工程部职责及制度

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1、题目:　酒店工程管理规章制度万悦国际酒店政策与运作部门:工程部生效日期：2012年1月1日应用于:酒店工程管理签署:目录第一章工程部管理制度第一节工程部层级管理报告制度1第二节　工程部员工管理制度3第三节工程部交接班制度5第四节工程部例会制度7第五节能源管理制度9第六节维修物资管理制度11第七节工具保管制度13第八节钥匙管理制度14第九节项目申请制度15第十节工程维修单制度17第十一节电话报修管理制度19第十二节设备预防性维修制度21第十三节酒店设备管理制度22第十四节消防设备保养制度24第十五节工程部安全、防火

2、责任制度26第十六节供水系统管理制度28-3第十七节变配电室机房管理制度29第十八节发电机房管理制度30第十九节空调主机房管理制度31第二十节机械加工房管理制度32第二十一节风机房管理制度33第二十二节热水机房管理制度34第二十三节电梯机房管理制度35第二十四节弱电机房管理制度36第二十五节音响工工作房管理制度37第二十六节工程部对承包商监督管理制度38第二十七节新工作申请管理制度39第二十八节酒店动火制度40第二章操作程序与标准第一节热水供应系统安全操作规程42第二节空调系统节能运行操作技术规程43第三节空调主

3、机节能操作技术规程44第四节电话、电视系统的保养标准45第五节闭路监控系统保养标准47第六节冷气系统的工作程序与标准48第七节低压配电房的操作规程49第八节高压柜、变压器、低压柜的保养标准51第九节制冷机保养管理程序52第十节空调机组安全操作规程54第十一节电工上岗培训程序55-3第十二节电工安全操作规程56第十三节酒店客房维修的工作标准58第十四节各项技术指标标准60第十五节维修单运作程序表63第十六节公共区域保养标准65第十七节电梯系统保养标准66第十八节宴会厅、餐厅、厨房保养标准69第三章部门职能概述及岗位

4、职责第一节工程部职能概述70第二节工程部组织架构（图示）72第三节工程总监岗位职责73第四节值班工程师岗位职责74第五节技师岗位职责75第六节文员仓管岗位职责77第七节机水工岗位职责78第八节空调工岗位职责79第九节弱电工岗位职责80第十节强电工岗位职责81第十一节木工岗位职责82第十二节油漆工岗位职责83第十三节万能工岗位职责84-3题目:工程部层级管理报告制度万悦国际酒店部门:工程部深圳市万悦国际酒店有限公司规范化管理文件-87政策与运作生效日期：2012年1月1日应用于:万悦国际酒店工程管理签署:郭伟健第

5、一章工程部管理制度第一节工程部层级管理报告制度第一条.下列情况报告各系统主管：1．主要设备非正常操作的开停；2．主要设备除正常操作外的调整；3．设备发生故障或停台检查；4．零件部件更新，代换或加工修理；5．运行人员短时间暂离岗位；6．维修人员去向。第二条．下列情况必须报告值班工程师：1．重点设备除正常操作外的调整；2．采用新的运行方式；3．主要设备发生故障或停台检修；4．系统故障及检修；5．重要零件部件，改造代换或加工修理；6．领用工具、备件、材料；7．加班、换班、补休、病假；8．对外系统联系。第三条．下列情况必

6、须报告工程总监：1．重点设备发生故障或停台检修；2．影响运行的设备故障或施工；深圳市万悦国际酒店有限公司规范化管理文件-873．系统运行方式较大改变；4．重点设备主要零件部件改换；5．系统及主要设备技术改造或移位安装；6．系统及设备增改工程及外协施工；7．领班以上岗位人员调整及班组重大组织结构调整；员工升降级，处分等；8．工程师病假、事假、补休、换班；9．对外联系和领用现金，工程采购单；10．与酒店经理及各部门的总监的有关事宜。题目:　工程部员工管理制度万悦国际酒店部门:工程部深圳市万悦国际酒店有限公司规范化管理

7、文件-87政策与运作生效日期：2012年1月1日应用于:万悦国际酒店工程管理签署:郭伟健第二节　工程部员工管理制度第一条．员工上班应穿工装，并注意保持个人卫生和仪表整洁，严禁留胡须、长发或焗染彩发、严禁剃光头；女员工应将头发盘起。严禁员工不穿工装的酒店逗留，非工作原因禁止穿工装离开酒店。　　第二条．员工不得无故迟到、早退，不得代他人打卡。不得脱岗、睡岗。有事应请假，不得私自调换班次。上班时间严禁私自外出。第三条．员工上班前和在班期间不得饮酒，吸烟应在回班组后的指定区域，并注意防火安全。严禁在酒店营业区内的任一场所

8、吸烟。　　第四条．员工应遵循逐级请示汇报制度，有事应首先向直接上级汇报，只有当直接上级解决不了时，方可向再上一级领导汇报，严禁直接越级汇报。第五条．员工禁止乘客用电梯（紧急事故处理除外）和使用客用设施。如：不得使用客用卫生间，不得使用客用沙发、座椅，客房维修禁坐、躺客用床，不得使用客用物品等。　　第六条．员工应团结协作，弘扬团队精神，不得漫骂他人或恶意中伤。不得散布任何不