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1、水提-醇沉法提取大黄多糖工艺优化探究【摘要】目的确定大黄多糖的最佳提取条件。方法以大黄多糖的含量为指标,以提取温度、提取时间、提取次数、料液比为因素,利用正交试验法进行试验设计,对传统水提-醇沉法提取大黄多糖的工艺进行优化研究。结果大黄粗多糖得率最高的提取条件是:提取时间3h,提取温度95℃,料液比1�30;大黄粗多糖纯度最高的条件是:提取时间1h,提取温度95℃,料液比1�10;乙醇沉淀大黄多糖的最佳浓度是80%。结论本方法实验结果可作为提取大黄多糖的工艺制定的依据。【关键词】大黄;多糖;水提-醇沉法;工艺研究Studiesontheprocesso
2、frhubarbthickpolysaccharidetraditionthroughthetraditionalwatersolutionandalcoholsedimentationSUNYing,JIYue-zhi,MAAI-ming,etal.ChangchunMedicalCollege,Changchun130031,China【Abstract】ObjectiveTodeterminetheoptimumextractingconditionsofrhubarbpolysaccharide.MethodsByorthogonaltest,
3、takethecontentofrhubarbpolysaccharideasstandards,11extractiontemperature,extractiontime,extractiontimesandratioofmaterialtoliquidasfactors,tooptimizeandstudytheprocessofextractingrhubarbpolysaccharidethroughthetraditionalwatersolutionandalcoholsedimentation.ResultsTheoptimumextr
4、actionconditionofrhubarbthickpolysaccharidehasbeenestablishedasfollows:extractiontimewas3.0hours,extractiontemperaturewas95℃,andratioofmaterialtoliquid1:30.Theoptimumpurityconditionofrhubarbthickpolysaccharidehadbeenestablishedasfollows:extractiontimewas1.0h,extractiontemperatur
5、ewas95℃,andratioofmaterialtoliquid1:10.Thebestdensityofethanoldepositingrhubarbpolysaccharidewas80%.ConclusionTheexperimentalresultofthismethodcanbethebasisofextractingrhubarbpolysaccharideprocess.【Keywords】Rhubarb;Polysaccharidek;Watersolutionandalcoholsedimentation;Theprocesss
6、tudy大黄为廖科植物掌叶大黄(RheumpalmatumL.),唐古特大黄(RheumtanguticumMaxim.11ExBalf)或药用大黄(RheumofficinaleBaill)的干燥根及根茎,作为传统中药在临床上应用具有悠久的历史,其功效为泻下、健胃、清热解毒等。近年来,药理实验表明大黄多糖具有改善血脂[1]、降血糖[2]、抗衰延年[3]等作用,并可以通过提高肌体免疫力达到抗肿瘤的作用[4]。由于大黄多糖具有多方面的生理活性,而且毒性低,性质稳定,营养价值高等特点,因此,越来越引起人们的重视。本文为了更好的利用大黄多糖,有效的开发大黄多
7、糖资源,仅以大黄多糖的含量为指标,采用单因素考察和正交实验法进行试验设计,对传统的水提-醇沉法提取大黄多糖的工艺进行系统研究,确定最佳提取工艺,为大规模工业生产大黄多糖提供科学依据。1仪器与试药1.1仪器U1901双光束紫外可见分光光度计(北京普西通用仪器责任有限公司),电子天平BS224S(赛多利斯科学仪器北京有限公司)。1.2药品大黄(购于长春药材公司)、苯酚、葡萄糖、浓硫酸、乙醇、乙醚、丙酮等,均为分析纯试剂。2实验方法2.1大黄多糖样品液的制备精密称取干燥至恒重的大黄基金项目:吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目(项目编号:教科合字20084
8、34)11作者单位:130031长春医学高等专科学校(孙莹马爱民纪耀华);长春工业大学(纪跃芝
