐减弱，每15~20平方米的面积开始用40瓦灯泡，1周后换成15瓦。（2）密闭式鸡舍：可以采用间歇光照制度开灯、黑暗交替进行。2、公母分饲：生理基础不同，分饲有利管理（1）营养要求不同：♂营养要求高（2）羽毛生长速度不同：♂羽毛生长速度慢3、全进全出：有利于

3、房舍充分利用，有利于防疫（1）制订全年生产计划（2）两批间隔消毒空舍时间21天4、提高肉鸡商品合格率：提高产品质量四、提高肉鸡商品合格率措施1、减少弱小个体：鸡苗选择、及时开食开水、弱雏扶壮、充足采食饮水位置、防病等2、防止外伤：管理上:保持环境安静、舍内无易挫伤障碍物、加强垫料地面管理抓鸡时:昏暗光下抓、移走可移动用具、抓双腿、分成小群3、控制胸囊肿：尽量不用笼网、加强垫料管理、适当促其运动4、预防腿病：营养全面、选择优良品种防遗传疾病、避免疾病引起的腿病、加强管理5、谨慎用药：按药典规定用药，注意停药期五、肉仔鸡适宜的温度温度控制参考标准（℃）日（周）龄前3天4-7天第二周第

4、三周第四周五周龄后肉鸡身体周围温度34~3531-3328-3125-2722-2420-24室温25~2824-2722-2520-242020六、、肉仔鸡适宜的湿度第一周舍内湿度65-70%，2周龄后60-65%湿度是较为重要的环境条件之一。环境过于干燥，雏鸡绒毛脱落，脚趾干瘪，卵黄吸收不良，直接造成成活率下降。湿度过高，易形成高温高湿环境，易发生球虫病，不利于肉鸡生长。七、、减少猝死综合症的发生生长过快是本病的根本原因，肉鸡的心肺功能不能满足发育的需要，负担过大（1）在4周龄期间，适当控制喂料量(约为正常采食量的88%),5周龄后恢复自由采食（2）4周龄前使用颗粒饲料,4周

5、龄后过渡为粉状饲料八、、减少腹水综合症的发生缺氧是腹水综合症发生的根本原因，冬季的发生率远高于夏季（1）保持鸡舍内良好的通风（2）避免使用火炉加热（3）减少呼吸系统疾病的发生（4）使用腹水消一类的药物（包括VC、VE）九、肉用性能1、活重：宰前禁食12小后称活重2、屠体重：放血、去羽毛、脚角质层、趾壳和喙壳后的重量3、屠宰率：屠体重/活重×100%4、半净膛重：屠体去除气管、食道、嗉囔、肠、脾、胰、胆和生殖器官、肌胃内容物及角质膜后的重量5、半净膛率：半净膛重/活重×100%6、全净膛重半净膛减去心、肝、腺胃、肌胃、腹脂重量7、全净膛率:全净膛重/活重×100%8、腿肌率：两侧腿

6、净肌肉重/全净膛重×100%（去腿骨、皮肤、皮下脂肪后的全部腿肌重）9、胸肌率：两侧胸肌重/全净膛重×100%（去骨、皮肤、皮下脂肪后的全部胸肌重）十、肉种鸡健雏标准1、体重在35克以上2、羽毛整洁无杂物 3、羽毛颜色无遗传变异4、健壮、活泼、反应灵敏5、脐部愈合良好、无黑、褐斑6、无畸形、外伤 7、跗关节良好、不发红 十一、、雏鸡培育温度湿度控制日龄围栏内温度舍温舍内湿度0~732~35℃26~28℃70%8~1429~32℃26~28℃65%~70％15~2129℃25~27℃60%~65％22~2825~27℃25~27℃55%~60％十二、种公鸡培育目标腿长而健壮、平胸、

7、脚趾正常，龙骨与地面呈45°4周龄：体重应达到750克8周龄：体重达到1250克，并且丰满度较好11周龄：体重必须达到标准1500克20周龄后，体重增长很快，以23～25周龄增长最快，料量应迅速增加。25周龄：体重达到3650～3800克公母鸡分群饲养至20周龄后混群饲养。十三、肉种鸡的限制饲养：控制体重和性成熟时间：♀3周龄♂6周龄方法：限质法和限量法1、限量法的喂料方式：①每日喂料：应激小、易造成生长不均匀适用于3~6周和20~24周②隔日喂料：应激大，适用于7~11周③每周