2005级旅游管理专业学年学分制人才培养方案

《2005级旅游管理专业学年学分制人才培养方案》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、2005级旅游管理专业学年学分制人才培养方案（二年制）一、专业培养目标和培养要求（一）培养目标：培养拥护党的基本路线,适应社会主义市场经济体制、现代化建设及旅游管理、服务第一线需要的，德、智、体、美全面发展的,掌握旅游技术服务与管理的基本理论和基本操作技能,具有满足职业岗位需要的管理能力和基本素质，能满足于旅游服务第一线工作需要的高等技术应用性管理人才。（二）培养要求：学生应具有马列主义、毛泽东思想和邓小平理论三个代表重要思想的基础知识，了解我国社会主义建设的基本理论和政策；拥护中国共产党的领导，热爱社会主义

2、祖国和社会主义建设事业，具有为社会主义现代化建设而奋斗的献身精神和不断追求新知识、实事求是、独立思考、勇于创造的科学精神。掌握本专业的基础知识、基本理论、基本技能。学生应具有一定的体育卫生知识和运动技能，具有吃苦耐劳精神；具有较强的接受新知识、新信息的能力。二、应职岗位1、导游事务处理与基本业务管理、导游服务；2、日常旅游事务管理与实务处理；3、旅游产品开发与推销实务处理；4、旅游资源的开发与利用管理；5、旅游组织行为规范制订与管理；6、旅游产品与服务销售过程的质量监督管理；7、旅游企、事业单位的经营行为的监

3、督管理；8、旅游法规、制度与行政监督管理。三、专业培养规格1、导游事务处理与基本业务管理及导游服务能力；2、旅行社经营管理能力；3、旅游市场的调查、预测、决策能力；旅游产品的开发、营销的能力；4、现代饭店的管理能力；5、旅游资源的规划与开发能力；6、富有相互协作的团队精神，严谨的工作作风，吃苦耐劳的优秀品质的能力；7、身体和心理健康，有健康的审美观,对艺术有一定的欣赏鉴别能力，具有高尚的道德情操。8、旅游行政、企事业单位的组织管理能力；四、学制及招生对象（一）招生对象：招收职业高中、农民中专、各类中专及应往届

4、普通高中毕业生。（二）学制：二年五、旅游管理专业学时学分分配表学期周数项目一二三四合计学时学分入学及毕业教育0．40．40．8军训0．60．60．5课堂教学（讲课与实验实习）161616.4848×26=124878实训实习项目12255×30=1505实践技能考核项目在实训实习教学与专门化实训实习（综合实训实习或课程设计）教学两项中完成5专门化实训实习（综合实训实习或课程设计）项目888×30=2408职业资格（技能）证考试项目111×30=306岗位就业（毕业生产）实习项目8．68．68．6×30=258

5、8．5毕业论文(设计).项目111×30=305机动11114考试1113社会实践(1)(1)(1)(3)寒暑假84820总计282428201001965116注：学时=周数×每周学时数六、专业教学进程表类别课程名称学时数学分数各学期授课时数分配考核开课系（部）合计讲课实验一16二16三16四考试考查必修课公共课邓小平理论3226622∨基础思想道德修养3226622∨基础体育641054422∨基础计算机应用基础964848642∨信息英语160808010442∨英语小计3841901942412102

6、职业基础课中国旅游地理48381033∨经管管理学原理64521244∨经管会计基础64481644/1∨经管旅游学概论64521244∨经管小计2401905015职业技术课旅游资源开发与规划4840833∨经管导游基础64501444/1∨经管导游业务64481644/1∨经管旅游市场营销学48381033/0.5∨经管旅行社经营管理64521244/0.5∨经管饭店前厅客房服务与管理64501444/1小计3522787422合计97665831861选修课职业选修课（二选一）经济法646444∨经管旅

7、游心理学646444∨经管旅游法规484833∨经管公共关系学484833经管现代饭店餐饮管理64501444∨经管财务管理646444∨经管旅游文化484833∨经管社交礼仪484833∨经管旅游经济学484833∨经管旅游电子商务484833∨经管小计2722581417经管公选课见全院性公共选修课课程名称一览和公共选修课管理办法相关系(部)合计27227217449总计124891633278242628周学时（24-30）242628（注：必修课中的职业基础课和职业技术课总学时为592，总学分为37）

8、七、旅游管理专业（二年制）实践性教学进程表（一）实训实习项目序号实训项目名称考核学期各学期授课周数分配学分数执行系(部)一二三四1会计核算流程训练111经管2导游基础知识训练211经管3导游业务训练311经管4旅行社经营管理训练30.50.5经管5旅游市场营销训练30.50.5经管6饭店前厅客房服务与管理训练211经管合计1225（二）实践技能考核项目序号实践技能考核项目可考核学期学分数执行系(部)