进口大豆水分检测方法探讨

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1、第４３卷进口大豆水分检测方法探讨·５１·檱檱檱檱檱檱殗殗檱檱问题探讨檱檱殗殗檱檱檱檱檱檱＊进口大豆水分检测方法探讨刘根平卓晓辉邱辉武传森姜军磊（中储粮日照粮油储备库２７６８２６）进口大豆作为大颗粒物料，采用快速水分测定箱中烘３ｈ，取出于室温下在干燥器内冷却不少于仪检测时误差较大。在日常检测中，为确保检测数３０ｍｉｎ，称量带盖平底铝盒的质量，精确到据的准确性，我们一般按照国标法ＧＢ／Ｔ１４４８９．１０．００１ｇ。－２００８《油料水分及挥发物含量检测方法》进行检取大豆样品１０ｇ±１ｇ平铺在平底盒中，盖上测。但在实际操作中发现，因进口

2、大豆含油量高，盒盖，称量，准确到０．００１ｇ。国标法操作繁琐，检测时间长，在检测中样品不易将装有试样的平底盒盖揭开，放入预先调好温烘到恒重。为了减轻化验人员的劳动强度，提高工度的电热干燥箱内，关好门后，从温度回升到作效率，我库对国标法的复烘次数进行了调整。通１０３℃±２℃开始计时，干燥１ｈ后取出，随机盖上过延长初次烘干时间、减少复烘次数，进而减少烘盖子放到干燥器內，冷却到室温后迅速称量，准确干次数和冷却次数，达到提高检测效率的目的。经至０．００１ｇ。与国标法所检测数据对比分析发现，调整后的检测如前步骤再干燥１ｈ，冷却后称量，如此

3、操方法，可以满足日常检测工作的要求。作，直至两次连续称量差小于０．０１０ｇ。１材料与方法结果计算：ｍ１－ｍ２Ｗ＝×１００％１．１实验原理ｍ１－ｍ０按照ＧＢ／Ｔ１４４８９．１－２００８《油料中水分及挥Ｗ———水分及挥发物含量以质量份数计，单发物含量的测定》进行测定。位：％；ｍ０———－平底盒质量，单位：ｇ；１．２实验仪器ｍ１———－平底盒和试样干燥前的质量，单位：分析天平（０．００１ｇ），ＣＰＡ４２３５电热干燥箱，ｇ；ＤＨＧ－９０３５鼓风干燥箱，干燥器，铝盒等。ｍ２———平底盒和试样干燥后的质量，单位：１．３实验样品ｇ；实验样品基

4、本情况祥见表１。ｍ２－ｎ———平底盒和试样第ｎ次干燥后的质量，表１实验样品基本情况单位：ｇ，ｎ＝１．２．３．４．５…仓号品种国别样品数量生产年限ｍ１－ｍ０———样品质量平房仓７大豆美国５２０１２年进口平房仓８大豆美国５２０１２年进口１．４．２快速法测定油料中水分及挥发物将第一浅圆仓２１３大豆阿根廷５２０１３年进口次烘干时间由原来的３ｈ改为９ｈ，减少烘干次数浅圆仓２１８大豆阿根廷５２０１４年进口和冷却次数，其余方法与１．４．１相同。１．４实验方法２数据与分析１．４．１国标方法测定油料中水分及挥发物按照ＧＢ／Ｔ１４４８９．１－２００

5、８《油料中水分及挥发物含量２．１对美国大豆分别用国标法和快速法进行检测的测定》进行测定，具体步骤如下：物料中的水分及挥发物含量将带盖的平底铝盒打开放入１０３℃±２℃的烘２．１．１国标法测定美国大豆中水分及挥发物对＊通讯地址：山东省日照市海滨五路１３９号·５２·粮食储藏２０１４（６）２０１２年由美国进口的７号、８号仓大豆，采用国标２．２对阿根廷大豆用国标法和快速法分别检测法选取不同部位的１０个样品进行了双试验，检测２．２．１国标法测定阿根廷大豆水分及挥发物用物料水分及挥发物的含量，检测结果见表２。国标法对２０１３年由阿根廷进口的浅

6、圆仓２１３号、表２国标法测定美国大豆中水分及挥发物结果２１８号仓大豆，选取不同部位的１０个样品进行双试样品铝盒ｍ０ｍ１ｍ１－ｍ０ｍ２－３ｍ２－４ｍ２－５ｗ平均值验，检测物料水分及挥发物含量，检测结果见表４。编号编号（ｇ）（ｇ）（ｇ）（ｇ）（ｇ）（ｇ）（％）（％）表４用国标法测定阿根廷大豆水分及挥发物结果１１０１１４．２４１２４．３５４１０．１１３２３．５２７２３．５０６２３．４９５８．４９８．５１１０２１２．７２８２２．４１７９．６８９２３．６２７２３．６０２２１．５９５８．４８样品铝盒ｍ０ｍ１ｍ１－ｍ０ｍ２－３ｍ２－４ｍ２－５

7、ｗ平均值２１０３１４．３３６２４．３３１９．９９５２３．４９６２３．４８８２３．４８１８．５０８．５编号编号（ｇ）（ｇ）（ｇ）（ｇ）（ｇ）（ｇ）（％）（％）２１０４１４．３１９２４．５１２１０．１９３２３．６７５２３．６４８２３．６３５８．５０１２０１１３．２２７２３．１０７９．８８０２２．２０１２１．９３７２１．９３２１１．８９１１．９３１０５１２．９１５２２．８３６９．９２１２２．０１１２１．９９４２１．９８５８．５１８．５１２０２１２．８５２２２．５７５９．７２３２１．６７３２１．４２２２１．４１９１１．８９３１０６１３．

8、３５７２３．３５５１０．００２２２．２３０２２．４７７２２．５０３８．５２２２０３１２．８６１２２．８０６９．９４５２１．８９６２１．６２５２１．６１９１１．９０１１．９４１０７１３．２０６２３．３１９１０．１１３２２．４８３２２．４６０２２．４５０８．５９８．