名老中医谈养生——春蚕作茧不自缚.pdf

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1、健康道·专家支招jzhuanjiazhizhao名老中医谈养生——春蚕作茧不自缚文／李俊德周炳文，男，汉族，生于19161．精神修养：《内经》云：“恬淡年3月。系江西省吉安地区人民医虚无，真气从之”，我索性好静，胸怀院中医主任医师，擅长内、儿、妇科。开阔，为人诚朴，不贪婪，少忧愁，遇于1988年虽退而未休，还兼任江事乐观，极少恼怒，即使“文革”中受西省老中医药专家学术经验传授导批斗，亦“若无其事”。平日对人不存师。周老在“杏林中辛勤耕耘几十妒心，以助人为乐，存心济世，不计年，如春蚕吐丝，但在生活上较为随名

2、利报酬，临床每愈一病，心情为之高，照样吃蛋黄。无烟酒爱好。对陈便，反对作茧自缚。愉快，头脑顿感轻松，素以救死扶伤食残羹绝不沾口。我虽年近八旬，但从未有按一为己任。3．日常活动：“流水不腐，户枢种模式去生活和机械地锻炼身体，2．饮食营养：“脾胃为后天之不蠹”。我赞同生命在于活动。一要也不赞成别人这样做，应根据个人本”。由于我心无妄念，情不忧愁，故体力活动，二要脑力活动。日常生活的情况和嗜好去选择各自的养生方食欲健旺。夜间每啖水果一二个，大活动，可以代替保健活动，但也要注法。总结我的健康之因，可能是如下便通调

3、，肠胃舒畅。我素不择食，爱意休息，这样才能有充沛的精力以三个方面。吃就吃，无太禁忌，虽血中胆固醇偏做好各项工作。生的前提是形神兼养，而不是一味世界健康生活方式促进会联合用一般对健康影响也不大。豆制品的运动。对于老年朋友而言，过多的总会主席夏登杰教授：隔夜菜容易可以补充谷类中缺乏的赖氨酸，还锻炼反而不利健康，运动跟活动也导致亚硝酸盐增加，不利健康。江苏可以预防老年骨质疏松、延缓皮肤不能划等号，他们不经常锻炼不代有鱼米之乡的美誉，鱼肉的脂肪更衰老、调节神经，平时正常做菜搭配表不经常活动'J情舒畅的活动活接近于

4、植物脂肪，不但不会危害心的量便可。凉拌蔬菜比荤的凉菜更动筋骨。哪怕是干千简单的家务也血管，还可以促进心血管的健康。海健康。有助于排毒通便，也避免了维是极好的。产品含有微量元素和食物纤维，是生素C因加热过久而流失，吃凉拌常喝白开水大多爱喝粥抵御高血压和糖尿病的杀-T-~。鱼菜有益的前提是绿色无污染，该用调查报告显示，7成多的百岁老人肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，开水焯一下的不要省步骤。有早晨起来喝水的习惯，而且近九而且蛋白质所含必需氨基酸的量和有些食物能外用姜水洗脚保成老人常喝的是白开水。百岁老人比值最适合

5、人体需要。健康调查报告显示，这些寿星们除了爱喝粥，还对粥油感兴趣。常吃腌菜豆制品水果几乎很几乎每天都离不开葱姜蒜和萝卜，南京市中西医结合医院营养科少碰调查报告显示，江苏的百岁喝姜茶、含姜片、用姜水洗脚。专家王东旭副主任中医师：纯净的老人主食是粗杂粮、米和面粉，至于南京自然医学会足疗专业委员白开水最容易解渴，它进入人体后水果，天天吃的百岁老人还不到l／会倪正主任医师：姜水泡脚有保健可立即进行新陈代谢，增加血液中4。关于蔬菜，每天吃两三种的百岁辅助治疗一些疾病的功效，比如风血红蛋白含量，提高人体抗病能力。老人

6、占85％。但多数老人常吃肉、寒感冒、头痛咳嗽的患者可以将双粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏鱼、蛋和腌菜，90％以上经常吃豆制脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨稠、形如膏油的物质，中医里叫做品。为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、“米油”，俗称粥油，营养最为丰富。南京市中西医结合医院营养科醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发多吃水三鲜不吃隔夜菜江专家王东旭副主任中医师：水果中红为止。生姜具有解毒杀菌、散寒的苏的百岁老人不吃隔夜菜，对食材的很多营养寿星们在日常饮食中基作用，用姜水洗脚温补效果会更好，基本上就地取材，吃江海河

7、三鲜的本涵盖了，不代表水果与长寿没关但是血压较高、心血管病患者尝试不在少数。系。至于腌菜，每天只要不是大量食之前最好咨询中医师。一1O一