本厂常见中药材养护培训讲义

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1、品名药材鉴别贮藏解表药(辛温解表药)1.麻黄性状:茎呈细长圆柱形,有节,黄绿色或淡绿色,表面粗糙有纵棱线,街上有鳞片,即退化叶。质脆易折断,断面略呈纤维状,内心红黄,俗称玫瑰心或朱砂点。稍有香气,味辛置通风干燥处,防潮2.荆芥性状:为带花穗的茎叶。径直而方形,四面略有沟纹,表面紫红色或淡绿色,全体有毛。上部多分枝,茎枝易折断,断面有海绵状的白色髓部,叶对生,叶片多也脱落或破碎不全,完整的叶裂片细长。分枝顶端密生绿色花穗,长约3~7厘米。气芳香,味辛,有清凉感置阴凉干燥处3.防风性状:呈圆锥形或圆柱形,稍弯曲,表面为

2、棕色或棕灰色,跟头部有密集的环节,俗称“蚯蚓头“,节上省油棕褐色的粗毛,顶端有劲的残痕。质松柔,外有棕色环,最外层浅黄色,稍有香气,味微辛,甘置阴凉干燥处,防蛀4.辛夷性状:为圆锥形,似毛笔头,顶端尖而底粗,下有木质短柄,外层有苞片包裹披黄白色光亮的绒毛,质脆,易折断,断面分层,曾红棕色,气香,味辛置阴凉干燥处辛凉解表药5.牛蒡子性状:呈瘦长扁卵形,稍弯曲。表面灰褐色,有数条微凸起的纵脉。散有褐色斑点。外皮坚脆。内有黄白色种仁,富油性。气微,味辛,苦置通风干燥处6.柴胡性状:南柴胡本品根较细,分枝少,长圆锥形,表面

3、红棕色,有纵皱纹及须根痕,质坚韧不易折断。北柴胡呈圆锥形,常有分支,表面黑褐色或浅棕色,具纵皱纹,顶端多带有残留的茎基或短纤维状的叶基。质硬而韧,不易折断。气微香,味微苦置阴凉干燥处,防蛀泻下药7大黄性状:呈类圆柱形,圆锥形,卵圆形或不规则块状。除外皮表面黄棕色至红棕色,有的可见类白色网状纹理,质坚实,有的中心稍软,断面丹红棕色或黄棕色,跟木部发达,据放射状纹理,形成层环明显,无星点气清香,味苦,嚼之粘牙,有砂粒感置阴凉干燥处,防蛀清热药(清热泻火药)8.知母性状:毛知母,呈扁条状扭曲,前端较粗,后端较细。顶端有叶

4、基,有一道线陷下的纵沟,节上密生见黄色的细绒毛。根茎背面较皱缩,知母肉表面呈黄白色或土黄色。质坚易折断,味苦,甘,嚼之发粘置阴凉干燥处,防潮9.栀子性状:呈长圆形或椭圆形,长1.5~3.5厘米,直径1~1.5厘米表面橙红色或红黄色。具6条纵棱。皮薄革质,略有光泽。破开后种子多数,扁卵圆形,集结成团。气微,味苦。识药口诀:栀子果实倒卵形,外色橙红具六棱。顶有宿萼基部尖,种子扁卵结成群置通风干燥处清热凉血药10.牡丹皮性状:呈圆筒状或半筒有纵直割破裂缝,外表褐色。放大镜观察表面,可见致密而微细的横向纹理,并有网状纵皱纹

5、,内表面棕色,常有析出光亮的针状或柱片状结晶体(牡丹酚)俗称“亮银星”质略软润,易折断断面平坦,色白,气香,味辛。置阴凉干燥处,11.赤芍性状:本品多为圆柱形。表面棕褐色或紫黑色,全体有纵沟纹和根痕及凸起的横向小点,外皮宽,易脱落。断面不齐为粉白色或红白色,中间有菊花纹。味微苦,酸。识药口诀:赤芍色棕褐,外皮易脱落。质糯易折断,纹理放射状,断面不平坦,气香味微酸置通风干燥处,清热解毒药12.金银花性状:呈棒状而稍弯曲,上粗下细。表面黄白色,陈久则显棕黄色。全体密被软柔毛。花蕾钝圆形,系由五片花瓣组成,花蕾上部开裂时

6、内面可见花蕊五枚。气清香,味微甘。识药口诀:银花气清香,花蕾长棒状,色黄被柔毛,萼片五裂小。置阴凉干燥处,防潮,防蛀13.鱼腥草性状:茎多呈扁圆形,表面暗棕色,节明显,具纵直皱纹,有的带地下茎,节上着生细须根。质脆易断,叶互生,皱缩,完整者呈心型,上表面暗绿或暗棕色,下表面灰绿或灰棕色。茎顶着生花穗,呈暗棕色。气微香,味辛干鱼腥草置干燥处,鲜鱼腥草置阴凉潮湿处14.土茯苓性状:多呈不规则片状,边缘近波状,外皮黑褐色,切面淡棕色或略显红色,光滑或稍显粗糙,可见导管形成的花纹。质软韧而具弹性,含粉性,水湿后有滑粘感置通

7、风干燥处清热燥湿药15.黄连性状:多集聚成簇常弯曲,形如鸡爪,表面灰黄色或黄褐色,粗糙,有不规则结节状隆起,须根及须根残基,有的节间表面平滑如茎杆。上部多残留褐色鳞叶。顶端常留有残余的茎或叶柄,质硬,断面不整齐。皮部橙红色或暗棕色,木部鲜黄色或橙黄色,呈放射状排列,髓部有时中空,气微,味极苦置通风干燥处16.黄芩性状:呈倒圆锥形,扭曲不直,大小不等。习称”条芩“。表面棕黄色,有扭曲的纵皱纹或不规则的网状纹理,质硬而脆,易折断,断面不平坦,外层深黄色老根木部中央呈暗棕色。识药口诀:黄芩扭曲圆锥状,表面深黄色泽鲜,气微

8、味苦质坚脆,遇潮变绿是特点置通风干燥处,防潮,防蛀芳香化湿药17.砂仁性状:进口砂仁果实为长卵形或椭圆形,果皮呈暗棕色,具柔刺,内分三室,每室有种子5~18粒常聚集成团种子呈多角形,显暗棕色质坚,咬之有特异芳香气及辛味阳春砂果实成卵圆形,顶面观略呈三角形,外表土棕色或棕色,有网状突起的纹理及端短钝软刺,一端有果柄残疾或数个果实连在果柄上,另端有柱头残痕果皮薄

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