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时间:2020-09-03
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1、小学“文明餐桌行动”实施方案 为贯彻和落实上级文件精神,经研究,决定在全校开展文明餐桌行动。 一、指导思想 以文件精神为指导,以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标,以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入师生的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。 二、行动目标 以学校食堂为重点,开展文明餐桌创建活动,从文明餐桌细节入手,切实做到:节俭用餐、不剩饭菜、吃多少点多少;安全用餐、不用地沟油,不用变质食品;卫生用餐、使用公筷公勺。 三、组织领导 成立学校文明餐桌行
2、动工作领导小组,王金富任组长,李文廷副组长,总务主任、教导主任、班主任为成员。领导小组下设办公室,王金涛同志任办公室主任,负责文明餐桌行动日常工作。 四、工作步骤 (一)宣传发动阶段 各校要利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册,分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题,进行图文宣传,以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写“文明餐桌,珍惜幸福、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等标语,餐桌上要统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料,提醒师生注意节俭,讲究卫生。通过宣传和倡导,树立新的饮食观念。 (二)试点示范阶段(8-10月) 指导食堂落实:一是公开承诺,温馨提
3、示。在每张餐桌摆设“文明用餐、珍惜幸福”提示牌,做到三项承诺:主动提醒师生吃多少点多少,主动提醒师生使用公筷公勺;二是学校食堂要合理搭配菜品,保证菜品分量,确保师生吃的营养、放心;三是提供公筷或公勺,不用一次性筷子;四是文明用餐。提醒师生做到“五不”:不插队打饭,不大声喧哗,不追逐打闹,不乱倒饭菜;五是规范管理,带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作,建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账。 (三)总结推广阶段(11-12月) 通过总结文明餐桌的经验,并加以推广。 五、几点要求 1、高度重视。各班要高度重视此项工作,成立领导小组,要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工
4、作紧密结合,加强领导,确保此项工作落到实处。 2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人,要定期督查,对督查中发现的问题立即整改,确保师生饮食安全、健康。 3、正面激励。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的班级将被评选为文明班级,并进行表彰奖励。通过逐步完善相应的激励和监督办法,确保文明餐桌行动不流于形式,使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心,成为广大师生的自觉行为。 XX镇中心小学
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