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《大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼和幼鱼血液主要生化指标的影响-论文.pdf》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、吉林农业大学学报2013,35(6):736~741http://xuebao..edu.cnJournalofJilinAgriculturalUnivemiqE-mail:flndxb@vip.sina.corn大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼和幼鱼血液主要生化指标的影响赖红娥,吴莉芳,秦贵信,张东鸣,赵晗,王洪鹤吉林农业大学动物科学技术学院,长春130118摘要:以初始体质量鲤稚鱼(10.12±0.08)g和鲤幼鱼(116.89-4-0.13)g为研究对象,利用分离纯化的大豆抗原蛋白Glycinin不同比例(0,3.0%,6.0%,9.0%,12.O%)添加在配合饲料
2、中,以鱼粉为动物蛋白源,糊精、鱼油、玉米油等为能源、纤维素为填充物配制成5种等氮(鲤稚鱼40%,鲤幼鱼36%)、等能(鲤稚鱼16.9MJ/ks,鲤幼鱼l5.2MJ/kg)的半精制配合饲料,进行为期8周的饲养试验。饲养试验结束后,采用BS400全自动生化分析仪对血液主要生化指标进行测定。结果表明:大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼血液中尿素氮、胆固醇、甘油三酯、血糖、总蛋白、白蛋白、球蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶的含量影响不显著(P>0.05)。大豆抗原蛋白Glycinin对鲤幼鱼血液中血糖、总蛋白、白蛋白、球蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶的影响不显著(P>0.05),但血液中的
3、尿素氮、胆固醇、甘油三酯的含量随着大豆抗原蛋白Glycinin添加量的增加呈下降趋势,添加量为12.0%组的尿素氮、胆固醇、甘油三酯的含量显著低于对照组(P<0.05)。关键词:Glycinin;鲤;稚鱼;幼鱼;血液生化指标中图分类号:$963;$965.116文献标识码:A文章编号:1000-5684(2013)06.0736—06网络出版地址:http://www.cnki.net/kcms/detail/22.1i00.S.20130603.1444.014.html引文格式:赖红娥,吴莉芳,秦贵信,等.大豆抗原蛋白Glycinin对鲤稚鱼和幼鱼血液主要生化指标的影响[J
4、].吉林农业大学学报,2013,35(6):736.741.EfectsofSoybeanAntigenGlycininonBloodBiochemicalParametersinLarvalandJuvenileCommonCarp,CyprinuscarpioLAIHong—e,WULi—fang,QINGui—xin,ZHANGDong—ming,ZHAOHan,WANGHong—heCollegeofAnimalScienceandTechnology,JilinAgriculturalUnivemi~,Changchun130118,ChinaAbstract:The
5、trialwascarriedoutonlarvalandiuvenilecommoncarpwiththeinitialweight(10.12±0.08)gand(116.89±0.13)gforeightweeks.Fivesemi—refineddietsofisonitrogenous(1arvalcommoncarp40%;juvenilecommoncarp36%)andisocaloric(1arvalcomoncarp16.9MJ/kg;juvenilecom-noncarp15.2MJ/kg)wereformulatedwithdifferentratios
6、ofpurifiedsoybeanantigenGlycinin(0,3.O%,6.0%,9.0%,12.0%)andfishmealasanimalprotein,dextrin,fishoil,comoilasenergy,celluloseasfiller.ThebloodbiochemicalparametersweretestedusingtheBS400automaticbiochemistryanalyzerafterthefeedingtrials.TherestdtsshowthatthesoybeanantigenGlycininhadnosignifica
7、nt(P>0.05)influenceontheconcentrationofurinarynitrogen,cholesterol,triglyeride,serumglucose,totalprotein,albumin,globin,glutamicoxalacetictransaminaseandglutamicpyruvictransaminaseoflar。valcommoncarp.Thesoybeanantigenglycininhadnosignificant(P>0.05
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