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时间:2018-07-08
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1、香酥油条作者:冰清一色栏目:糕点主食工艺:炸口味:其他难度:普通烹饪时间:30主料:面粉:400克辅料:泡打粉:8克、水:220克、食盐:3克、玉米油:40克、植物油:30克步骤:1、泡打粉加温水搅拌均匀备用,面粉放入盆中,加入玉米油、盐搅拌,将水倒入2、面粉搅拌均匀,揉成光滑面团,放入保鲜袋,封口,冰箱冷藏8小时以上3、拿出,面板可以抹点油,面团揉圆形长条,擀成1厘米厚的方形4、切成2厘米宽的长条,临近的2个面条叠放到一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,做好油条坯子5、植物油锅烧到七成热,下油条
2、坯子炸制,边炸边给它翻身,慢慢膨胀,2面炸至金黄色就可以捞出控油,放入盘中食用6、配稀粥、豆浆和小咸菜,很是美味可口,早晨不错的选择,但是记住不要天天食用哦点击查看更多相关菜谱美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。
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