酵母菌和霉菌同步练习

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1、5.2.1酵母菌和霉菌一．基础演练1．下列属于单细胞真菌的是（）A．酵母菌B．醋酸杆菌C．链球菌D．青霉菌2．位于青霉直立菌丝顶端呈青绿色、扫帚状的结构是（）A．营养菌丝B.孢子C.花粉D.种子3．老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其贴上标签。小刚同学区分二者的依据是（）A.有无细胞壁B.有无细胞膜C.有无细胞质D.有无成形的细胞核4．曲霉青霉和蘑菇产生后代的方式都是（）A．孢子生殖B．营养生殖C．分裂生殖D．种子生殖5．酵母菌在有氧和无氧的条件下，都能把葡萄糖分解，其中酵母菌在无氧

2、的条件下能把葡萄糖分解成（　　）A．二氧化碳和水B．二氧化碳、水，同时释放较多能量C．二氧化碳和能量D．酒精、二氧化碳，同时释放较少能量6．英国的生物学家弗莱明是世界上第一个发现抗生素的人，第一种抗生素是从（　　）微生物中提炼出来的．A．黄曲霉菌B．青霉菌C．酵母菌D．乳酸菌7．可以用来酿酒和制作酱、酱油、腐乳的霉菌是（　　）[来源:Zxxk.Com]A．曲霉B．青霉C．酵母菌D．黄曲霉8．（郴州）关于真菌，下列叙述错误的是（　　）A．都有真正的细胞核B．都是单细胞的C．都没有叶绿体D．营养方式为异养二．

3、拔高过关9．以下对酵母菌的叙述，正确的是（　　）[来源:学科网ZXXK]A．酵母菌属于单细胞真菌B．酵母菌没有叶绿体，营寄生生活C．酵母菌没有真正的细胞核D．酵母菌的细胞结构与动物细胞相似[来源:学#科#网]10．下列属于枯草杆菌．酵母菌．青霉的共同特点的是（）A.都能够形成芽孢B.都具有细胞核C.都靠分解现成的有机物生存D.都进行孢子生殖11．放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，“白毛”或“黑毛”属于霉菌，它们来自()A.空气中飘来的孢子B.空气中飘来的芽孢C.面粉中携带的孢子D.面粉中携带的菌丝12．

4、如图是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后，得到的真菌--根霉图．请你回答下列问题：（1）含有孢子的是图中 （用图中序号回答）结构；吸收馒头中营养物质的是图中的（用图中序号回答）结构．（2）它（填写“有”或“没有”）细胞结构．（3）请你再写出一种常见的真菌名称：三．真题链接1．（泰州）酵母菌不能进行光合作用，与其功能相适应的结构是其细胞内没有（　　）A．细胞壁B．细胞核C．液泡D．叶绿体2．（自贡）下列有关真菌的叙述中，错误的是（　　）A．酵母菌细胞中有细胞壁．细胞质．细胞膜．细胞核．液泡等结构[来源

5、:Z_xx_k.Com]B．真菌细胞有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核C．真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活D．青霉直立菌丝的顶端，可产生大量的孢子来繁殖后代3．（上海）以下分别为酵母菌和青霉的形态结构图，请回答：（方括号内填写编号）（1）从图中可以看出，属于多细胞生物的是[]．（2）在的环境中橘皮上容易长出青霉．青霉从橘皮中获得营养，其营养方式是．经过一段时间，发霉的橘皮会慢慢消失，说明在生态系统生物成分中青霉属于．实验后，为了避免青霉的结构①散逸，保持实验室卫生，应注意不要随意丢弃发霉

6、的橘皮．（3）在酿酒．做面包和馒头时利用的微生物是[]．（4）从某些青霉中提取的具有杀菌作用的物质是青霉素【参考答案】一．基础检测[来源:学科网]1、A2、B3、D4、A5、D6、B7、A8、B二．过关拔高9、A10、C11、A12、（l ）①；③（2 ）有；（3 ）酵母菌三．真题链接1．D2、B3、（1）B（2）温度适宜；异养；分解者；孢子（3）A（4）青霉素