燃烧与灭火教学设计与分析.doc

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1、《燃烧与灭火》教学设计与分析南关中学高成刚一、课标分析本节教学案例是鲁教版初中化学教材第四单元《燃烧与燃料》第一节《燃烧与灭火》的第一课时，包括“灭火的原理”和“促进燃烧的方法”两部分内容。课标中一级主题科学探究下的二级主题中要求发展学生探究能力，完成基础的学生实验，而本节内容中通过探究如何控制燃烧可以达成以上目标，同时对控制燃烧的探究还可以有效地帮助学生理解物质发生化学变化时伴随有能量变化，认识通过控制化学反应实现能量转化的重要性，这也是课标中对物质化学变化的基本特征这一主题的学习要求。另外，本节内

2、容还承载着化学与社会发展主题下的化学与能源和资源的利用的教学任务，通过对灭火原理分析和燃烧的学习，认识燃料完全燃烧的重要性，了解使用常见燃料对环境的影响，懂得选择对环境污染较小的燃料，学会通过控制燃烧保护环境，了解防火、灭火、防范爆炸的措施和火场自救的基本技能。二、教材分析本教材以灭火的原理为切入点，先调动学生已有的关于灭火的生活经验，通过他们自己的理性分析从而认识燃烧的条件。有利于促进学生勤于观察身边现象背后的本质原因，善于思考经验做法之中的科学道理。对乙炔在氧气充足和氧气不足两种条件充分燃烧和不充

3、分燃烧情况的分析，能帮助学生进一步理解燃烧反应的发生是有条件的。当条件不同时燃烧的结果不同。控制条件就能使反应按照人们的需要发生、停止或朝着一定的方向进行，同时对燃料的燃烧来说，充分燃烧既节能又环保。这也是整个单元乃至整个化学学习的核心理念之一。三、学情分析燃烧是生活中司空见惯的现象，学生已经知道很多促进燃烧和灭火的方法。这次备课，我们把重点放在了燃烧与灭火背后的思考：本节课怎样以教材为载体培养学生这样一种化学观念——控制反应条件就可以控制化学反应？我想，燃烧与灭火学生并不陌生，但学生不能从化学反应的

4、角度认识燃烧和灭火的原理，更没有从微观的层面审视过变化的本质。教师要引导学生把自己的生活经验与化学联系起来，从化学的角度观察生活。具体的说，就是把学生所知道的灭火和促进燃烧的方法与化学反应条件的控制联系起来，逐步实现从生活走向化学，并能借助微粒观洞察万变之宗，从而树立“控制条件就能控制化学变化使之服务于生活”的观念。四、教学目标（1）通过对木炭燃烧原因的微观层面分析，得出物质燃烧应具备三个条件和灭火的原理。理解某些反应物的分子需要一定的能量，才能拆分为原子，原子重新组合为新分子，即懂得有些反应发生需要

5、一定条件，初步感受控制条件可以控制化学变化。（2）通过宏观与微观双层面分析和控制燃烧的实验活动，知道控制燃烧剧烈程度的方法，体会化学变化的控制之本。培养学生合作、实验、创新的能力。（3）通过观看乙炔发生充分燃烧和不充分燃烧的视频，建立控制反应物之间量的比例关系也可控制反应方向与释放能量的多少的化学观念。（4）通过联系生活中其它化学变化的控制，意识到人们通过控制反应条件以及反应物的量就能使化学反应发挥最大的化学价值，从而更好地服务于人们生活。五、教学重点、难点教学重点:认识燃烧的条件和灭火的原理，知道促

6、进燃烧的方法。教学难点：建立宏观和微观结合的思想认识化学变化发生的本质及控制的原理。六、教学用品木炭、纸片、火柴、酒精灯、烧杯、石棉网、镊子、氧气发生装置（废旧输液装置盛装双氧水，锥形瓶内盛装二氧化锰，双孔塞连接）。七、教学设计1、流程设计设计意图：通过一个简单发散问题，调出学生对“火”已有认识，学生的回答和师生间交流，引领学生从历史角度审视火的利用。从辩证观点看待火的利与弊、以及从人文视野体会“火”带给我们精神滋养。由此打开学生多层次看待事物的思路，从而引发学生研究“火”的愿望，通过建立火与燃烧的关

7、系，认识了控制燃烧这一化学变化就能掌控“火”，由此导出本节课题和明确学习任务。导课：看图片，谈想法设计意图：把着力点放在了对燃烧反应的微观本质分析，使之学生真正懂得燃烧发生与停止原因，从而建立控制反应条件就可以控制化学反应的观念。第一环节：微观呈现，理解灭火的原理和燃烧条件。第二环节：微观分析，实验验证促进燃烧方法设计意图：考虑到学生对促进燃烧方法不像灭火方法那样熟知，采取了三管齐下的措施：一是借助生活经验如炉火越扇越旺、家庭用的煤加工成蜂窝煤的道理提取促进燃烧的方法；二是从微观角度分析加快反应的速率

8、需要增加单位体积内反应物分子有效碰撞的机会，从而寻找到促燃的方法；三是学生设计与实施实验，使学生不仅切实感受到能控制燃烧的发生与停止，还能控制反应的剧烈程度。第三环节：对促进燃烧意义的学习，通过让学生观看工人师傅调节乙炔和氧气进气阀门的大小，控制氧炔焰的温度切割金属的录像，对比体会定量反应的价值。设计意图：视频真实再现生产中的场景，易增强学生解决问题的内驱力。用有层次和深度的问题组将学生思维引向深入。学生通过对比乙炔充分燃烧与不充分燃烧在现象、产物、火焰