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乙醇化学反应中断键情况的研究高二孙丽指导教师程立新第一节醇酚
11.掌握乙醇的化学反应过程中的断键情况，进一步巩固乙醇的化学性质。2.通过消去反应的规律复习与应用，巩固消去反应的规律。【教学目标】【教学重点】乙醇化学反应中的断键情况【教学难点】乙醇催化氧化的三种情况
21.乙醇的化学性质。2.卤代烃消去反应的规律。【复习回忆】
31.在工业生产中，有时需要处理多余的金属钠，有以下两种建议，哪一个建议更合理、更安全？（1）：加水（2）：加乙醇加入乙醇；因为乙醇与金属钠的反应缓和，安全，热效应小。检测:
452.焊接银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜，银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初！这是何原理？
5世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。K2Cr2O7Cr2(SO4)3（橙黄色）（蓝绿色）3.交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法体现了乙醇的哪个性质？6
64、下列物质中不能发生消去反应的是（）②③④⑥A、①②③⑤B、②④C、②④⑤D、①⑤⑥B
7④①③H—C—C—O—HHHHH②乙醇的结构式:我们已经学习过乙醇的化学性质。请同学指出在反应过程中乙醇分子中的哪些化学键发生了断裂?思考：
81、与活泼金属的反应（置换反应）2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑乙醇化学性质：断裂氢氧键
9断裂碳氢键和氢氧键２H—C—C—OHHH2H—C—C—O—HHHHH＋Ｏ２＋２Ｈ２Ｏ催化剂△2、氧化反应
10开拓思考：CH3－Ｃ－ＯＨ、ＣＨ３ＣＨ２ＣＨ２ＯＨ、CH3－ＣＨ－ＯＨ、都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它们能否发生象乙醇那样的催化氧化反应？如能，得到什么产物？ＣＨ３ＣＨ３ＣＨ３
112CH3—C—CH3O+2H2O2CH3CH2C—HO+2H2O2CH3CH2—C—O—HHH+O2→催化剂△2CH3—C—O—HHCH3+O2→催化剂△CH3—C—O—HCH3CH3
12THANKYOUSUCCESS2022/10/2013可编辑
13结论3、醇-OH所连碳上无H，则不能被催化氧化。如：R-C-OHR’R”2、醇(R-CH-R’)-OH在中间酮(R-C-R’)氧化OHO1、醇(RCH2OH)-OH在端点醛(RC-H)氧化O
14CH2-CH2CH2=CH2↑+H2OHOH浓H2SO4170℃3、消去反应（分子内脱水）断裂碳氧键和碳氢键
15开拓思考：CH3－Ｃ－ＯＨ、ＣＨ３－Ｃ－ＣＨ２－ＯＨCH3OH都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它们能否发生象乙醇那样的消去反应？——ＣＨ3Ｈ３ＣＨ３——ＣＨ３ＣＨ３ＣＣＨ3Ｈ３
16醇发生消去反应的条件：1、醇中碳原子数≥22、接羟基的碳原子邻近的碳原子上有氢原子
17C2H5Br+H2OC2H5OH+HBr（1）与氢卤酸反应（2）分子间脱水CH3CH2OH+HOCH2CH3CH3CH2OCH2CH3+H2O浓硫酸140℃断裂碳氧键和氢氧键4、取代反应断裂碳氧键和氢卤键
18同位素跟踪法1818（3）酯化反应羧酸断裂碳氧键，醇断裂氢氧键
191、下列物质属于醇类且能发生消去反应的是A．CH3OHB．C6H5—CH2OHC．CH3CHOHCH3D．HO—C6H4—CH3（Ｃ）课堂巩固2．当乙醇里混有甲醇，在浓硫酸存在下发生分子间脱水，生成的有机物是（）A．乙烯B．乙醚C．乙醚和甲醚D．乙醚、甲醚、甲乙醚D
203、下列物质不能发生催化氧化反应的是（）A、CH3OHB、(CH3)2CHOHC、(CH3)3CCH2OHD、(CH3)3COHD
21反应中断裂键的说法不正确的是（）A、和金属钠反应，键①断裂B、和浓硫酸共热，在170℃时键②和⑤断裂C、和浓硫酸共热，在140℃时键①或②断裂D、在Ag或Cu催化作用下和O2反应，键②和键③断裂D4、乙醇分子中 的化学键如图所示：
22C—C—O—HHHHHH官能团－－羟基①②④③与钠反应：断裂①与HX反应：断裂②消去反应：断裂②④催化氧化：断裂①③分子间脱水：断裂①②酯化反应：断裂①本节小结：官能团决定性质！
23谢谢指导!
24THANKYOUSUCCESS2022/10/2025可编辑
