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时间:2018-07-08
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1、恋界营销策划书第一章市场环境分析一、市场现状时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买果冻用于食用和送礼。果冻小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介
2、质,是适于表达情感的载体。二、市场需求分析果冻产品的未来主流趋向天然化、功能化。质地嫩滑的供应果冻,辅以天然果肉,形成了独特口感,并含有水果营养成分。市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种的果肉果冻产品,可供广大消费者选择。另外,应消费者对果冻保健功能的需求,市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。所有类型的果冻,其可溶性固形物含量要求在15.0%以上,即白糖添加量为15%,与糖果相比可称低热量食品。含乳型果冻蛋白质要求为1.0%以上,在食用果冻的同时也摄入了由乳制品带来的优质蛋白。营养、健康、休闲的食品是消费者目前热爱的食品。三、外部环境分析(一)政治环境分析(1
3、)我国加强食品安全的管理机制,食品安全进入社会化管理制度阶段(2)食品安全的管理与监督体系不断完善(3)食品安全行政处罚力度加大(二)经济环境分析(1)国家在“十一五”规划中,将长三角、京津冀、成渝经济区和东北老工业基地作为跨区域规划的四大重点经济区,处于成渝经济带枢纽地位的永川将获得巨大的发展机遇。20(2)城乡居民收入持续上升,生活水平不断提高。四、内部环境分析(一)企业精神休闲健康,大家的恋之界!(二)产品介绍创立于2011年的恋界,在果冻产业,以其新颖的果冻企业形象独占市场一隅。拥有“恋界”,“恋都”,“花的姿态”,“surprise”等果冻品牌。从2
4、012年开始,恋界便逐渐在市场扩大份额,现在恋界占有5%的市场份额。目前其生产规模和销售量均在不断上升,年销售额已达1.5亿元以上。秦皇岛恋界有限公司的主导产品是以海藻提取物为主要原料的果冻、休闲食品。这是一种半固态胶体食品,经常食用可以改善肠胃功能,有益健康。该产品由于口味甜美、包装精良且品种丰富、加之有效的营销战略以及大量的广告投入,使各品牌的产品一直受到广大消费者的喜爱和销售客户的高度评价,产品市场占有率年年上升,“恋界”喜悦、健康、优美的品牌形象更是深入人心。(三)地缘优势恋界有限公司位于风景优美,气候宜人的海滨风景城市——北戴河。这里夏季会有大量的国
5、内外游客前来游玩,这为我们恋界公司对内外宣传节约了大量的成本,为提高我们企业的知名度提供了一个很好的契机。(四)人力资源人力资源规划首先要进行人力资源结构分析。所谓人力资源结构分析也就是对企业现有人力资源的调查和审核,只有对企业现有人力资源有充分的了解和有效的运用,人力资源的各项计划才有意义。(1)人力资源数量分析: 人力资源规划对人力资源数量的分析,其重点在于探求现有的人力资源数量是否与企业机构的业务量相匹配,也就是检查现有的人力资源配量是否符合一个机构在一定业务量内的标准人力资源配置。在人力资源配置标准的方法运用上,1、业务审查。业务审查是测定工作量与计
6、算人力标准的方法,该方法又包括两个:①最佳判断法。我们运用恋界公司各部门主管及人事、策划部门人员的经验,分析出各工作性质所需的工作时间,再判断出人力标准量。②20经验法。该方法是根据完成某项生产、计划或任务所消耗的人事纪录,来研究分析每一部门的工作负荷,再利用统计学上的平均数、标准差等确定完成某项工作所需的人力标准。2、相关与回归分析法。相关与回归分析法是利用统计学的相关与回归原理来测量计算的,用于分析各单位的工作负荷与人力数量间的关系。 有了人力标准的资料,就可以分析计算现有的人数是否合理。如不合理,应该加以调整,以消除忙闲不均的现象。(2)人员类别的分析
7、 通过对企业人员类别分析,可现实一个机构业务的重心所在。它包括以下两种方面的分析: 1、工作功能分析。一个机构内人员的工作能力功能很多,归纳起来有四种:业务人员、技术人员、生产人员和管理人员。这四类人员的数量和配置代表了企业内部劳力市场的结构。据此研究各项功能影响该结构的因素。2、工作性质分析。按工作性质来分,企业内部工作人员又可分为两类:直接人员和间接人员。这两类人员的配置,也随企业性质不同而有所不同。(三)工作人员的素质 人员素质分析就是分析现有工作人员的受教育的程度及所受的培训状况。人员受教育程度与培训程度的高低,应以满足工作需要为前提。因而,为了
8、达到适才适用的目的,人员素质必须和我们
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